Островные вытяжки: характеристики, правила выбора и установка конструкций

Как правильно подойти к выбору

Советы, приведенные ниже, помогут вам выбрать вытяжку исключительно для вашей кухни.

Итак, прежде чем отправиться в магазин за покупкой, вам необходимо выбрать тип работы, которым будет обладать ваша островная вытяжка.Так, вытяжка может быть рециркуляционной, или же отводной. a) Отводная вытяжка присоединяется непосредственно к вентиляционному каналу. Для установки данного типа вытяжки не редко требуются дополнительные воздуховоды. Так что, кроме стоимости самой вытяжки вам также придется учитывать стоимость оплаты специалиста, без которого, в данном случае обойтись, попросту не удастся. b) В свою очередь, рециркуляционная вытяжка не столь сложна в монтаже. Также, следует отметить, что она не будет создавать проблем естественному воздухообмену. Еще одним плюсом рециркуляционной вытяжки являются компактные размеры. Однако, установив данный вид островной вытяжки вам в запасе постоянно нужно будет держать несколько угольных фильтров. Менять их нужно достаточно часто.

Следующим, пунктом обязательно должна стать производительность желаемого прибора. Стандартный диапазон производительности вытяжек существующих на данном этапе составляет от 400 до 1000 куб. в час. При выборе производительности вытяжки нужно обязательно учитывать размеры вашей кухни. Для рабочего помещения в 15 кв.м отличным вариантом станет островная вытяжка с производительностью 650 куб. час. Для кухни в 20 метров квадратных 650 кубов будет очень мало, а вот 750-800 более чем достаточно.
Не стоит забывать и о том, что чем выше у вытяжки производительность, тем больше шума она создает. Не нужно покупать «сильные» модели для небольших помещений, ведь они будут слишком громкие. Следуетотметить, что шумовые эффекты вытяжки также измеряются. Производители обязаны указывать эту информацию в технических характеристиках вытяжки. Учитывая размеры кухни, нормальный показатель шума колеблется от 40 до 50 Дб. В свою очередь 60-70 Дб – это уже шумновато, а уж выше 80 Дб непременно громко. Высокие шумовые эффекты вытяжки могут непосредственно влиять на самочувствие хозяев, вызывать головные боли, и мигрени.

Никогда не забывайте о многофункциональности. Например, вытяжка, установленная над островом, может служить не только как вытяжка, но также и как дополнительная подсветка. Вы можете выбрать для своей кухни вытяжку со светодиодами, или же галогеновыми лампами

Такие вытяжки не только очень удобны, но также ,достаточно экономичны.
Также, особое внимание следует уделить управлению вытяжкой. Если площадь кухни достаточно обширна и вытяжка прикреплена очень высоко над плитой, отличным решением станет дистанционное управление

Если же вытяжка установлена сравнительно низко, управлять ею можно при помощи панели находящейся на наружном дисплее. Помните, что вытяжку, как и любые другие технические изделия, никогда не следует перегружать задачами, функциями и лишними кнопками.
Выбирая островную вытяжку для кухни, никогда не забывайте о том, что она станет не только дополнением к вашему острову, но также и центром всей кухни. Именно из-за этого вытяжку следует выбирать не только в соответствии с функциональными, но также и дизайнерскими особенностями. В данном пункте выбора может возникнуть лишь одна проблема. Существует огромное разнообразие вытяжек отличных друг от друга, подизайну, цвету и форме, а также материалу. Выбрать из этого разнообразия один единственный прибор бывает достаточно трудно. Как говорят дизайнеры, самыми трудными являются решения для побора ретро-вариантов. Однако, подобрать вытяжку для классической кухни, или же дизайна в стиле хай-тек достаточно легко.

Также, не в последнюю очередь следует обращать свое внимание на производителей. Дело в том, что популярные торговые марки и бренды хоть и стоят дороже, всегда стараются поддерживать собственные стандарты качества. Это означает, что вы платите не за бренд, а именно за качество. Также, они четко придерживаются обязательств перед клиентами. Если вы выбрали достаточно дорогостоящую вытяжку, производители обязаны дать вам хорошие гарантии, и в случае неисправностей произвести ремонт, или замену оборудования. Выбирая для своей кухни островную вытяжку, вы соединяете вместе современные технологии, красоту дизайна, и тепло домашнего уюта. Уверены, ваша кухня станет самым замечательным примером всех этих достоинств.

Достоинства устройства

Островные вытяжки, подобно прочим вентсистемам, имеют как плюсы, так и минусы.

К достоинствам подобных конструкций относятся следующие функциональные особенности:

• Автономность использования и не привязанность конструкции к другим объектам кухонного интерьера (гарнитурам, вентканалам) позволяет выпускать островные вытяжки разнообразных форм. При проектировании дизайнеры могут дать волю фантазии, не ограничиваясь техническими рамками. В продаже встречаются вытяжки сложных конфигураций. Для изготовления устройств используются полимеры, металл, стекло и даже керамика.
• Современные островные вытяжки просты в использовании, они имеют два способа управления: непосредственно ручное, осуществляемое при нажатии соответствующих кнопок или клавиш, и дистанционное – при помощи пульта.
• Выбор вытяжек с разными техническими характеристиками довольно широк. Это позволяет покупателю подобрать подходящий вариант по размеру, мощности, дополнительному функционалу. Например, островные вытяжки могут оснащаться подсветкой варочной зоны, таймером включения и отключения, телескопическим креплением, позволяющим регулировать высоту расположения вытяжки над плитой.
• Рециркуляционные устройства не требуют специальных навыков при очистке. Встраиваемые одноразовые фильтры легко заменяются на новые, по мере их загрязнения. Эту операцию может самостоятельно произвести любой человек, не обращаясь за помощью. Многоразовые фильтры очищаются от загрязнений, промываются и устанавливаются на место.

Что учесть при выборе

Вытяжка на кухню круглая – отличное решение для просторного помещения. Хотя стоимость таких изделий немаленькая, преимущества перекрывают любые недостатки

Чтобы не ошибиться в выборе, важно учесть некоторые факторы

Перед покупкой необходимо изучить ассортимент, а также предложения разных магазинов. Порой одна и та же модель в разных торговых точках может иметь совершенно разную цену.

Определиться с типом вытяжки

Важно помнить, что для выбора проточной вытяжки придется устанавливать дополнительный воздуховод. Если речь идет о многоквартирном доме, скорее всего, самостоятельно установить такую систему не получится и потребуется вызывать мастеров

Если выбрать рециркуляционную вытяжку, дополнительный вентиляционный канал не нужен. Так как очистка проводится за счет специальных фильтров, потребуется их регулярная замена.

Правильно определить мощность

От того, насколько точно будет рассчитана мощность изделия, будет зависеть качество очистки кислорода в помещении. Следует учесть количество проживающих, количество точек приготовления пищи и частоту готовки. Некоторые семьи готовят каждый день и помногу. В таких случаях необходима мощная модель.

Немаловажен и объем комнаты. В помещениях большой площади и с высокими потолками для качественной вентиляции также не подойдет слабая вытяжка, мощностью 300-400 м³/ч. Определяясь с мощностью, нельзя забывать, что чем выше этот показатель, тем выше уровень шума.

Дизайн и наличие дополнительных функций

Когда речь идет об установке вентиляционной системы для кухни в помещениях с высокими потолками, важно обратить внимание на наличие функции дистанционного управления. Это будет практично для смены режимов и регулировки оборудования

Немаловажен дизайн оборудования. Каждая хозяйка хочет уютно чувствовать себя на кухне

Важно, чтобы вытяжка вписывалась в общий интерьер помещения

Стоит обратить внимание на цвет изделия и материал исполнения. Сейчас есть модели со стеклянными, металлическими и керамическими элементами

Гарантии

Чтобы не переживать о работоспособности приобретенной вентиляционной системы, необходимо грамотно подходить к выбору производителя

Нужно обращать внимание на наличие положительных отзывов, распространенность товара этой фирмы

Магазин, продающий такую технику, должен давать гарантии. В некоторых случаях есть возможность не только ремонтировать, но и полностью заменять приобретенное оборудование, если был обнаружен брак.

Решая, приглашать мастера для установки системы, или нет, стоит учесть, что об этом сказано в гарантийных документах. Если самостоятельная установка не делает гарантию производителя недействительной, в монтаже своими руками сложного ничего нет.

Перед началом работ важно внимательно ознакомиться с прилагаемой инструкцией и подготовить нужные инструменты. Следует заранее продумать, как подвести электричество к вытяжке

Внимательный подход к выбору вентиляционного оборудования и следование указаниям производителя помогут поддерживать чистоту, свежесть и комфорт на кухне в любое время года!

Достоинства и недостатки

Среди потребителей бытуют различные мнения по поводу использования вытяжки для кухни без воздуховода: одни выступают исключительно против подобной техники и называют её «бесполезной» на кухне, другие же предпочитают современные модели вытяжек с угольными фильтрами и рециркуляционной системой работы.

Поговорим об особенностях таких вытяжек, чтобы составить предварительное мнение об их работе:

• Вытяжка без трубы не нарушает циркуляцию воздуха на вашей кухне и квартире в целом, поскольку отверстие, куда обычно устанавливают воздухоотвод, свободное. При альтернативной системе работы вытяжки, когда воздухоотвод установлен по всем правилам и нормам, но при этом вытяжка не включена, проход воздуха затруднен.
• Рециркуляционная легкая по своему весу и небольшая по габаритам, что позволяет с легкостью приобрести понравившуюся модель и привезти её домой, не подбирая к ней дополнительного оснащения вроде труд и крепящих конструкций. Компактная и легкая вытяжка без воздухоотвода может храниться в любой части небольшой квартиры и не мешать завершению ремонта.
• Установить такую модель просто: вытяжка крепится в шкаф (где отсутствует нижняя полка) с помощью простых инструментов и подключается к системе питания электроэнергией. При этом приобретать дополнительные переходники не нужно.
• Ценовая политика рециркуляционных вытяжек ниже традиционных купольных и прочих, которые имеют воздухоотвод. Конечно, цена за единицу вытяжки зависит от бренда и её характеристик: размера, мощности, набора функций.
• Уход за вытяжкой сводится к минимуму усилий: стоит протирать её видимую поверхность (панель) и своевременно менять фильтры внутри. К слову, может потребоваться замена лампочек на её панели, или подсветки вытяжки, и делается это исключительно просто.
• Еще пара слов о системе фильтрации: она состоит, как правило, из двух типов фильтров: угольных и металлических. Угольные меняются значительно чаще последних, по истечению 3-6 месяцев их просто снимают и выбрасывают. Фильтры из металла можно мыть – выньте аксессуар и промойте под краном или отправьте в посудомоечную машину.
• Вытяжка без громоздкой трубы для отвода воздуха идеально подойдет для небольшой кухни или того помещения, где установка той самой трубы обойдется значительно дороже и сложнее (невозможность установки, потеря привлекательности комнаты). Часто вытяжку системы рециркуляции воздуха выбирают для интерьера кухни в стиле минимализм или хай-тек, когда требуется соблюсти лаконичную атмосферу и избавить пространство от лишних деталей вроде трубы.

Теперь отметим возможные недостатки электрической модели вытяжки:

Замена фильтров в вытяжке без воздухоотвода – задача, которая требует исполнения во избежание нарушения работу системы очистки воздуха. Кому-то может показаться это дорогостоящей процедурой, другие отметят лишние для себя обязательства и предпочтут традиционную модель. Зато при поломке небольшую рециркуляционную модель проще осмотреть на предмет поломки и отремонтировать, чем разбираться в крупной вытяжке и её трубе в поисках ответа на свой вопрос.
Бытует мнение, что вытяжка с рециркуляцией хуже справляется с очисткой воздуха на кухне и особенно в условиях интенсивной готовки

Это мнение крайне неверное, важно соблюдать режим замену её фильтров и правильно установить конструкцию – ниже к варочной поверхности.
Дизайн вытяжки без вытяжного зонта однообразен – прямоугольная, чаще горизонтальная конструкция, без вентилятора и возможности дополнительно преобразить интерьер кухни. Панель вытяжки может быть максимально узкой, тонкой, модель может быть козырьковой с элементом из жаропрочного стекла или иметь привычную конструкцию

«Поиграть» можно цветом вытяжки – белый, металлический, глянцевый или матовый оттенок. Козырьковая модель вытяжки считается самой оригинальной из представленного ассортимента.
Отзывы о вытяжках системы рециркуляции неоднозначны, кто-то доволен своим выбором, другие предпочли бы традиционную модель
К такой системе отведения воздуха стоит привыкнуть и наслаждаться ею, как современным способом очищения вашей кухни от неприятного и лишнего запаха при готовке, а при выборе остановить внимание на проверенном бренде и хорошем монтажнике, который позволит модели быть функциональной.

Производители и популярные модели

Одна из лидирующих компаний в производите островных вытяжек – итальянская фирма Falmec. Для производителя инновационные технологии стоят на первом месте. Высокотехнологичные инновационные модели фирмы Falmec с утонченным дизайном изготавливаются в основном из нержавеющей стали с защитным напылением, предотвращающим возникновение жирных следов и отпечатков.

Широкие вытяжки (900 мм и более) из нержавейки выпускает испанский бренд Cata. CATA ISLA Gamma/b с производительностью 990 м³/ч предназначена для просторных кухонь островного типа. Тихая вытяжка для острова на кухне оснащена мощным мотором, имеет комбинированный тип очистки. Из дополнительного функционала агрегат оснащен встроенной галогеновой подсветкой, электронной панелью управления, четырьмя фильтрами и функцией автоматического отключения.

Островные вытяжки итальянского бренда Faber объединяют в себе удобство эксплуатации, широкий функционал, практичность и красивый дизайн. Практически все вытяжки этого бренда могут похвастаться уникальностью стиля, четкими линиями корпуса, высокой производительностью и наличием дополнительных функций.

Изделия немецкой компании Siemens LC 95950 имеют минималистичный дизайн со строгими, четкими линиями. Лаконичная конструкция из прочной нержавеющей стали идеально впишется в стиль модерн, минимализм или хай-тек. Высокая производительность прибора (800 м³/ч) позволяет использовать его не только в компактных кухнях, но и в просторных помещениях. Способ очистки воздуха – комбинированный. Можно пользоваться отводным режимом и режимом рециркуляции. Галогеновая подсветка и четыре режима работы дополняют характеристики прибора.

Утонченные и стильные вытяжные приборы итальянского бренда Smeg делают кухню более привлекательной и современной. Изделия из нержавеющей стали, эмали, стекла или латуни эстетически привлекательны и высокотехнологичны. Есть у бренда и свой эксклюзив – вытяжка модели Cortina KCI19AOE, изготовленная из антрацита. Комплектуется вытяжка боковыми рейлингами из латуни, имеет три режима работы двигателя и столько же фильтров. Производительность агрегата – 750 м³/ч.

Воздухоочиститель модели Jasmine Pearl f/50 итальянского производителя Elica отличается оригинальным дизайном. В полуметровом корпусе в форме усеченного конуса с красивым декоративным орнаментом помещается двигатель с вытяжной способностью 600 м³/ч. Модель с электронной панелью управления идеально подходит для помещения средних размеров.

Разновидности конструкций

Производители этого кухонного оборудования предлагают шесть типов вытяжек:

1. Купольная. Она напоминает купол и размещается над плитой, красива по очертаниям и нестандартна по дизайну. Отлично втягивает в себя жир и копоть.
2. Скрытая. Прячется в кухонном шкафчике, который используется как место хранения продуктов или посуды. Эта вытяжка стоит недорого. Она привлекает потребителя компактностью.
3. Телескопическая. Также экономит пространство, содержит выдвижную панель с жировыми фильтрами.
4. Плоская. Классический пример циркуляционной вытяжки. Монтируется прямо к стене. Хороша для кухонь, где трудно или невозможно подключиться к основной вентиляции.
5. Т-образная. Похожа на перевёрнутую букву Т. Её крепят непосредственно к вытяжной трубе. Подходит при «островном» размещении плиты.
6. Коробчатая. Самая минималистичная. По конфигурации проще, чем предыдущий тип. Напоминает широкую трубу или короб. Используется в «островных» кухнях.

Преимущества и недостатки

Несомненно, у островных вытяжек достаточно много преимуществ: это и объясняет факт их большой популярности на потребительском рынке.

Давайте разберемся поподробнее, какие выгоды вы получаете при приобретении такой техники:

• островные вытяжки универсальны. Они подойдут для любого места на кухне и впишутся практически в любой интерьерный дизайн; 
• широкий ассортимент такой техники способствует выбору оптимальной модели: именно островные вытяжки отличаются наибольшим разнообразием форм, размеров и оттенков; 
• современные модели островных вытяжек многофункциональны. Помимо своей основной задачи, они будут играть роль стильного акцента в интерьере, а также освещать рабочую зону за счет встроенных светильников. Для удобства работы производители оснащают вытяжные устройства таймером, оповещающими датчиками и прочими приспособлениями; 
• высокая мощность. Чем дороже модель – тем более производительной будет такая вытяжка, а это значит, что вы сможете очистить не только кухню, но и ближайшие комнаты.

Конечно же, качество работы таких вытяжек сказывается на уровне шума во время эксплуатации, и это – один из их основных недостатков. Но если здоровье и чистота для вас приоритетны, вы сможете потерпеть шум в течение нескольких минут.

Еще один минус таких вытяжек – достаточно высокая стоимость по сравнению с другими моделями. Минимальная цена на них составляет около 40 тысяч рублей. Тем не менее, функционал и дизайн таких устройств полностью оправдывает их ценовые характеристики.

Вытягивать и светить

С технической точки зрения спектр современных вытяжек чрезвычайно широк: на одном его конце простейшие устройства, состоящие из крашеной жестяной коробки с трехскоростным мотором, фильтром и кнопками, на другом — высокоинтеллектуальные устройства с микропроцессорным управлением.

Устройство вытяжки показано на рис. 18 на примере купольной модели. Если прибор работает в режиме рециркуляции, в нем дополнительно устанавливают угольный фильтр, при работе в вытяжном режиме — с помощью хомута монтируют гофрированный шланг.

Рис. 18. Устройство вытяжки: 1 — алюминиевый жировой фильтр, 2 — угольный фильтр (только в режиме рециркуляции), 3 — электромотор, 4 — петли крепления на стену, 5 — антивозвратный клапан, 6 — хомут крепления шланга, 7 — гофрированный шланг (только в вытяжном режиме), 8 — отверстия для выхода воздуха (только в режиме рециркуляции) (KRONA)

Важным элементом конструкции является антивозвратный клапан, который препятствует проникновению в кухню посторонних запахов, звуков и насекомых из вентиляционной шахты (рис. 19). Клапан представляет собой пару подвижных створок и расположен в основании воздуховода. При включении электромотора створки открываются, обеспечивая беспрепятственный отток воздуха из кухни. При выключении вытяжки створки клапана опускаются, закрывая вентиляционное отверстие.

Рис. 19. Антивозвратный клапан

Поскольку вытяжка не только отводит воздух от плиты, но и проливает на нее свет, она обязательно комплектуется осветительными приборами. Это могут быть обычные лампы накаливания по 40 Вт, флуоресцентные лампы мощностью около 11 Вт или галогенные лампы по 20 Вт.

Плюсы и минусы

Уровень шума отдельно взятых моделей может отличаться. Уточнять этот параметр надо у продавца-консультанта. Мощные устройства могут создавать такой шум, который будет слышен даже в соседних помещениях. Комфортный показатель находится на уровне 50 дБ. Способ очищения воздуха отличается у разных типов устройств. Допустим, угловые вытяжки имеют связь с естественной вентиляцией, присутствующей на кухне. Циркуляционные найти сложно, да и стоят они немалых денег.

Комбинированные являются самым популярным вариантом. В них сочетаются приточная и циркуляционная функции. Подключение вытяжки осуществляется к вентиляции. В таких моделях присутствует угольный фильтр. Комбинированные модели считаются самыми эффективными. Вне зависимости от того, о какой модификации идет речь, вытяжки с отводом имеют целый ряд преимуществ:

1. Не требуют специального ухода. Он заключается в чистке фильтра, которая осуществляется время от времени.
2. Не надо менять фильтры. Достаточно их вовремя мыть от загрязнений.
3. Внушительная производительность. Этот показатель можно объяснить малым уровнем сопротивления фильтра.
4. Выведение примесей, сосредоточенных в воздухе. Их удается удалить в 100-процентном объеме, вне зависимости от размеров этих включений.

Примечательно, что вытяжки с отводом нельзя устанавливать на небольших кухнях с открытыми коммуникациями. Примером может послужить ситуация, когда батарея присутствует наверху стены. В итоге вытяжка выглядит громоздкой и зрительно уменьшает площадь помещения. Компактные модели — то, что надо для небольшой кухни.

Монтаж вытяжки с отводом требует учета многих важных моментов. Минусом этого устройства является необходимость в подготовительном этапе для установки. На монтаж может потребоваться некоторое время, плюс неизбежны дополнительные траты.

Подвешиваем правильно

Какой бы сложной и совершенной ни была вытяжка, залогом ее эффективной и безопасной работы является правильная установка над плитой.

Начнем с высоты: для газовых плит в качестве минимальной (безопасной с точки зрения теплового воздействия на прибор) высоты подвески обычно указывается 65 см, для электрических — не менее 47 см (рис. 27). В качестве верхнего значения высоты подвески для плит любого типа обычно указывается 70 см. Верхнее значение, естественно, не ограничено, но помните, что чем ближе вытяжка к источнику испарений, тем эффективнее она забирает воздух с пространства над плитой. Увеличение расстояния до плиты в два раза потребует примерно четырехкратного увеличения мощности вытяжки, чтобы достичь той же эффективности.

Рис. 27. Рекомендуемая высота подвески вытяжки

Неплохо также учитывать рост тех, кто будет пользоваться вытяжкой. Вряд ли удобно каждый раз вставать на табурет, чтобы дотянуться до кнопок.

Другой важный параметр — ширина вытяжки. Она должна быть равна ширине плиты или превосходить ее, но ни в коем случае не быть меньше (рис. 28).

Рис. 28. Соответствие между шириной вытяжки и плиты

Монтаж вытяжки в большинстве случаев сводится к навешиванию ее на стену, что требует аккуратности и точной разметки (рис. 29)

Что же касается монтажа воздухоотвода при работе прибора в вытяжном режиме, то здесь нужно обратить внимание на следующее:. — воздухоотвод должен состоять по возможности из коротких и прямых отрезков;

— воздухоотвод должен состоять по возможности из коротких и прямых отрезков;

— количество колен воздухоотвода должно быть сведено к минимуму;

— при изменении направления воздухоотвода следует использовать колена с большим радиусом изгиба;

— внутренняя поверхность воздушного канала должна быть как можно более гладкой.

Рис. 29. Монтаж вытяжки

В настоящее время широко применяются гофрированные гибкие воздуховоды (рис. 30). Однако такие воздуховоды не отличаются гладкостью внутренней поверхности, а из-за недостаточной жесткости алюминиевой фольги «шелестят» даже при малых расходах воздуха. Лучше использовать круглые или прямоугольные короба из толстостенного ПВХ, не имеющие «гармошки» в местах изгибов.

Рис. 30. Гофрированный гибкий воздуховод

Стандартные диаметры выходного канала вытяжек равны 100, 120 и 150 мм. Диаметр воздухоотводящего канала должен, по возможности, быть как можно больше, тогда потери мощности на «проталкивание» воздуха по нему будут минимальными, а работа вытяжки — наиболее эффективной. При необходимости перейти на меньшее сечение канала следует пользоваться специальными переходниками (рис. 31), причем уменьшать сечение можно только на одну ступень (нельзя переходить сразу со 150 мм на 100 мм). Чем раньше выполнено сужение, тем лучше с точки зрения потерь мощности, поэтому переходник обычно монтируют на выходном фланце вытяжки.

Рис. 31. Переходник 150/120 мм

Кстати, именно в этой точке производят один из замеров создаваемого вентилятором воздушного потока (рис. 32), по которому вычисляется производительность вытяжки в м3/ч. По европейским стандартам ЕС 61591 и ЕС 60704-2-13 второе значение производительности измеряется после так называемой стандартной нагрузки — колена, идущего вверх на 30 см и в сторону на 1 м. Во многих каталогах и справочниках указываются именно два этих «паспортных» параметра вытяжки.

Рис. 32. Точки замера воздушного потока: 1 — на фланце вытяжки, 2 — после стандартной нагрузки

Анатомия люстры

Подвесные вытяжки предназначены для монтажа над островом, а потому они обязаны хорошо смотреться со всех сторон

Так как наличие острова — удел просторных помещений, то к дизайну вытяжек приковано особое внимание. Здесь постоянно случаются небольшие перевороты, которые снова и снова изменяют отношение обывателя к вытяжке вообще

Переосмысление дизайна вытяжек привело к появлению моделей, которые по виду напоминают светильники. Эффектнее всего такие модели смотрятся в строгих, аскетичных, современных интерьерах. Одной из первых из них стала Elica Star — совершеннейшая люстра, украшенная сияющими кристаллами. Эти модели показали, что вытяжка может быть столь грациозной, гламурной, яркой. Именно тогда вошло в моду управление с помощью джойстика. Сейчас вытяжки данного типа становятся все более популярными. Подтверждение тому — появление новинок: Electrolux EFA 50700 X, Faber LUXIA, Elica Evolution Platinum, Best Gemini. Родство вытяжек с люстрами подчеркивается благодаря современной подсветке.

Модели размещают на тросиках или тонких трубках. Мобильные — опускаются к варочной панели, а после завершения работы возвращаются в свое исходное положение. Работают они в режиме рециркуляции. Часть из них возможно использовать на отвод, но в этом случае к конструкции добавляется воздуховод, как у Falmec Round или Elica Evoque.

Монтаж островной вытяжки к потолку

Монтаж поэтапно:

1. Первое, что делают перед установкой островной вытяжки, – разметку. Необходимо наметить место ее монтажа (непосредственно над варочной панелью).
2. Подводят электропровод в кабель-канале и отвод, который выводится в вентиляционную шахту.
3. По разметке в потолке просверливают отверстия и крепят потолочную платформу.
4. К платформе крепят элементы, которые будут удерживать корпус агрегата.
5. После монтажа корпуса подключают и проверяют систему на работоспособность.

В процессе установки вытяжки правильность ее монтажа проверяют на каждом этапе с помощью строительного уровня.

Почему так важно иметь вытяжку на кухне

Вытяжка является необходимым элементом на современной кухне. Она выполняет важную функцию – очищает воздух на кухне. И плюс к этому она должна вписываться в дизайн и дополнять интерьер на кухне.

1. Очистка воздуха от нежелательных испарений.

Кухня это место, где постоянно или регулярно готовится еда. Любой процесс приготовления пищи сопровождается жаркой и варкой, а если точнее, то это пар, дым, много разных ароматов от еды и брызги жира при жарке.

Для хозяйки кухни процесс приготовления еды становится не самым приятным, так как на кухне от всех паров слишком жарко и одно окошко точно не спасет. Вытяжка помогает справиться с ароматами, парами и дымом на кухне, что делает процесс приготовления пищи более приятным.

2. Дополнительное освещение.

Освещения на кухне должно быть достаточно, это обычно основной свет и свет на рабочей зоне (используют точечные светильники). Если есть вытяжка, то нет необходимости монтировать светильники над плитой, так как лампы, которая есть в вытяжке достаточно для освещения зоны.

3. Экономия денег.

Так как на кухне постоянно готовится еда, то рабочее место необходимо часто мыть. Вымывать кухню после каждого приготовления пищи не всегда получиться.

Для очистки кухни нужно покупать агрессивные моющие средства или любые другие, делать ремонт (хотя бы косметический). На это нужно тратить деньги и много времени.

4. Упрощает уборку вокруг варочной панели.

Вытяжка не избавит полностью от необходимости чистить рабочую зону, но включая ее каждый раз во время приготовления пищи на столешницу и, в первую очередь, на плиту будет оседать меньше налета и меньше жира. Что снизит время уборки и сделает ее легче.

От чего зависит цена островной вытяжки для кухни

Большое количество видов вытяжек предполагает и разнообразие цен. Следует отметить, что значительно влияет на стоимость наличие дополнительных функций. Стандартную конструкцию с прямоугольной зонтичной частью цвета нержавеющей стали, имеющую кнопочное управление, одну панель, подсветку и 3 режима, можно приобрести за 7,5-9 тыс. рублей.

Подобный вариант с двумя панелями, таймером и дистанционным управлением будет иметь цену 14-20 тыс. рублей. Стоит заметить, что при необходимости использовать рециркуляцию для очистки воздуха, угольный фильтр придется приобрести дополнительно. Применение стекла также влияет на ценообразование. Материал высокопрочный, технология производства затратная.

Цена вытяжки будет зависеть от ее размера, материала изготовления, функционала и бренда

Существенно будут отличаться цены вытяжек для кухни островного типа проточного изготовления, выполненных по индивидуальному заказу. Даже если изменениям подвергнутся только размеры, а дизайн останется прежним, стоимость увеличится на 25% (относительно аналогичной поточной модели).

Цилиндрическую вытяжку с металлическим корпусом и сенсорным управлением можно приобрести за 25-35 тыс. рублей. Купольная модель шириной 90 см обойдется в 25-40 тыс. рублей. А эксклюзивные варианты характеризуются минимальной ценой 45 тыс. рублей.

На стыке техники и искусства

Интересной новинкой последних лет стали вытяжки с отбором воздуха по периметру (Matrix от Faber, Assol от Krona и др.). Поднимающиеся от плиты испарения растекаются по центральной панели, и лишь затем уходят внутрь корпуса через щелевую прорезь по периметру вытяжки (рис. 16). Там, внутри, начинают свою работу угольный и жировой фильтры. Оказывается, такой принцип отбора воздуха позволяет на 10% повысить улавливание жира и на 10% снизить шум при работе вытяжки.

Рис. 16. Отбор воздуха по периметру вытяжки

Плоская центральная панель такой вытяжки открывает поле для дизайнерской фантазии. Например, вытяжки ОМ итальянской фирмы Elica с круглой центральной панелью выпускают не только в белом и черном цветах (рис. 17), но и в целой гамме разноцветных вариантов, по желанию заказчика.

Рис. 17. Вытяжка ОМ (Elica)

Остерегайтесь подделок!

Как всякая сфера человеческой деятельности, торговля угольными фильтрами не обходится без жульничества. Для того, чтобы пояснить его суть, обратимся к аналогии из другой области: всем известно, что картриджи для принтеров могут быть оригинальными либо перезаправленными разными «умельцами». Перезаправленный картридж стоит дешевле, но и результат печати оставляет желать лучшего.

Примерно та же ситуация и с угольными фильтрами. Только вместо перезаправки здесь выполняют так называемую регенерацию угольного порошка. Частицы повторно используемого в фильтрах регенерированного порошка спечены между собой, он менее сыпуч, а плотность его выше, чем у «свежего» порошка. Взвешивать угольные фильтры на рынке вряд ли стоит, а вот заманчиво низкая цена должна вас насторожить. Помните о мышеловке с ее бесплатным сыром и не рискуйте, покупая слишком дешевый угольный фильтр — он может оказаться регенерированным.

Недостатки

1. Главным недостатком устройства можно назвать то, что фильтры островных вытяжек не способны обезвредить ряд очень опасных химических элементов. Угарный газ и пропан не улавливаются автономными устройствами, поэтому их нельзя рассматривать как полноценную альтернативу общедомовым вентсистемам.
2. Островная вытяжка хорошо вписывается только в большие по площади помещения, тогда как в маленьких кухнях стандартных многоэтажных домов типового проекта, островные вытяжки будут съедать и без того ограниченное пространство.
3. По сравнению с бесшумной естественной вентиляцией, автономная вентсистема при работе издает звуки. Источником шума является мотор вентилятора, засасывающего в вытяжку окружающий воздух.
4. Цена островных вытяжек достаточно высока.
5. И все же в некоторых случаях такое устройство – единственно возможный вариант для очищения воздуха в кухонном помещении.

Чтобы снизить и нивелировать перечисленные недостатки, важно правильно подобрать модель вытяжного устройства островного типа