Маленькие угловые кухни с барной стойкой

Интерьер кухни с барной стойкой

Отделка кухонной барной стойки зависит от ее размера и назначения. Бар, используемый только для приема пищи, обычно легкий. В интерьерах в стиле модерн верх и низ часто выполняются из одного материала. 

Другой вопрос – столешница. Если барная стойка используется в качестве стола, верхняя часть может быть даже облицована шпоном, но если она будет использоваться для работы на кухне, она должна быть изготовлена ​​из того же материала, что и другие столешницы.

Как уже было сказано, на кухне с барной стойкой важную роль играет не только сама барная стойка, но и барные стулья. Широкие возможности выбора подходящего барного стула позволяют спрятать их или красиво отобразить в интерьере. Важно, чтобы стул подходил к кухне или гостиной, в которой он будет располагаться, чтобы стилистически соответствовать определенному интерьеру

Кухня с барной стойкой – это не только элемент эстетики. Это также, решение для практиков. Если вы выберете барную стойку с полками, вы не только получите дополнительную столешницу или место, где можно перекусить, но и получите место для хранения мелких предметов, которые так необходимы на каждой кухне. 

Если к тому же ваш бар представляет собой типичный мобильный бар, вы получите предмет мебели, который будет служить вам на многих семейных или общественных мероприятиях.

Как уже было сказано, кухонная барная стойка – идеальное решение для малогабаритных квартир, где важно функционально оформить все имеющееся пространство. 

В зависимости от конструкции барной стойки вы можете хранить в ней различные предметы или приспособить ее к духовке или варочной поверхности. Столешница также может быть полезна при приготовлении пищи, особенно когда для нее недостаточно места на кухне.

В очень маленьких квартирах бар заменяет традиционный стол. Однако стоит отметить, что это будет лучшее место для быстрого завтрака или бокала вина с друзьями. Если мы заботимся о еде с семьей или о приеме гостей на ужин, бар может быть не лучшим решением. 

В такой ситуации традиционный стол будет намного лучше. Бар также не подходит для кухонь, открытых в холл, а не в гостиную. Объединение этих двух комнат кажется не лучшей идеей, особенно когда мы хотели приспособить барную стойку к обеденному столу.

Барная стойка на кухне: как выбрать размеры?

Каких размеров должна быть барная стойка на кухне? Все зависит от выполняемой функции и размера самой комнаты. Если она будет служить столом для регулярных обедов, следует выделить примерно 60 см шириной и 50 см глубиной для каждого члена семьи.

С другой стороны, если планка должна быть в первую очередь дополнительной столешницей, давайте сделаем так, чтобы она была шириной не менее 60 см, хотя удобнее всего работать со столешницей шириной около 90 см. 

Не менее важна высота. Помимо прочего, она определяет высоту стульев, поэтому рекомендуется определить, кто будет ими пользоваться. Молодые люди в хорошем состоянии легко запрыгнут на более высокий табурет, но если у вас в семье тоже есть старшие, лучше подумать о немного более низком варианте.

Разновидности барных стоек

На фото барная стойка для кухни в современном стиле, выполненная из МДФ.

Какую стойку выбрать для своей кухни? Какие параметры учитывать и на что обратить внимание? Эти вопросы постараемся осветить в данном разделе. Итак, виды барных стоек и их характеристики:

Пристенная стойка

Как понятно из названия, такая стойка устанавливается возле стены, независимо от мебельного гарнитура. Хороший вариант для кухни нестандартной формы, когда приходится приспосабливаться к непропорциональным размерам.

Варианты расположения

• Обычно стойку устанавливают торцом к стене, где она станет центром организации обеденной зоны.

На фото традиционный вариант дизайна, который подойдет для большинства интерьеров.

Стойка вместо подоконника.Такую стойку можно организовать, если нарастить подоконник кухонного окна. То есть длинная сторона стойки будет прилегать к окну и стене.

В нижней части за декоративной решеткой скроется батарея центрального отопления. Откосы окна могут превратиться в великолепные ниши для бара. Или здесь можно установить рейлинги и прибить полочки для хранения разнообразных барных аксессуаров. Кроме того, вы получаете великолепную панораму, которой можно любоваться за чашкой утреннего кофе.

На фото подоконник, который выполняет функцию обеденного стола. Такой дизайн отлично подходит для маленькой кухни, где каждый сантиметр имеет значение.

Третий вариант подойдет тем, кто собирается объединить кухню сбалконом. Не спешите ломать часть стены, которая раньше была основанием для внутреннего окна. Ее легко трансформировать в барную стойку. Основание у вас уже есть. Установите столешницу — и барная стойка готова.

На фото отличное решение для кухни совмещенной с балконом.

Как оформить стену?

Все зависит от того, каким функционалом вы хотите наделить барную стойку.

• Можно нарастить верхнюю часть, оборудовав сквозные полки — получится прекрасный «разграничитель» зон.
• При желании часть стены также можно нарастить, используя гипсокартон, и оборудовать здесь нишу, где можно хранить, к примеру, бутылки. Не забудьте подсветить проем в стене, и ниша сразу станет ярким арт-объектом.
• Самый простой вариант: установить на стене зеркало — неплохая возможность обыграть пространство. Тем более что зеркало будет «работать» на расширение.
• А можно использовать эту часть стены для декора: повесить картину, подобранную в соответствии со стилем оформления, развесить здесь фото или даже соорудить фотоколлаж.
• Можно оформить стену росписью. Будет выглядеть органично, особенно, если элементы росписи будут повторяться в конструкции самой стойки или в интерьере всей кухни.

Совмещенная стойка

Такая барная стойка рассматривается как продолжение рабочей столешницы. Современные производители предлагают кухонную мебель со встроенной уже барной стойкой. Но при желании можно заказать стойку отдельно, ориентируясь на собственные вкусы и запросы.

Совмещенная стойка обычно получается невысокой. Но зато она прекрасно впишется даже в интерьер небольшой кухни. Такую стойку чаще декорируют так же, как и рабочую зону: то есть, выбирают одинаковые отделочные материалы для столешниц и цвет, повторяющийся на кухонном фартуке или мебели.

Хорошо, если стойка устанавливается под углом к основной рабочей зоне. В длинной вытянутой кухне это поможет сбалансировать форму помещении, приблизив ее к желаемому квадрату.

Стойка-остров

Такая стойка уместна лишь на просторных кухнях, где много свободного места или в квартирах студиях.

Облегченный вариант: столешницу стойки устанавливают на консолях. Габаритный вариант: нижнюю часть задействуют для размещения шкафов, закрытых и открытых полочек, ящиков, а столешница используется и как часть обеденного стола, и как рабочая зона.

Дополнительно такую стойку можно оборудовать мини-холодильником, сложно системой рейлингов, подвесами для фужеров и бокалов, а также крышей с автономной системой подсветки.

Двухуровневая стойка

Превосходный вариант для студийной планировки или просторной кухни. Часть стойки представляет собой полноценный обеденный стол, вторая — более высокая часть — как собственно барная стойка.

Этот вариант особенно подходит для семей, где есть маленькие дети или пожилые люди, которым неудобно взбираться на высокие барные стулья.

В квартирах, где кухня и гостиная объединены, такая стойка может стать незаменимым элементам обустройства и зонирования. Обычно более низкую сторону устанавливают со стороны кухни, а высокую — со стороны гостиной.

Варианты размещения и ошибки

Можно дать волю фантазии и долго экспериментировать с размещением барного стола. Возможно, скоро (или не очень) вы найдете идеальное размещение. Можно пойти другим путем — выбрать из проверенных временем и другими людьми вариантов и сэкономить время.

1. Продолжение кухонного гарнитура. Такие варианты особенно популярны в скандинавском стиле, в частности в магазине ИКЕА. И у нас это становится одним из самых распространённых и чаще всего наблюдаемых вариантов. Она всегда находится на той же высоте, что и основная столешница, или выше буквально на пять сантиметров. Доступ должен быть с двух сторон, что делает пространство максимально функциональным. В этом случае барная стойка и является одной из сторон буквы Г в угловой планировке.
2. Отдельно стоящая. Часто этот вариант еще называют кухонным островом, поскольку стойка не соединена с угловым кухонным гарнитуром, а «плавает» отдельно. Самой собой, такой остров не разместишь на кухне площадью 6 кв. м — требуются варианты вместительнее, поскольку от стойки до гарнитура необходимо выдержать минимум метр. По сути, барная стойка в этом варианте максимально приближается к столу, ведь ей даже необязательно быть узкой. Еще одно преимущество в том, что внутри можно хранить кухонную утварь.
3. Пристенная. Еще один классический вариант барного стола — крепление идет не к гарнитуру, а одним концом к стене. Другой конец обычно подбирается опорой или шестом — во втором случае есть возможность установки дополнительных ярусов.
4. Подоконник. Молодой и трендовый вариант барной стойки. Суть в том, чтобы не только заменить подоконник, а пустить барную столешницу по всей стене, включая окно. Особенно красиво этот вариант будет смотреться в квартирах с большими окнами — можно будет пить кофе, заниматься своими делами и любоваться видом. Пристенная стойка или на основе подоконника не подойдет для большого пространства. Это хорошее решение для малогабаритной кухни, где она может выполнить функцию стола.

Все-таки на L-образной кухне дизайнеры советуют придерживаться именно первого варианта — размещать барную стойку перпендикулярно столешнице. Но и тут есть два варианта:

• сам кухонный гарнитур Г-образный, а стойка создает букву «П», таким образом отделяя рабочую зону от остального пространства — отлично такая планировка будет смотреться в студиях или кухнях-гостиных;
• барная стойка и есть шляпка буквы «Г» — такая планировка подойдет даже для совсем маленьких кухонь, например, в хрущевке.

Возможные ошибки

Продумать планировку на кухне крайне важно, особенно если на ней будет присутствовать барная стойка. Дело в том, что стол имеет не совсем обычную форму — удлиненную, поэтому она может сильно помешать в процессе готовки

Вот две самые распространенные ошибки с этим предметом мебели:

• установка холодильника за стойку;
• разделение рабочей зоны гарнитура перпендикулярной установкой стойки.

Оба варианта предполагают то, что саму стойку придется часто обходить, чтобы взять необходимый продукт, утварь или любой другой предмет. Нарушается главное правило планировки — мебель не должна мешать передвижению или стеснять хозяев квартиры.

Форма и конфигурация

У нас сложилось довольно устойчивое представление типичной барной стойки — удлиненная, но узкая поверхность, выполненная из камня, дерева или пластика. Да, это самый популярный и распространенный вариант, но далеко не единственный.

Например, если кухня маленькая, а семья состоит только из двух человек, то «стандартная» длинная барная стойка совсем не к чему — ее можно смело вдвое, превратив буквально в маленький столик.

Формы еще более разнообразны — это не обязательно узкий и длинный прямоугольник. Популярны барные стойки и в форме полукруга, но для таких экзотичных вариантов необходимо много места, чего на угловой кухне часто бывает в дефиците. Но на кухне-гостиной или в студии это будет отличный вариант для зонирования пространства.

Способ опоры

Существует несколько наиболее частых конфигураций барных стоек:

1. Прямоугольная столешница на ножке-опоре.

Особенность этого вида стойки в том, что под столешницей есть свободное пространство. Под свободным краем есть труба, за счет которой барная столешница и держится. Иногда трубу пускают до пола и используют в качестве держателей для различных креплений, кронштейнов и корзинок.

Существуют варианты и на двух-трех ножках — подобные модели напоминают обычный стол, но куда более высокий.

На этот вариант барной стойки стоит обратить внимание владельцев небольших кухонь, которые хотят визуально расширить пространства и сделать его более легким

1. С местом для хранения.

В данном случае опору столешницы представляют барные ящики и шкафы. Подойдет этот вариант для больших площадей, на которых подобная мебель не будет выглядеть так массивно. Ирония в том, что на большой кухне и так можно найти достаточно места для хранения, а вот крошечные хрущевки не могут себе такого позволить.

Важный момент, который надо учитывать — ширину стойки надо увеличивать, чтобы сидеть за ней было комфортно.

1. Со встроенной бытовой техникой.

Последний тренд — использовать барную стойку не только для хранения кухонной утвари, но и для встраивания бытовой техники. Обычно здесь располагают варочную панель. Для маленькой барной стойки подойдут модели всего на 1–2 конфорки.

При наличии достаточного пространства на барную стойку можно перенести духовой шкаф или угловую мойку. В последнем случае надо быть осторожным:

• необходимо заранее продумать, где будет посуда сушиться — это место должно быть рядом с мойкой, чтобы пол вокруг не был в каплях и брызгах;
• не всегда возможно тянуть коммуникации туда, куда захочется.

Размер

Строгих нормативов и требований к размеру барных стоек нет, но существуют рекомендации по высоте и ширине:

• 110–120 см — средняя высота, к ней необходимо подобрать барные стулья;
• 50–60 см — оптимальная ширина для комфортной работы или перекуса;
• 30 см — минимальная ширина — более узкая столешница просто не будет использоваться.

Параметр высоты достаточно условен, поскольку подбирается индивидуально под конкретную кухню:

если важно зонировать пространство, то она может достигать и 130 см; если столешница продолжает кухонный гарнитур, то часто она будет не выше 90 см от пола. Чтобы сделать барную стойку максимально комфортной, то при возможности помещения ширину стойки увеличивают до 80 см

Чтобы сделать барную стойку максимально комфортной, то при возможности помещения ширину стойки увеличивают до 80 см.

Длина — фактор, который полностью зависит от желания хозяев:

• кому-то будет достаточно стойки длиной на два табурета;
• остальным столешница вдоль всей стены покажется маленькой.

Стоит учитывать, что человеку для комфортного времяпрепровождения требуется около 55–60 сантиметров.

Функциональное наполнение

Саму барную стойку можно назвать дополнением к основному кухонному гарнитуру. Но и к ней можно найти дополнительные элементы — в таком случае стойка превратиться в барную консоль.

Стойка в данном случае будет играть роль дерева, к которому могут прикрепиться:

• держатели для бокалов и фужеров;
• фруктовницы;
• боковая сервировочная полка;
• карусели;
• рейлинги;
• поручни;
• опоры для ног;
• прочая полезная фурнитура.

О мобильности рейлинговых систем знают многие хозяйки, их можно установить в любом удобном месте на кухни, на них легко передвигаются аксессуары. Уход за ними очень прост, достаточно протереть влажной салфеткой и вытереть насухо.

Для любителей готовить подойдут поворотные вешалки с крючками для половников, лопаток, ложек, а для сервировки — боковые полки. Для гостей используются подставки для вина и бокалов. Проводить время в таком домашнем баре приятно и комфортно.

Какой должна быть планировка

Если вы решили, что вам все же стоит установить в своей кухне барную стойку, то стоит задуматься над выбором самого гарнитура. Правильно подобранный гарнитур с барной стойкой позволить существенно сэкономить пространство и сделать кухню более функциональной и современной.

С островом

Один из самых стильных вариантов является кухня с островным гарнитуром. В случае с таким гарнитуром, все необходимые для готовки и ужинов вещи переносятся в центр комнаты на так называемый островок.

При желании, помимо самой барной стойки, там можно разместить плиту, стол и мойку. Такой подход дает возможность собрать в одной зоне все самые нужные вещи. А вот уже возле стенок устанавливают всевозможные закрытые полки, шкафы и прочие места для хранения посуды и разных принадлежностей для готовки и поедания пищи

Так что, во время готовки, вам не нужно будет постоянно бегать туда сюда и выискивать нужные вещи – все важное уже собрано за вас в одном месте

На «островке» барная стойка может устанавливаться сразу по-разному. В первую очередь, она может быть отдельным центральным элементом помещения. В этом случае в центре кухонного пространства находится только барная стойка. В этом случае она не мешает процессу готовки, и в то время, пока кто-то занят подготовкой еды, другие уже могут начать ужин.

Угловой

Для кухонь небольшого размера наиболее популярны такие варианты, как угловой гарнитур с барной стойкой. Именно такой элемент дизайна интерьера позволяет максимально использовать каждый сантиметр своей кухни. С такой барной стойкой вы не будете чувствовать недостатка пространства. А под барной стойкой, кстати, можно разместить много нужных вещей, что тоже очень хорошо для кухни небольшого размера.

Прямой

Кухонные гарнитуры прямого типа могут использоваться и в маленьких кухнях и в довольно больших. В крохотной кухне барная стойка такого типа поможет существенно сэкономить пространство. А в большой – поможет идеально зонировать пространство, разделив его на место для отдыха и готовки.

Прямой гарнитур хорош тем, что располагается непосредственно под стенкой. Смотрится это очень аккуратно и привлекательно. Гарнитур такого типа, дополненный барной стойкой не занимает так уж много пространства. Кроме того, если над стойкой вы разместите несколько полочек или шкафов, это позволить вам разместить на небольшой территории еще больше вещей. К слову, эти шкафчики или полки могут достигать почти до потолка.

Барная стойка на прямом гарнитуре может быть также расположена сразу несколькими способами. Один из наиболее распространенных вариантов – разместить барную стойку параллельно гарнитуру. В этом случае она крепится непосредственно к стене. Таким образом, между основным гарнитуром и стойкой будет доступное пространство.

Другой вариант – расположить барную стойку перпендикулярно основному гарнитуру. Этот вариант актуален для маленьких кухонь. Особенно хорошо это в том случае, если кухня является в некотором роде проходной частью квартиры. Это позволит отделить кухонное пространство от коридора.

Кроме того, такая конструкция позволяет дополнительно закрепить на ней крышку, где разместятся ваши бокалы.

П-образные

Еще один популярный среди владельцев небольших кухонь вариант – размещение барной стойки в П-образном гарнитуре. Он охватывает одновременно три стены и дает доступ ко всем необходимым вещам сразу. Выбирая такую планировку, вы не будете чувствовать себя скованно и все нужные вещи постоянно будут у вас под рукой.

При выборе такого гарнитура можно спокойно отказаться от покупки громоздкого обеденного стола. Все свои семейные ужины или встречи с друзьями можно будет проводить за барной стойкой. Она может быть расположена сразу в нескольких зонах такого гарнитура.

В первую очередь ее можно использовать вместо столешницы в одной стороне гарнитура. В этом случае весь кухонный комплект мебели смотрится гармонично и целостно. Подобный вариант идеально подходит для современных студий или довольно больших комнат. Также можно разместить стойку поперек столешницы. В этом случае в комнате остается вполне нормальный проход.

В целом, барная стойка с прилегающей к ней кухонной обстановкой – это практичный вариант для любого современного жилища. Даже если посещение бара для вас – не очень типичный способ времяпрепровождения, установить у себя барную стойку все равно будет нелишним. Выбирайте вариант, который оптимально подходит под интерьер вашей комнаты, и вам будет комфортно проводить свои вчера в своей новой современной кухоньке.

Определяемся со стилем гарнитура

Именно от стиля гарнитура и будет зависеть внешний вид барной стойки — форма, размер, цвет и даже материал. Идеально, если вся мебель будет продаваться комплектом или так же комплектом выполняться на заказ. Если такой возможности нет, то стоит присмотреться к наиболее внешне похожим экземплярам.

Разберем самые популярные для оформления кухни стили и их особенности.

Классика

Симметрия и элегантность — два слова, которые приходят на ум, если говорить о классическом стиле интерьера. Классика — это баланс между декором и утилитарностью, здесь нет буйства красок и контрастов, а мебель выполняется в спокойных приглушенных тонах.

Классический интерьер только своим видом должен показывать всю роскошь и дороговизну, поэтому материалы используются исключительно натуральные:

• сам угловой гарнитур выполняется из массива светлого дерева и имеет плавные линии;
• столешница как гарнитура, так и барной стойки, может быть выполнена из камня или дерева.

Отличительной особенностью мебели можно назвать роскошный декор:

• позолоту;
• лепнину;
• бронзу.

Цветовая гамма тоже должна быть благородная: молочная, коричневая, бежевая. При желании сделать интерьер более интересным можно добавить красный текстиль

Но важно не переборщить, поскольку кухня должна выглядеть консервативно и строго — это касается и барной стойки

Кантри

Деревенский стиль (это второе название кантри) нечасто встретишь в городских квартирах — все-таки в загородных домах он смотрится куда уместнее. Его девизом можно назвать: естественность и красота без лишней вычурности.

Самая важная задача такого интерьера — создание расслабляющей атмосферы простоты. Тут снова используются натуральные материалы, чаще всего дерево. Пластик исключается совсем.

Популярные цвета:

• тепло-коричневый;
• зеленый;
• бежевый;
• голубой/синий;
• рыжий.

Хай-тек

Это современный стиль с примесью футуризма, поэтому здесь особенно важно подобрать барную стойку под гарнитур, иначе она будет выглядеть обычным аляповатым и неуместным пятном

Из материалов часто используют глянцевый пластик (лучше всего акрил), стекло, металл — важно получить максимальный блеск от мебели

Особое внимание уделяется технике: она должна быть максимально современной и многофункциональной

Отличительными чертами хай-тека можно назвать два следующих сочетания:

• металлические оттенки с яркими и холодными тонами;
• прямые линии и минимализм.

Цветовая гамма достаточно разнообразна: металлик, белый, черный, серый, индиго, красный, оранжевый.

Модерн

В модерне просто обязана быть барная стойка. Характеристика этого стиля одновременно проста и сложна: сочетай несочетаемое. Подойдет даже для средней или маленькой кухни.

Лучше всего подобрать барную стойку из одного из следующих материалов:

• металл;
• закаленное стекло;
• пластика с имитацией под камень или натуральное дерево.

Важно сделать из барной стойки изюминку весь кухни. Тут одна из главных ее функций — декоративная, она должна выглядеть роскошно, поэтому модерн подойдет людям только с хорошим вкусом

Минимализм

Вся суть минимализма кроется в его названии: тут стоит избегать не только избытка декора, но даже техники — подбирают специально самые современные встроенные варианты, которые можно спрятать за фасадами.

Угловой гарнитур подбирается лаконичный и простой, выполняется в единой цветовой гамме. Открытые полки не допускаются: за фасадами прячется техника и посуда.

Столешницу выбирают из хромированного металла, глянцевого пластика, стекла или камня. Желательно передать немного холодную атмосферу.

Прованс

Отлично будет смотреться барная стойка и на кухне в стиле французской деревни. Изначально все материалы в подобном интерьере должны быть натуральными, но можно обойтись и хорошей имитацией. Например, столешницу стойки выполнить из пластик «под темное дерево».

Лофт

Кажется, барная стойка буквально создана для стиля лофт.

В таком интерьере необходимо создать нарочитую небрежность:

• фактурное окрашивание со следами от кисти;
• необработанная древесина;
• кирпичная кладка на стене;
• самые неожиданные сочетания материалов в отделке и мебели.

Основные требования к гарнитуру и барной стойке — светлые тона. Материал уходит на второй план и не имеет большого значения.

Освещение

Освещение помогает выделить барную стойку как акцентный центр, получить уютное место без верхнего света или подчёркнуть дизайн. Если столешницу используют как рабочую поверхность, необходим яркий свет. Для этих целей устраивают отдельное тёплое и мягкое освещение: точечные светильники на верхней части стойки или ряд свисающих над столешницей ламп. Над маленькой стойкой вешается лаконичная люстра. Над островным вариантом – оригинальная конструкция. 

Для стиля лофт на лампы надевают металлические плафоны. Если кухня оформлена в стиле минимализм, техно или хай-тек, на потолке закрепляют споты – галогенные лампы на металлическом полукруглом или прямом кронштейне. Эти светильники разрешается поворачивать в нужную сторону.

Оригинальное освещение получается с трековыми светильниками. Это конструкции из токопроводящих металлических шин со световыми элементами. Элементы передвигаются и поворачиваются, освещая необходимую зону, а гибкие шины разрешают создать всевозможные фигуры.
С помощью светодиодной ленты получается барную стойку сделать модной светящейся: подсветить столешницу или основание, верхнюю панель или полочки.

Преимущества и недостатки планировки

Использование барной стойки в зонировании кухни имеет как свои плюсы, так и минусы.

Преимущества зависят от выполняемых функций:

• замена обеденного стола;
• экономия пространства на маленькой площади;
• если стойка закрытая, то больше места для хранения кухонных принадлежностей, которые могут быть также расположены над стойкой;
• в квартирах-студиях барная стойка служит разделением между кухней и гостиной;
• множество стильных решений для преображения пространства.

Но есть и недостатки:

• барная стойка не всегда заменяет полноценную рабочую и обеденную зону;
• не очень подходит для большой семьи с маленькими детьми, так как придется приобретать дополнительные стульчики.

Но как показывает практика, плюсов больше, и барная стойка приходит на все большее количество кухонь. Кто знает, может в будущем и вовсе отпадет необходимость приобретать обеденные столы.