Секреты подсветки для кухни: рабочей зоны, фартука, кухонного гарнитура

Зонирование

На кухне принято выделять две функциональных зоны — обеденную и рабочую. В зависимости от назначения существенно различаются требования к освещению таких условных зон помещения. Например, в рабочей зоне, где мы занимаемся приготовлением пищи, должен быть качественный яркий свет, а в обеденной — мягкий рассеянный.

Специалисты рекомендуют комбинировать используемые светильники, применяя одну крупноразмерную люстру в обеденной зоне, а также точечные направленные софиты или встроенные светильники, которые одновременно экономичны и обеспечивают яркий направленный свет, что необходимо для правильной организации рабочей зоны.

Существуют соответствующие нормы освещения на кухне, следование которым позволяет обеспечить необходимый свет в помещении. Например, считается, что для кухни оптимальным показателем станет 150 Люкс интенсивности света на квадратный метр площади. В зависимости от этого параметра и следует выбирать, какой мощности будут используемые светильники. Помните лишь о том, что современные светодиодные лампы при минимальном потреблении электроэнергии могут обеспечивать качественный свет, позволяя одновременно сократить расходы на оплату электричества.

Многие домовладельцы и дизайнеры, которые занимаются оформлением кухонь и столовых, используют свет в качестве великолепной возможности зонирования помещения. В данном случае каждая из зон будет иметь индивидуальные источники освещения, причём свет будет существенно различаться, что и позволяет зрительно выделять такие зоны.

Принципы и требования

На кухне непременно есть 2 зоны: рабочая и обеденная. Требования по освещению для них отличаются. Для рабочей требуется яркий свет, который помогает четко видеть все процессы. Для обеденной – мягкое, комфортное освещение.

Требования:

Свет яркий, но в меру, чтобы он не слепил и не раздражал, он может быть интенсивней, чем верхний.
Подсветка размещена таким образом, чтобы исключить создание тени от предметов.
Светильники, что используются для подсветки рабочей зоны, обязательно сочетаются с другими элементами на кухне.
Стоит использовать энергосберегающие светильники.
При выборе яркости ламп, требуется обращать внимание на цвет стен, кухонного гарнитура.
Количество светильников подбирается заранее.
Размещение лампочек только на вытяжке освещает исключительно плиту, такого источника света мало.
Единственный верхний источник (люстра) даже для самой миниатюрной кухни не даст того объема света, что требуется. Размещается она по центру комнаты, а значит, нарезая овощи или совершая любые другие операции, хозяйка сама себе будет закрывать свет.

Важно! Рабочая зона – это, в том числе и, раковина, поэтому необходимо помнить, что располагать светильники нужно не ближе 50 см от этого объекта

Нормы освещенности

На этапе планирования освещения рабочей зоны кухни, требуется решить, какое количество светильников нужно и определить их мощность. Задача эта не из простых, требуется обратиться к нормам. Для кухни освещенность должна быть не менее 150 Люкс на кв. м. В Ваттах считать количество ламп уже не настолько информативно, так как сегодня используется много современных лампочек, светоотдача на единицу мощности которых далеко не такая как у ламп накаливания.

Расчет провести несложно, следует площадь помещения умножить на указанную норму. Но так как приведенный норматив разрабатывался еще во времена СССР, то полученный результат следует перемножить на коэффициент 1,5.

Например: кухня имеет площадь 10 кв. м, при норме 150 Лк, общий объем освещения для нее составляет 1500 Лк, перемножаем еще на 1,5, получается – 2250 Лк.

При зонировании помещения на рабочую и столовую зону, большую часть светового потока требуется сосредоточить именно в рабочей зоне.

Правила освещения

Какой будет подсветка рабочей зоны, следует обдумать еще до момента начала ремонтных работ. Правильное освещение способно как улучшить, так и ухудшить восприятие. Для рабочей зоны стоит сделать отдельную линию освещения – удобство этого удастся оценить уже при эксплуатации. Для линии требуется вывести отдельный выключатель, на рынке представлены стильные сенсорные модели. При подборе лампы нужно учитывать такие нормативы:

1. Для галогенных ламп – 30 Вт на 1 кв. м.
2. Для люминесцентных – 9 Вт на 1 кв. м.
3. Лампы накала – 26 Вт на 1 кв. м.
4. Диодные источники – 4 Вт на 1 кв. м.

Также нужно помнить некоторые особенности цвета подсветки:

• Белый (дневной свет) искажает цвет продуктов и готовой еды.
• Цветная подсветка для рабочей зоны используется только в декоративных целях, работать с ней неудобно.
• Необходимо предусмотреть возможность регулирования интенсивности света.
• Для деревянных гарнитуров гармоничней использовать теплый свет, для современных стилей (хай-тек, минимализм) – дневной.

Основные требования

Чтобы сделать процесс приготовления пищи удобным, необходимо выбирать способ освещения, который будет соответствовать определенным требованиям.

Комфорт. Чтобы не утомлялись глаза, а работа была комфортной, свет на кухне должен быть естественным, мягким и тёплым. Кроме того, освещение должно быть довольно ярким, особенно важен яркий светильник для кухни над столом.

Экономия. Кухня – это та комната, в которой горит свет практически круглосуточно

Поэтому важно подбирать экономичные светодиодные лампы, которые потребляют мало энергии и служат долго.

Простота. На кухне и так слишком много различных деталей, следовательно, нужно выбирать лампы в стиле минимализма

Не стоит переусердствовать в количестве и яркости приборов.

Зонирование. У многих кухня совмещена со столовой, а значит, необходимо расположить светильники так, чтобы было светло в каждой зоне. То есть важно, чтобы было освещение и над обеденным, и над разделочным, и над основным кухонным столами.

Тип потолочного перекрытия. Освещение во многом зависит от отделочного материала потолка. Например, деревянный потолок требует особого внимания, так как дерево поглощает свет. В этом случае можно расположить подвесные или врезные точечные светильники. Натяжные, гипсокартонные и реечные потолки совместимы практически со всеми видами светильников.

Светодиодные ленты для кухни

Яркие светодиодные ленты отличаются рядом преимуществ перед другими видами светильников:

• Возможность линейного расположения ленты по периметру всей рабочей поверхности.
• Комфортный рассеянный свет, который не напрягает зрение, не вызывает дискомфорт.
• Удобное и надежное крепление ленты к подлежащему основанию.

Подсветка рабочей зоны на кухне светодиодной лентой является рациональным решением, ведь изделия имеют достаточно долгий срок эксплуатации.

Стоимость подобных светильников достаточно высокая, а выпадение одного элемента из рабочей цепочки может испортить внешний вид и качество освещения.

Виды ламп

Чаще всего на кухне устанавливаются светодиодные лампы, основным преимуществом которых, безусловно, является малое потребление энергии. Они обладают значительным сроком годности, хорошей прочностью, небольшими размерами и более низкой температурой корпуса по сравнению с лампами накаливания. Кроме того, их очень легко установить, они являются экологически безопасными и без проблем утилизируются. Для некоторых недостатком может показаться повышенная стоимость, но, учитывая длительный срок службы, это оправдано. Если светодиод дешевый и некачественный, то может возникнуть перегорание.

Наиболее известными считаются лампы накаливания. Они мало стоят, выглядят компактно и не боятся чересчур высокой или чересчур низкой температуры. Однако служат такие лампочки очень мало, перегреваются при длительной работе и не производят достаточно света.

Галогенные лампы являются более компактными по сравнению с лампами накаливания. Они дольше служат и отличаются высокой эффективностью. Однако галогены быстро перегреваются. К тому же если перед включением на них окажутся отпечатки жирных пальцев, то они сгорят и оставят черные пятна.

Люминесцентные лампы обладают длительным сроком службы и позволяют создавать приятный рассеянный свет. К тому же существует большое разнообразие цветовых вариаций. К недостаткам относят химическую опасность, возникающую из-за наличия ртути, недостаточную мощность, а также не особо приятный визуальный эффект.

Расположение и конструкция плафона лампы также влияет на общее восприятие кухни. Например, цельный плафон, который целиком скрывает лампочку, будет давать мягкое и нежное освещение. Лампочка, которую плафон закрывает только сверху, будет направлять поток света вниз, а значит, подходить для зонирования. Бра, смотрящие наверх, создают более общее освещение.

Варианты расположения

Важно знать, что кухню возможно разделить на зоны с помощью света. Свет – это очень важный инструмент в интерьере, который поможет правильно расставить акценты, а также разделить комнату

При неправильном же использовании освещения можно допустить ошибки, что сделает пребывание на кухне некомфортным.

Прежде всего необходимо определиться с типом светильника для обеденного стола, ведь чаще всего делается акцент на столовой зоне. Существует несколько вариантов.

Объёмная люстра над обеденным столом. Этот вариант подходит только для больших кухонь. В этом случае делается акцент на обеденную зону, дополнить можно точечными светильниками.

Чтобы работа на кухне была комфортной, необходимо правильно поместить осветительные приборы над самой столешницей. Рабочая зона, в свою очередь, также делится на несколько зон: область раковины, навесные и напольные шкафчики и сама столешница. Рассмотрим несколько способов освещения.

1. Светодиодная лента. Такую лампу можно разместить вдоль всей рабочей поверхности, закрепив ленту на навесных шкафчиках, что обеспечит равномерное распределение света.
2. Споты. Как упоминалось ранее, данный тип светильников позволяет направить свет именно туда, куда вам необходимо. То есть можно обойтись всего парой светильников, направляя их в ту зону, которая вами используется. Их можно разместить как на карнизе навесных шкафчиков, так и под ними.
3. Точечные светильники. Эти осветительные приборы можно встроить в кухонную мебель, благодаря чему возможно подсветить все необходимые поверхности: полки в шкафах, зону раковины и саму столешницу.
4. Рейлинговый светильник. Данную лампу можно расположить только над столешницей, так как она довольно объёмна, но зато свет от такой лампы распространяется на всю рабочую поверхность.

Для низких потолков расположение светильников от пола – от 1,5 м, бра стоит размещать выше, чтоб они не ослепляли. Если потолки высокие, то светильники могут находиться на 1,6 м от пола.

Оригинальные решения

Дизайн современных светильников продиктован стилем оформления кухонь – чем оригинальнее интерьер, тем интереснее должен выглядеть осветительный прибор. Такие идеи должны подбираться для конкретного гарнитура, чтобы дополнять его.

Большую популярность сейчас приобрели споты, которые могут осветить большую часть кухни. Размер, цвет и форма спотов может быть разнообразной.

Для рабочей зоны удобнее всего использовать встроенные светильники, световая планка в этом случае будет лучшим решением, позволяя равномерно осветить всю рабочую поверхность.

Современное решение для дизайна кухни – это использование кухонного подвеса, который располагается над рабочей или обеденной зоной, украшая ее и полноценно освещая.

Использование люстры также актуально, только теперь она может размещаться не в центре комнаты, а в обеденной зоне, где несет также декоративное значение.

Основные правила освещения на кухне

Кухня — помещение, в котором есть две главные зоны с разным назначением — рабочая зона для приготовления пищи и обеденная зона. Из разных целей к освещению кухни тоже предъявляются разные требования: рабочая зона должна иметь яркое освещение, позволяющее все хорошо видеть, а в столовой — более мягкое.

Освещение на кухне лучше сделать зонированным

Но зонированная подсветка кухни не исключает наличия люстры. Его функциональная ценность невелика, так как световое пятно получается в центре комнаты, которая в основном пуста. Но с точки зрения выравнивания неравномерного освещения этот способ очень хорош. Как вариант, можно использовать несколько точечных светильников, как на фото выше, или установить встроенные потолочные светильники, если потолок подвешен или подвешен к гипсокартону.

Задумываться об освещении кухни надо еще на стадии ремонта, когда собирается электрический щиток, тянется проводка, размечаются места установки розеток и выключателей. Позже, после того как ремонт окончен, сделать это очень проблематично — приходится прокладывать проводку поверху или в кабель каналах.

Нормы освещенности

Когда вы только планируете освещение на кухне, возникает вопрос, сколько нужно ламп и какая мощность. Все просто: есть нормы освещения для каждой комнаты, для кухни 150 люкс на квадратный метр площади. Считать освещенность в ваттах больше не актуально, поскольку светодиодная лампа мощностью 7 Вт может производить свет, как лампа накаливания мощностью 50 Вт или 650 лм.

Для примера рассчитаем какое количество света потребуется для кухни площадью 12 м². Для этого ее площадь умнодаем на норму: 12 м² * 150 Лк = 1800 Лк. А так как 1 Люкс равен 1 Люмену, то необходимо установить лампочки, которые в сумме дают не менее 1800 Лм.

При зонированном освещении количество необходимого света высчитывается отдельно для каждой зоны

Если вы решили сделать зональное освещение, то есть рабочая поверхность будет освещаться отдельно, над столом будет источник света, есть смысл рассмотреть все отдельно. Для этого план кухни необходимо разделить на зоны, рассчитать площадь и, исходя из этих цифр, подобрать к ним количество светильников и светильников. Только учтите, что две лампы на 50 Вт в сумме не будут давать столько же света, как одна на 100 Вт, а примерно на 1/3 меньше.

Тип ламп, цвет и свет

Еще важный момент. При подборе освещения лучше всего выбирать однотипные лампы: галогенные, светодиодные, дневного света. В крайнем случае можно совместить два типа, но все три лучше не использовать. Они дают разное освещение и получить вменяемый результат практически невозможно. Про лампы накаливания речь не идет, так как используются они уже очень редко: слишком много требуют электроэнергии, выдавая небольшое количество света.

При выборе ламп необходимо учитывать их цветовую температуру

Кроме типа ламп надо выбирать лампы, которые дают свет одинакового цвета, который еще называют цветовой температурой ламп. Они могут давать свет с голубым, желтым, белым оттенком. В принципе, выбирать вам, но оптимальный вариант = естественный или нейтральный. Он лучше для глаз и для восприятия цветов.

Блок питания

По причине высокой влажности воздуха в помещении для подсветки чаще выбирают диоды на 12-24 вольта. Для их подключения необходимы понижающие блоки питания. Приобретая такое устройство, необходимо учесть суммарную мощность с учетом длины соединяемых лент.

Порядок монтажа

Светодиодная подсветка шкафа на кухне требует определенного порядка проведения работ. В первую очередь следует определиться с местом размещения ленты.

Затем схема монтажа предполагает следующий порядок действий:

• подводку проводов к месту соединения;
• замер и отрезку ленты нужной длины с зачисткой изоляции по краям;
• подсоединение кабеля к ленте;
• изоляция соединения;
• крепление ленты на клейкий край или скотч;
• присоединение блока питания;
• тестирование готовой системы;
• подключение.

Применение точечных светильников тоже следует начинать с выбора оптимального места размещения и проведения грамотных технических расчетов.

Использование встроенных источников света требует выполнения части работ на этапе планирования и сборки мебели.

Полезные рекомендации

Решение вопроса об обеспечении на кухне должного уровня освещения – задача не из простых, поэтому перед тем, как отправляться за осветительными приборами в супермаркет, следует проработать ряд основополагающих вопросов, которые в будущем облегчат выбор источника света.

Сначала стоит определить, какой из вариантов размещения приборов будет предпочтительнее в свете уже имеющейся планировки либо же только создаваемого проекта. Для некоторых дизайнерских решений будет уместным обзавестись подвесными светильниками, которые будут гармонировать с интерьером, также встречаются гарнитуры, где над рабочей зоной не окажется подходящих шкафов для установки устройств к нижней части
Однако в большинстве своем крепление лент или светильников ко дну окажется самым практичным и выигрышным решением вопроса.
Стоит обратить внимание на яркость понравившегося оборудования

Важно, чтобы мощности хватало для обеспечения хорошей видимости в любое время суток, но при этом свет не создавал нагрузку на глаза
В этом случае стоит обдуманно подбирать общее количество ламп и светильников.
Определившись с первыми двумя нюансами, можно будет подсчитать примерную стоимость проекта, что также немаловажно в ходе обустройства жилища. Случаются ситуации, когда, приобретая меньшее количество источников света, можно обеспечить выбранную зону хорошим освещением, сэкономив при этом семейный бюджет.

Отдельного внимания в имеющихся разновидностях подсветки заслуживает стойкость устройств к различным загрязнениям, которые неизбежны на кухне, крайне важна влагоустойчивость выбранной продукции

Помимо этого, материал, из которого изготовлена лента или светильник, должен быть совместим с основным типом сырья кухонного гарнитура, также стоит обратить внимание на способность изделий функционировать при повышении температуры воздуха.
С точки зрения комфорта, лидирующие позиции будут занимать устройства, которые можно при необходимости отрегулировать по высоте или углу наклона.
Некоторые дизайнеры для декорирования светильников оснащают их лампами с декором на поверхности. Но в ходе эксплуатации устройств с такими элементами может ухудшаться их мощность

Связано это с тем, что часть излучаемого света попросту потеряется.

• Если в помещении будут низкие потолки, то в качестве альтернативы днищу ящиков можно использовать идею оформления подсветки при помощи монтажа устройств к стене либо потолку. Для помещений с высокими потолками такой вариант будет малоэффективен, но при условии подвесных точечных приборов вполне возможно обыграть и этот способ.
• Современным ноу-хау в плане дополнительной подсветки сегодня выступают светильники-прищепки, которые выделяются своей мобильностью и невысокой стоимостью.
• Для кухонных гарнитуров, изготовленных на заказ, существует возможность оснащения гарнитуры LED-лентами, которые также эффективно справляются с поставленной задачей. Если стоит вопрос о необходимости мощной подсветки, то в таком случае производители осветительных приборов рекомендуют обзавестись галогеновыми устройствами, которые будут экономичными в плане потребления электроэнергии, но вместе с тем создадут хороший световой поток на стол.

О том, как сделать светодиодную подсветку рабочей зоны кухни, смотрите в следующем видео.

Варианты освещения

Для подсветки кухонной столешницы могут использоваться разные варианты источников света. Причем с помощью каждого из них получится создать комфортные условия для приготовления пищи. Комбинированный вариант – лучший, к тому же он имеет отличный эстетичный вид.

Точечный свет

В точечных светильниках чаще всего используются галогенные лампы, реже – люминесцентные или светодиодные. Стоит поговорить именно о галогенных, так как спектр их излучения максимально приближен к солнечному, что обеспечивает комфорт для глаз.

Точечные светильники бывают встраиваемые или накладные. В первом случае для их монтажа нужно делать отверстия в днище шкафчика, что бывает не очень удобно при дальнейшей его эксплуатации. Хотя есть кухонные гарнитуры, которые рассчитаны на монтаж именно такого освещения.

«Точки» дают сконцентрированное, локальное освещение, поэтому важно правильно определить их количество, это поможет исключить полосатость освещения. Самым удобным считается расстояние 50 см друг от друга, при этом мощность лампочки – до 20 Вт

Важно! Удобным считается размещение точечных светильников на козырьке гарнитура. В таком случае не нужно монтировать двойное дно в шкафчиках или использовать более толстую плиту

Недостаток подобного монтажа в том, что рабочую зону точки освещать не смогут, ведь будет падать тень от навесных шкафов.

Что касается накладных моделей, то они удобней именно для подсветки столешницы. Дополнительные элементы монтировать не нужно. Правда, стоит помнить, что такие светильники могут слепить, поэтому их следует располагать на шкафах, которые подвешены ниже уровня глаз.

Независимо от типа светильника, галогенные лампы можно подключать в сеть без использования любых дополнительных элементов. Есть модели, что рассчитаны на напряжение 12 В, для них необходим трансформатор. При покупке точечного прибора этот момент следует предварительно уточнить у продавца.

Люминесцентные светильники

Люминесцентные или лампы дневного света часто используются для освещения рабочей зоны на кухне. Они дают много света и при этом достаточно яркие. Установка их простая, а срок службы большой. Огромный плюс – небольшое энергопотребление.

Если же использовать специальные мебельные светильники, что рассчитаны на люминесцентные лампы, то тут процесс установки намного проще. К тому же такой способ организации подсветки имеет эстетичный вид и без проблем впишется в интерьер.

Важно! Для использования таких осветительных приборов и ламп не нужно дополнительное оборудование, работают они от сети 220 В. Причем в готовых осветительных панелях есть вилка для включения прямо в розетку

Светодиодная лента

Светодиодное освещение считается экономным и комфортным для кухни. Диоды все чаще используются для кухонных светильников. Все благодаря простоте их монтажа и разнообразной гамме излучения. Смонтировав одну ленту, удастся создать не только функциональную, но и декоративную подсветку. Для этого используются специальные ленты RGB.

Важно! LED-лампы дают теплое, белое или холодное свечение, которое человеком воспринимается как желтое и белое. Холодный – это синеватый цвет

LED-ленту смонтировать достаточно просто. Примитивный вариант – приклеить ее в нижней части навесного шкафчика с помощью двустороннего скотча. Отдельные модели ленты имеют клеящую основу, что еще больше облегчает процесс. Чтобы подсветку получилось включать в сеть 220 В, требуется монтаж и подключение к ней блока питания, что преобразует напряжение в 12 В.

Среди недостатков такого освещения требуется выделить высокую цену качественной ленты, хотя ею удастся осветить большую площадь. Все потому что для кухни она должна иметь высокий показатель защиты от влаги и пыли. Но и тут есть варианты, как выйти из ситуации. В продаже присутствует много разных по форме и интенсивности света ламп, что оснащены светодиодами, в том числе линейных моделей. В них зачастую есть рассеиватель, который дает качественный и равномерный свет.

Варианты исполнение готовых светильников с LED-лентой многочисленны. Они бывают встраиваемыми и накладными. Последний вариант не требует специфической подготовки для установки, все можно осуществить своими руками. Многие из подобных моделей уже имеют преобразователь, все, что нужно – это подключить их в сеть и смонтировать в удобном месте.