Рабочее освещение на кухне: как сделать правильно

Виды освещения на кухне

Для освещения используются точечные, накладные, встроенные и классические подвесные светильники. Потолочные, реже – настенные. Дополнительная подсветка обычно обеспечивается точечными и врезными светильниками, светодиодными панелями и новомодными LED-лентами, как «самоклейкой», так и уложенными в специальный профиль.

Общее освещение на кухне

К планированию общего освещения стоит подходить взвешенно и учитывая несколько фактов:

1. Темные поверхности отражают до 10-15% светового потока, светлые – до 80%.
2. Слишком яркий верхний свет может быть столь же дискомфортным, как и слишком тусклый.
3. Обеденная и рабочая зоны нуждаются в разных уровнях мощности освещения. Если месту для приема пищи достаточно 50 Ватт на «квадрат», то рабочей поверхности нужно не менее 100 Ватт.

При выборе потолочной подсветки следует учитывать несколько факторов.

Общее освещение обычно обеспечивается либо одним центральным светильником, либо несколькими точечными, распределенными по поверхности потолка. В последнем случае источники света могут встраиваться в том числе в подвесной потолок.

Неплохая идея – установить реостат, позволяющий менять интенсивность светового потока. Легким движением руки можно как залить всю кухню ярким светом, так и создать интимную атмосферу для романтического ужина.

Кухню можно осветить как одним светильником, так и несколькими.

Подсветка обеденной зоны

Зональную подсветку проще всего обеспечить светодиодной лентой. Простая установка, несложное подключение. Как приклеить светодиодную ленту к кухонному гарнитуру? Есть два варианта. Первый – прилепить самоклеющуюся LED-ленту непосредственно к днищам кухонных шкафов. Второй – уложить ее в специальный профиль.

Обеденную зону проще подсветить светодиодной лентой.

Декоративное освещение

Декоративную функцию могут нести и основные светильники, но можно облагородить дизайн и дополнительными источниками, играющими исключительно эстетическую роль. В качестве таковых могут выступить:

• LED-лента в нижней части шкафов гарнитура.
• Напольные источники рассеивающего света.
• Светодиодная лента, установленная между потолком и верхом шкафчиков (например, за смонтированным в этом пространстве оргстеклом).
• Подсветка цоколя. Выглядит весьма эффектно + зрительно расширяет пространство (особенно актуально для небольшой кухни).

Естественное освещение на кухне

Мы не можем отрегулировать интенсивность солнечных лучей, но в наших силах по максимуму использовать естественное освещение. Вот лишь парочка трюков:

1. У светлых стен большая светоотражающая способность.
2. Недостаток естественной освещенности можно немного компенсировать прозрачными шторами, глянцевыми поверхностями, расширением оконного проема (правда, последний вариант для многоквартирных домов не годится).
3. Жалюзи – отличный способ регулировки светового потока.
4. Острую нехватку солнечных лучей можно компенсировать настенными лампами дневного света.

Естественное освещение можно отрегулировать несколькими способами.

Какие бывают виды

К основным видам такого рода светильников, распространенных на отечественном рынке относятся:

• мебельные светильники, снабженные светодиодами используются в мебельной промышленности в качестве отдельных элементов, а на кухне призваны отделить различные зоны, так как по обыкновению имеют круглую форму с отдельным плафоном. Также в качестве таких светильников используются специальные ленты, заключенные в пластиковый корпус. Для освещения кухонного пространства такие ленты закрепляются на фасады кухонной мебели и при готовке освещают разделочную поверхность и столешницу в целом. Стоимость таких видов относительно невысока, а по своему качеству эти ленты представлены простейшим набором светодиодов, которые отличаются надежностью и неприхотливостью;

  Такие светильники стоит устанавливать либо под потолком или же под шкафчики

• под шкафы – такие светильники имеют отдельный плафон, который содержит набор световых элементов для освещения пространства внутри кухонных шкафов или корпусов шкафов снаружи. Такие плафоны могут быть как встроены в кухонную мебель, так и установлены отдельно в качестве отдельного элемента освещения. При приобретении таких плафонов срок службы составляет более 5 лет;

  Самое удобное место для размещения светильника, так как они будут освещать рабочую поверхность

• с сенсорными датчиками – новый вид светодиодных светильников, которые осуществляют экономную работу и включаются посредством срабатывания сенсорных датчиков, которые в зависимости от модификации могут реагировать на тепло, движение или прикосновение. Особенность таких устройств заключается в принципе включения, для этого потребителю нет необходимости искать выключатель, а достаточно зайти в помещение, где на входе установлен датчик движения и замкнут с общей цепью плафонов светодиодов или светодиодной лентой. Датчик движения срабатывает, цепь замыкается и свет включается. Однако такая схема на сегодняшний день такой принцип реализации является самым дорогим;

  Сенсорные датчики позволят работать именно в то время, когда это необходимо

• на батарейках – такие устройства относятся к самым бюджетным исполнениям, однако не требуют включения в общую электрическую сеть, а отдельные плафоны освещения монтируются на кухне с возможностью последующей замены батареек. Такие плафоны распространены в продаже и просты в своей конструкции, а также доступны по своей стоимости;

  Не очень удобный вариант, так как стоит иногда заменять батарейки

• накладные светильники приобретают все большую популярность благодаря своей практичности и простоте установки. Такие светильники представляют собой пластиковый корпус различной формы, внутри которого расположена светодиодная лента, а на обратной стороне корпуса расположен клеевой слой, на который можно прикрепить плафон. Поверхность фасада кухни необходимо предварительно зачистить и обезжирить после чего закрепить плафон. Однако минусом такой конструкции является ненадежность закрепления плафона, так как со временем клеевой слой высыхает и теряет свои сцепные свойства.

  Самые популярные варианты для размещения на кухне

Что потребуется для монтажа?

Перед монтажом ленты стоит проверить наличие всех инструментов. К светильнику потребуется докупить блок питания с достаточной мощностью и электрический кабель. Для работ понадобится припой с канифолью, изолента, двухсторонний скотч и электрические скобы.

Из инструментов пригодятся:

• паяльник;
• дрель;
• ножницы.

Светильники для кухни над рабочей поверхностью легко устанавливаются с помощью этих инструментов и материалов. Но при монтаже в стол или использовании батареек нужно дополнительно подготовить алюминиевый профиль и аккумуляторы.

Watch this video on YouTube

Монтаж

Устанавливать ленту самостоятельно – задача несложная

Достаточно продумать все детали и выполнять действия с осторожностью. На процедуру потребуется совсем немного времени

Исключением станет лишь монтаж нескольких панелей по всей кухне.

Как устанавливается подсветка рабочей зоны на кухне светодиодной лентой:

1. Отрезать ленту нужной длины в разрешенном месте, оголить крайние контакты на 15 мм от покрытия, припаять к ним два кабеля.
2. Изолировать контакты изолентой или специальной трубкой. Во втором случае потребуется отрезать 2 см, посадить провода в точку спайки и зафиксировать строительным феном.
3. Закрепить на профиле с задней части двухсторонний скотч, а с передней присоединить светодиодную ленту, сняв с нее пленку.
4. Поставить блок питания, припаять со стороны низкого напряжения провода ленты, с другого бока провести электрический кабель с вилкой или подключить к сети напрямую.
5. Монтировать выключатель, подключив его к блоку питания, если не имеется стандартного в светодиодном светильнике.

После монтажа ленту можно включить. Если есть возможность, следует проверить напряжение на всех участках с помощью тестера.

Какой выключатель будет удобнее?

Начнем с того, от какого варианта лучше отказаться. Самыми непрактичными выключателями для подсветки в кухне над рабочей зоной считаются конструкции с датчиками движения. По задумке они должны быть максимально удобны и включать свет всякий раз, как в помещение кто-то заходит.

На деле каждый раз включать освещение не требуется, да и аппаратура работает с перебоями и может отключаться в то время, когда вы что-то готовите и практически не шевелитесь (например, стоите на месте, занимаясь нарезкой).

Из остальных способов в целом подходят все, но перед установкой проверьте будет ли вам удобно по несколько раз в день включать и выключать подсветку именно в этом месте. К примеру, расположение под дном навесного ящика, удобно не всегда, особенно если по низу идет выступающий декоративный порожек.

Выключатели могут монтироваться на шкаф, на фартук, на стену рядом или быть врезными в столешницу. Последний способ наиболее спорный, потому что подвести провод к столу не всегда просто. Плюс ко всему вставку придется герметизировать, а это дополнительная работа.

Совет! Обратите внимание на выключатели с диммером — они требуют больше места для установки, зато вы сможете регулировать яркость подсветки в разное время

На фото выключатель на фартуке

Кнопка на фартуке практичнее всего: выключателю ничего не угрожает, его удобно нажимать, он не мешает во время работы. Одно «но»: подведение провода. Если провести его под стеклянной или МДФ панелью несложно, то с кафелем или мозаикой возникнут трудности — скорее всего придется прокладывать снаружи и прятать в кабель-канал, что нельзя назвать верхом эстетики.

Чтобы не тянуть провод, разместите кнопку прямо на шкафу: снизу, сбоку (если боковина не упирается в стену или другую мебель), спереди (на том же декоративном порожке).

Совет! Сенсорные выключатели выглядят современно и стильно, но они могут не срабатывать на прикосновения мокрыми руками, что не редкость для кухни. Поэтому надежнее будут обычные кнопочные модели.

На фото выключатель на торце мебели

Принципы и требования

На кухне непременно есть 2 зоны: рабочая и обеденная. Требования по освещению для них отличаются. Для рабочей требуется яркий свет, который помогает четко видеть все процессы. Для обеденной – мягкое, комфортное освещение.

Требования:

Свет яркий, но в меру, чтобы он не слепил и не раздражал, он может быть интенсивней, чем верхний.
Подсветка размещена таким образом, чтобы исключить создание тени от предметов.
Светильники, что используются для подсветки рабочей зоны, обязательно сочетаются с другими элементами на кухне.
Стоит использовать энергосберегающие светильники.
При выборе яркости ламп, требуется обращать внимание на цвет стен, кухонного гарнитура.
Количество светильников подбирается заранее.
Размещение лампочек только на вытяжке освещает исключительно плиту, такого источника света мало.
Единственный верхний источник (люстра) даже для самой миниатюрной кухни не даст того объема света, что требуется. Размещается она по центру комнаты, а значит, нарезая овощи или совершая любые другие операции, хозяйка сама себе будет закрывать свет.

Важно! Рабочая зона – это, в том числе и, раковина, поэтому необходимо помнить, что располагать светильники нужно не ближе 50 см от этого объекта

Нормы освещенности

На этапе планирования освещения рабочей зоны кухни, требуется решить, какое количество светильников нужно и определить их мощность. Задача эта не из простых, требуется обратиться к нормам. Для кухни освещенность должна быть не менее 150 Люкс на кв. м. В Ваттах считать количество ламп уже не настолько информативно, так как сегодня используется много современных лампочек, светоотдача на единицу мощности которых далеко не такая как у ламп накаливания.

Расчет провести несложно, следует площадь помещения умножить на указанную норму. Но так как приведенный норматив разрабатывался еще во времена СССР, то полученный результат следует перемножить на коэффициент 1,5.

Например: кухня имеет площадь 10 кв. м, при норме 150 Лк, общий объем освещения для нее составляет 1500 Лк, перемножаем еще на 1,5, получается – 2250 Лк.

При зонировании помещения на рабочую и столовую зону, большую часть светового потока требуется сосредоточить именно в рабочей зоне.

Правила освещения

Какой будет подсветка рабочей зоны, следует обдумать еще до момента начала ремонтных работ. Правильное освещение способно как улучшить, так и ухудшить восприятие. Для рабочей зоны стоит сделать отдельную линию освещения – удобство этого удастся оценить уже при эксплуатации. Для линии требуется вывести отдельный выключатель, на рынке представлены стильные сенсорные модели. При подборе лампы нужно учитывать такие нормативы:

1. Для галогенных ламп – 30 Вт на 1 кв. м.
2. Для люминесцентных – 9 Вт на 1 кв. м.
3. Лампы накала – 26 Вт на 1 кв. м.
4. Диодные источники – 4 Вт на 1 кв. м.

Также нужно помнить некоторые особенности цвета подсветки:

• Белый (дневной свет) искажает цвет продуктов и готовой еды.
• Цветная подсветка для рабочей зоны используется только в декоративных целях, работать с ней неудобно.
• Необходимо предусмотреть возможность регулирования интенсивности света.
• Для деревянных гарнитуров гармоничней использовать теплый свет, для современных стилей (хай-тек, минимализм) – дневной.

Идеи дизайна

Чтобы подсветка для кухонных ящиков не выглядела тускло, поиграйте с цветом: выберите WRGB ленту с белыми и цветными диодами, с возможностью настройки нужного оттенка. Когда готовить не требуется, включайте цветной свет, подходящий по тону к акцентам в интерьере.

Если хотите, чтобы даже не самая яркая подсветка стала ярче, объедините ее с глянцевым фартуком из стекла или плитки. Эти материалы отражают потоки, увеличивая общую мощность свечения.

Посмотрите примеры дизайна глянцевой кухни и чем она лучше матовой.

Одна линия подсветки кажется скучной? Проложите дополнительную подсветку по верхней части шкафов или полок, либо установите систему в цоколе кухни.

На фото декоративный бортик для подсветки

Подсветка кухни светодиодами — эффективное и эстетичное решение, которое монтируется буквально за 1 час и поможет создать комфортную атмосферу для готовки.

Назначение подсветки и основные варианты монтажа

Этот тип освещения стал использоваться относительно недавно из-за того, что раньше лампы и светильники были слишком громоздкими и занимали много места, что недопустимо при креплении под кухонными шкафчиками. С развитием технологий появились новые, компактные светильники, которые занимают мало места, при этом хорошо освещают пространство и могут иметь разную цветовую температуру. Это позволяет подобрать комфортную для зрения интенсивность освещения.

Первоначально подсветка использовалась в практических целях и освещала рабочую зону, что делало готовку комфортнее. При этом можно было сэкономить на общем освещении, так как раньше его делали мощнее, чтобы на рабочих поверхностях было достаточно света. Но общая люстра или точечные светильники на потолке не дают качественного освещения, так как находятся далеко и от тела и рук человека постоянно падает тень.

После появления небольших светильников и светодиодных лент стало возможным выделить рабочую зону отдельно. Это сделало приготовление еды и выполнение других работ на кухне намного удобнее. Что касается назначения, основные цели подсветки такие:

Обеспечение качественного освещения на кухне при приготовлении еды
Это важно тем, кто делает кондитерские изделия, оформляет блюда и проводит много времени около рабочей зоны.
Оформление помещения и создание светового акцента, который привлекает внимание и выделяет кухонный гарнитур на общем фоне.
Освещение фартука, если он оформлен красиво или используются стеклянные скинали, которые являются центральным элементом обстановки.. Подсветка придает рабочей зоне необычный вид и подчеркивает фактуру фартука.. Подсветка придает рабочей зоне необычный вид и подчеркивает фактуру фартука.

Подсветка придает рабочей зоне необычный вид и подчеркивает фактуру фартука.

Есть несколько вариантов установки, каждый имеет особенности в зависимости от способа крепления и используемого оборудования:

Крепление светодиодной ленты вдоль наружного края навесных шкафчиков. Подходит для большинства кухонь, позволяет осветить рабочую зону полностью, так как приходится примерно на середину столешницы

Неважно какая кухня – прямая или угловая, можно приспособиться к любым условиям.

Монтаж ленты в средней или задней части шкафчиков. Используется как утилитарный свет или декоративный элемент, выделяющий рабочую зону

Часто ставят по две ленты с наружной и внутренней стороны, их можно включать как вместе, так и отдельно.

Установка врезных светильников. Способ не очень хорошо подходит для кухонных шкафчиков из-за того, что нужно прорезать сквозное отверстие и задняя часть корпуса будет торчать внутри мебели. Часто в таких случаях делают нишу внизу шкафчиков, которую закрывают после подключения оборудования, чтобы внутри можно было ставить посуду.
Крепление накладных светильников – неплохое решение для кухни, так как сейчас они бывают разных размеров и имеют небольшую толщину. Это могут быть как точечные модели, так и продолговатые варианты по длине шкафчика. Стоит выбирать светильники с мягким рассеянным светом.

Если использован вариант типа «парящая кухня», когда шкафчики закрепляются на стенах или ножки сдвигаются подальше от края и незаметны, подсветку можно сделать и снизу. Это еще больше усилит эффект парящей мебели и придаст кухне необычный вид.

Может быть использована и установка на верхнем торце шкафчика, она несет декоративные функции.

Делаем сами

Лампы направленного белого света на кухне

Если кухонный гарнитур у нас изначально без подсветки, мы легко можем сделать её сами.

Выбирая, какие лампы нам подойдут нужно ещё учесть, где они будут находиться:

• Встраиваемые в мебель —  для этого подойдут точечные, линейные или светодиодные лампы. Необходимо только, измерить расстояние от шкафов до рабочей поверхности.
• Расположенные на стене – если нет навесных шкафов, подойдут настенные бра. Для подсветки хорошо подойдут световые балки на двигающихся кронштейнах.
• Направленный свет – лампы направленного света хорошо подойдут для кухонь расположенных в виде острова. Хорошо если их высота будет регулироваться.

Нужные материалы

Люминесцентные лампы для освещения рабочей зоны

Рассмотрим пример создания подсветки для кухни со светодиодной лентой.

Ниже перечислены материалы, которые нам понадобятся:

• Сама лента или светодиодные модули.
• Адаптер, он же блок питания для ленты.
• Соединительный шнур с площадью сечения около 0,6 мм2.
• Провод с вилкой, для подключения к розетке.
• Двусторонний скотч для закрепления деталей.
• Ножницы для разрезания светодиодной ленты.
• Изолента, для обмотки стыков.

Этапы монтажа

Линейная подсветка рабочей зоны кухни

Ниже приведена пошаговая инструкция, как самому сделать подсветку рабочей зоны на кухне при помощи светодиодной ленты:

• Для начала необходимо кухонные шкафы по всей длине, такой длины и будем брать ленту. На самой ленте помечены места, где её можно разрезать, от этого зависит, будет ли она работать.
• Нижнюю часть шкафов необходимо вымыть и обезжирить. Иначе, липкая часть ленты плохо приклеится и со временем ваша подсветка упадёт.
• Ленту приклеивают с усилием и несколько минут держат. Это поможет липкой основе крепче приклеиться к поверхности шкафа.
• Блок питания установите так, чтобы он не был на виду, не бросался в глаза, но чтобы к нему был свободный доступ на случай поломки.
• Соединяем все части вместе – ленту к адаптеру, блок питания к шнуру с вилкой, можно включать в розетку. Соединяя светодиоды с питанием, не забывайте о полярности.

Ошибки планирования освещения

Осталось перечислить несколько основных ошибок при планировании освещения:

• Недостаточное или избыточное количество света/источников во всей кухне или отдельных зонах.
• Размещение выключателей вне кухни (при любом включении/выключении придется выходить, а затем заходить обратно).
• Неиспользование диммеров. Для кухни очень важна возможность регулировки мощности освещения.

Основная ошибка – недостаток источников света.

С планированием освещения кухни лучше не затягивать. Оптимально определиться со всеми вопросами еще на этапе проработки дизайна помещения. В противном случае велика вероятность лишних затрат времени, нервов и финансов.

Полезные рекомендации

Решение вопроса об обеспечении на кухне должного уровня освещения – задача не из простых, поэтому перед тем, как отправляться за осветительными приборами в супермаркет, следует проработать ряд основополагающих вопросов, которые в будущем облегчат выбор источника света.

Сначала стоит определить, какой из вариантов размещения приборов будет предпочтительнее в свете уже имеющейся планировки либо же только создаваемого проекта. Для некоторых дизайнерских решений будет уместным обзавестись подвесными светильниками, которые будут гармонировать с интерьером, также встречаются гарнитуры, где над рабочей зоной не окажется подходящих шкафов для установки устройств к нижней части
Однако в большинстве своем крепление лент или светильников ко дну окажется самым практичным и выигрышным решением вопроса.
Стоит обратить внимание на яркость понравившегося оборудования

Важно, чтобы мощности хватало для обеспечения хорошей видимости в любое время суток, но при этом свет не создавал нагрузку на глаза
В этом случае стоит обдуманно подбирать общее количество ламп и светильников.
Определившись с первыми двумя нюансами, можно будет подсчитать примерную стоимость проекта, что также немаловажно в ходе обустройства жилища. Случаются ситуации, когда, приобретая меньшее количество источников света, можно обеспечить выбранную зону хорошим освещением, сэкономив при этом семейный бюджет.

Отдельного внимания в имеющихся разновидностях подсветки заслуживает стойкость устройств к различным загрязнениям, которые неизбежны на кухне, крайне важна влагоустойчивость выбранной продукции

Помимо этого, материал, из которого изготовлена лента или светильник, должен быть совместим с основным типом сырья кухонного гарнитура, также стоит обратить внимание на способность изделий функционировать при повышении температуры воздуха.
С точки зрения комфорта, лидирующие позиции будут занимать устройства, которые можно при необходимости отрегулировать по высоте или углу наклона.
Некоторые дизайнеры для декорирования светильников оснащают их лампами с декором на поверхности. Но в ходе эксплуатации устройств с такими элементами может ухудшаться их мощность

Связано это с тем, что часть излучаемого света попросту потеряется.

• Если в помещении будут низкие потолки, то в качестве альтернативы днищу ящиков можно использовать идею оформления подсветки при помощи монтажа устройств к стене либо потолку. Для помещений с высокими потолками такой вариант будет малоэффективен, но при условии подвесных точечных приборов вполне возможно обыграть и этот способ.
• Современным ноу-хау в плане дополнительной подсветки сегодня выступают светильники-прищепки, которые выделяются своей мобильностью и невысокой стоимостью.
• Для кухонных гарнитуров, изготовленных на заказ, существует возможность оснащения гарнитуры LED-лентами, которые также эффективно справляются с поставленной задачей. Если стоит вопрос о необходимости мощной подсветки, то в таком случае производители осветительных приборов рекомендуют обзавестись галогеновыми устройствами, которые будут экономичными в плане потребления электроэнергии, но вместе с тем создадут хороший световой поток на стол.

О том, как сделать светодиодную подсветку рабочей зоны кухни, смотрите в следующем видео.