Как вырастить укроп в домашних условиях: посадка и уход

Болезни и вредители

Основные болезни растения появляются по причине неправильного полива и удобрения.

Мучнистая роса

Грибок попадает на культуру с ветром или, если чрезмерно поливаю, сразу появляется на листьях белый налет с каплями.

• Если обнаруживаю признаки болезни, обрызгиваю смесью пенициллина с водой (флакон развожу в 200 мл воды).
• Для профилактики орошаю куст и землю 1 раз в месяц светло-розовым раствором марганцовки.

Укропный ржавчинный гриб

В начале роста листья превращаются из зеленых в рыжие. Чтобы предотвратить гибель, приправу обрабатываю 1% бордосской жидкостью.

Инструкция приготовления:

• 10 г медного купороса + 100 мл воды смешиваю в стеклянной банке;
• в отдельной посуде перемешиваю известковое молоко (10 г + 100 мл воды);
• струйкой вливаю купорос в известь;
• перед применением разбавляю 1:1 с теплой водой и опрыскиваю;
• через 15 дней обработку делаю еще раз;
• для профилактики убираю отмершие части укропа, рыхлю почву.

Примечание автора
Наталья Папанова
Автор блога

Бордосская жидкость вредна для человека, поэтому лучше перед посевом хорошо дезинфицировать все компоненты и проводить профилактические меры.

Черная ножка

Почернение нижней части ствола происходит от перепада температуры и недостатка солнышка. К сожалению, заболевшие экземпляры придется выбросить и посеять в свежий грунт повторно семена.

С вредителями профилактические меры проводить сложнее, осматриваю кустики ежедневно. Личинки насекомых перемещаются на нашей одежде и шерсти домашних животных и попадают с землей. Самые злостные вредители укропа — тля, трипсы, клещ.

Тля

Если заметили светло-зелененьких прозрачных тварей размером со спичечную головку, значит, ваше растение подверглось нападению тли. Она разносит вирусы, поэтому сразу же снимаю все пораженные части и складываю их в пакет, чтобы не расползлись, плотно завязываю. Опишу, друзья,  как готовлю народное средство от тли.

Инструкция

• Кипячу в 1 л воды несколько веточек помидора или картофеля.
• Добавляю 1 ст. л. натертого мыла хозяйственного.
• Остужаю и, процедив, опрыскиваю утром и вечером.
• Процедуру повторяю 2-3 раза.

Трипсы

К сожалению, этих мерзких насекомых сложно заметить сразу. Они сначала поселяются личинками в земле, размножаются молниеносно и быстро покрывают весь куст.

Если увидели на нижней части листа светлые мелкие передвигающиеся точечки и дырочки, лучше сразу избавиться от пораженного укропа. От трипсов спасает препарат Актара, но он ядовит, поэтому вы вряд ли потом будете есть такой укроп.

Так что лучше тщательно следить за состоянием растений, не приносить в дом полевые цветы, предварительно не осмотрев их, а приобретенных в магазине новичков ставить на карантин для профилактики.

Паутинный клещ

Сосущее насекомое располагается сначала на нижних веточках. Опутанные паутиной листья — сигнал бедствия.

• Сразу же срезаю пораженные части и выбрасываю их.
• Готовлю настой молотого чеснока, смешав 3 зубчика с 200 мл воды.
• Через сутки опрыскиваю, предварительно процедив.
• Раза 2-3 повторно брызгаю с интервалом 7 дней.

Хотите более экзотическую специю посадить? Посмотрите как вырастить дома имбирь, в результате получите дорогостоящую пряность у себя в квартире.

Выделю главное

Подведу итоги и выделю главное из статьи.

Настой семян укропа полезен даже маленьким детишкам.
Для круглогодичного культивирования беру разного срока созревания пряность.
Способы выращивания на подоконнике зимой и на балконе летом имеют ряд отличий.
Для многократного получения урожая важно правильно срезать листья.
Сохранить можно семена и зелень достаточно длительное время.

Дорогие читатели, в завершении рассказа об укропе хочу пригласить вас пройти тест по теме статьи. Сможете проверить полученные знания и закрепить в памяти прочитанное.

Проверьте себя: вы запомнили, как выращивать укроп на окне?

Пряность неприхотлива в уходе, однако нюансы посадки и полива имеются

Для получения хорошего урожая важно знать, где лучше разместить укроп и при какой температуре его выращивать

Start Quiz

Question

Your answer:

Correct answer:

Next

Предыдущая
Выращиваем зеленьКак правильно хранить имбирь в квартире
Следующая
Выращиваем зеленьКак хранить свежий базилик дома

Как правильно ухаживать?

Ухаживая за растением, потребуется выполнить следующие мероприятия:

• Полив почвы. Поливать растение нужно, ориентируясь на состояние грунта. Полив нужно проводить после почти полного высыхания почвы. Ни в коем случае нельзя допускать переувлажнения грунта, как и его полного высыхания.
• Подкормка. Проводят внесение удобрений один раз за 6 недель. При этом количество удобрений одинаковое на протяжении роста культуры. Используются для подкормки минеральные удобрения, предназначенные для овощных культур. Разводить их нужно в соответствии с инструкцией приобретённого средства.
• Температура для укропа не должна превышать 20 градусов. Если температурный режим превышает указанный, то нужно позаботиться о максимальном увеличении светового дня и опрыскивать растения водой ежедневно.

Дополнительно нужно периодически переворачивать горшок на 180 градусов. Делать это можно ежедневно. Такое мероприятие позволит растению вытягиваться в верх, а не расти по направлению к свету. Что касается дополнительного освещения, то оно требуется только в зимний период.

Как хранить укроп дома

Вырастила в прошлом году хороший урожай, всю зелень использовать сразу не получилось. Чтобы не пропали мои труды, научилась сохранять укроп тремя способами. Советую вам заранее подготовиться и посмотреть, как я храню укроп дома.

Свежий

Срезанные свежие веточки прекрасно сохраняются несколькими способами.

1. При комнатной температуре в темноте зелень стоит в стакане с водой дней 5, если в воду кидаю таблетку активированного угля и меняю жидкость через сутки.
2. Вымытые и просушенные полотенцем листья храню в герметично закрытом контейнере на нижней полке холодильника 7-9 суток.
3. Складываю вниз стеблями веточки в чистую стеклянную банку с водой, прикрываю крышкой и размещаю в холодильнике, так хранятся до 14 дней, если регулярно меняю воду.
4. Банку можно заменить на пакет, надув его и завязав плотно, срок хранения остается прежним.
5. Если добавляю в пакет нарезанные половинки репчатого лука, сохраняется зелень до 2 месяцев.

Сухой

Срок хранения сушеного значительно больше, расскажу вам, как хранить сушеный укроп. Высушиваю веточки в темном и хорошо проветриваемом помещении. Перемалываю блендером в порошок и складываю в контейнеры с винтовыми крышками. Даже если стоит на свету, цвет и запах не меняются в течение года и более.

С семенами пряность высушиваю сразу в тканевых мешочках, там же его и храню до весны, использую для квашения капусты или маринадов.

Повторно укроп лучше не замораживать

Замороженный

Простой и длительный способ сохранить укроп — заморозка. Для заморозки беру зелень на рынке, когда стоимость минимальная.

• Перебираю от поврежденных и желтых частей и промываю веточки.
• Сушу на бумажных полотенцах.
• Нарезаю, рассыпаю тонким слоем на бумагу в поддон и замораживаю.
• Замерзший раскладываю по маленьким пакетикам с застежкой.
• Или складываю в пищевую пленку целыми пучками и храню до года.

Заморозку завершили? Узнайте как правильно сохранить петрушку на зиму, чтобы полезная зелень была всегда в доме.

Выращивание укропа в квартире

Пробовала вырастить укроп на подоконнике в марте-апреле. Но этой культуре и в весенние месяцы не хватает света. Даже на южном окне выросли былинки, состоящие из нитеподобных стебельков и листочков. Поэтому сделала вывод, что без подсветки укроп можно выращивать только летом на балконе. Устраивать подсветку ради пучка укропа — как-то нелогично. Если уж тратить электроэнергию, то на целый домашний мини-огород, где будет расти и другая зелень, а, может, и овощи.

Без подсветки у вас будут примерно такие же результаты

Укроп — одна из самых светолюбивых культур. Для выращивания его в квартире потребуются фитолампы или обычные, дневного света. При их наличии вы сможете размещать горшки с зеленью не только на подоконнике, но и в глубине комнаты.

Как посеять укроп дома

Для начала приобретите семена. Одни огородники советуют покупать ранние сорта, дргуие — среднеспелые, третьи — поздние. Выбирайте любые, какие вам нравятся. Нюанс в том, что скороспелые рано выбрасывают цветочную стрелку, кустики у них небольшие, а поздние долго наращивают вегетативную массу, у них листьев много.

Вместе с семенами прикупите и грунт. Подойдёт для комнатных цветов, рассады, универсальный для овощей.

Можно взять грунт специально для зелени, но подойдет и унивесальный

Если есть возможность, запаситесь своей почвосмесью. Для этого наберите и смешайте 1:1 садовую или дерновую землю и компост или перегной.

Также вам потребуется дренаж:

• керамзит,
• крупнозернистый песок,
• битые кирпичи,
• речные камушки.

Конечно, нужен горшок или ящик. Его глубина должна быть около 20 см. Нижние 3 см заполните дренажем, затем насыпьте почвосмесь слоем 15 см. И сверху должны ещё остаться бортики для полива.

Семена предварительно замочите на несколько часов в тёплой воде (+30… +40 °C), тогда они быстрее прорастут. Сухие семена могут дать всходы через 2 недели и позже.

Способы посева укропа в комнатных условиях:

• Сделайте бороздки на расстоянии 2–3 см глубиной не более 1 см. Пролейте их водой. Разложите семена, можно густо. Засыпьте бороздки рыхлой землёй.
• Разровняйте и увлажните землю в горшке. Равномерно рассыпьте семена по поверхности. Припорошите их слегка рыхлой землёй.

То есть можно сеять и поверхностно, и немного заглубляя. Не поливайте семена сверху. Они могут уйти с водой на глубину горшка и не прорастут. Посевы накройте плёнкой или стеклом и поставьте в тёплое место. Благоприятная температура для укропа: +15… +18 °C, но для ускорения прорастания её можно повысить до +25 °C.

Видео: посев укропа в горшок

Уход за укропом на подоконнике

Появившиеся всходы поставьте под лампу или вынесете на балкон, если за окном весна-лето. Укроп переносит заморозки, но лучше не подвергать его таким стрессам и заносить на ночь и в прохладные дни в дом.

Как вариант: устройте мини-парник прямо на балконе. При низких температурах растения замрут, расти не будут.

Парник на балконе Растения с ранней весны можно выращивать на балконе, если оборудовать его мини-парником

Долгота дня для укропа — 10–12 часов, если будет около 15 и более, кусты рано зацветут.

Уход заключается в регулярных поливах. Землю содержите постоянно влажной и рыхлой. Раз в 2 недели подкармливайте. Поскольку зелень нужна не для красоты, а для еды, то используйте меньше химии (минеральных удобрений) и больше натуральных средств. Если у вас есть свой участок, то самое простое: возьмите горсть перегноя или компоста с огорода, разболтайте в 2–3 литрах воды и полейте. Можно припудривать землю древесной золой.

Я люблю подкармливать свои растения покупными удобрениями, содержащими гумус: БиоГумус, БиоМастер и т. п. Ещё открыла для себя жидкий концентрат конского навоза. Он не имеет запаха и отлично подходит для подкормки зелени дома.

Экстракт конского навоза не пахнет

Укроп на подоконнике, действительно, вырастить очень просто даже зимой, если у вас есть возможность организовать подсветку. Обеспечьте растения дневным светом, поливайте, подкармливайте. В обмен на такой уход вы сможете собирать урожай витаминной зелени круглый год.

Особенности выращивания укропа в домашних условиях

Выращивание укропа на подоконнике из семян простое, в сравнении с другими зелеными культурами. Но, если не учесть некоторые особенности растения, урожай будет недостаточно обильным и качественным.

Для получения свежей зелени нужно правильно подбирать семена и обрабатывать их, а после появления всходов тщательно ухаживать за ними.

Особенности

Как вырастить укроп дома? В первую очередь, подберите качественный посадочный материал. Если вы планируете сделать грядку на подоконнике, лучше покупать ранние сорта (Грибовский, Ришелье или Гренадер). Они быстро выпускают всходы и за короткое время позволяют получить пышную зелень.

Перед посевом семена нужно замочить в теплой воде на 5-8 часов. Потом жидкость сливают, а посадочный материал погружают в светло-розовый раствор марганцовки. Это позволит уничтожить возбудителей болезней (рисунок 1). В обеззараживающем растворе семена должны находиться примерно 2-3 часа. За это время вы успеете подготовить емкости и почву:

• Высадку можно проводить в обычные горшки или небольшие деревянные ящики. Количество емкостей зависит от того, сколько зелени вы желаете получить. Главное условие – во всех горшках и ящиках должны быть дренажные отверстия в дне.
• На дно можно положить небольшие кусочки керамзита или кирпича. Они будут выполнять функцию дренажа и отведут лишнюю воду от корней.
• Почву лучше покупать в магазине. В ее состав должен обязательно входить биогумус и кокосовое волокно. Такой субстрат легкий и питательный, поэтому отлично подходит для домашней культивации.

Рисунок 1. Подготовка семян к посеву

Когда тара и земля подготовлены, приступаем к посеву семян, следуя определенным правилам.

Способы и правила

Семена вынимаем из раствора марганцовки и просушиваем. Для этого можно использовать любую чистую ткань, марлю или ватный диск.

В домашних условиях посев семян можно осуществлять произвольно: группами или рядами. После помещения в грунт, посадочный материал присыпают тонким слоем грунта, слегка поливают и накрывают пленкой. Укрытие не снимают до появления первых всходов. Чтобы ускорить этот процесс, горшки ставят на самый освещенный подоконник в квартире.

Выращивание укропа на подоконнике из семян – далеко не единственный способ получения свежей зелени. Ее можно получить и другими средствами (рисунок 2):

• В открытом грунте позволит собирать урожай свежей зелени в течение всего лета, и даже ранней осенью. Достаточно периодически обновлять посадки.
• В теплице зелень культивируют преимущественно зимой. В закрытом грунте гораздо проще обеспечить стабильную температуру и влажность, но при этом нужно следить, чтобы ростки не поражались грибковыми заболеваниями.
• Выращивание на гидропонике – еще один способ получения зелени. Для этого не нужно высаживать семена в грунт. Их выкладывают на дренажный слой, помещенный в специальные емкости. В дне тары находится питательный раствор, который и выполняет роль субстрата, насыщая корни всеми необходимыми веществами.

Рисунок 2. Способы выращивания зелени: в открытом грунте, в теплице и на гидропонике

Вне зависимости от выбранного способа посадки, за всходами нужно правильно ухаживать. Об этом мы расскажем ниже.

Технология выращивания

Укроп – одна из самых неприхотливых культур. Технология его культивации простая и практически не зависит от почвенных и климатических условий.

Рисунок 3. Технология посева укропа

Как в открытом грунте, так и в теплице или на подоконнике, укроп высевают рядами, помещая семена неглубоко в почву. После высадки их нужно полить, а если посев проводится ранней весной – укрыть пленкой (рисунок 3).

В домашних условиях (к примеру, при выращивании в цветочных горшках), посев можно проводить группами.

Ключевую роль играет предпосевная обработка семян. Их нужно обязательно замочить в воде. Это сделает посадочный материал более качественным и существенно ускорит срок появления всходов.

Как посадить?

Высев семян в горшок предполагает проведение нескольких подготовительных мероприятий.

Перед посевом потребуется:

• определиться с емкостью для растения;
• приобрести или подготовить грунт;
• определиться с местом для пряного растения;
• подготовить посевной материал.

Каждый из этапов подготовки требует соблюдения определенных условий и рекомендаций.

Горшок

Подойдут для высева укропа цветочные горшки, объемом до 2 литров. Если предполагается высеять большое количество растений, то можно использовать обычные древесные ящики

Важно, чтобы в выбранной емкости были проделаны специальные дренажные отверстия. Требуется к емкости подобрать подходящий поддон

Особых требований для горшка под укроп нет. Единственное, на что стоит ориентироваться — это удобство размещения растений на подоконнике. Можно использовать для высева семян торфяные горшочки, а после переносить в горшок для дальнейшего выращивания.

Грунт

Обязательно нужно предусмотреть наличие дренажного слоя 2 см на дне выбранной ёмкости или цветочного горшка. Для этого используют обычный керамзит. Если нет возможности использовать керамзит, то подойдёт обычный песок.

Если нет желания готовить грунт самостоятельно, то можно приобрести готовый в магазине и смешать его в пропорции 1:1 с садовой почвой или использовать покупной грунт в чистом виде. Подготавливая почву самостоятельно, нужно в одинаковых количествах смешать садовую землю, торф, перегной и универсальный грунт.

Выбор окна

Укроп считается культурой длинного светового дня, поэтому рекомендуется выбирать для произрастания растения самое светлое окно. Лучше располагать горшки с возделываемой пряностью на юго-восточной или южной стороне дома. Не запрещается выращивать укроп и в комнате, но потребуется выполнить дополнительные мероприятия для восполнения нехватки света

В любом случае важно выбрать само светлое место для растения

Подготовка семенного материала

Перед посевом рекомендуется провести подготовку семян. Подготовительные мероприятия заключаются в следующем:

1. Требуемое количество посевного материала помещают в марлевый отрез ткани или бинт и погружают в теплую воду на 1-2 суток.
2. Подготавливают раствор марганцовки бледно-розового цвета и погружают семена на 15-20 минут в жидкость, после чего промывают водой.
3. Дополнительно можно провести обработку посевного материала и использовать стимулятор роста, например, Эпин. Разводить средство нужно согласно инструкции и оставлять семена в растворе на 3-4 часа.

Далее можно сразу высевать укроп в цветочный горшок или другую тару, в котором он будет расти на подоконнике дома.

Наиболее подходящим временем для высева укропа считается март-август, однако, учитывая что в домашних условиях температура в целом всегда постоянная и подлежит корректировке, то высевать семена можно в любое удобное время. Единственное, что стоит предусмотреть — это возможность создания оптимальных условий для роста культуры.

Пошаговая процедура посадки

Посев семян проводят в соответствии со следующим алгоритмом действий: В выбранную емкость засыпают подготовленный грунт и обильно поливают водой, но не допускают переувлажнения почвы.

1. Если емкость длинная и позволяет высеять несколько растений, то в ней проделывают канавки, глубиной до 1 см.
2. Размещают семена таким образом, чтобы расстояние между ними сохранялась 10-15 см. Если же укроп выращивается в отдельном в горшках, то достаточно 1-2 семени на одну емкость.
3. После распределения семян в почве, их засыпают небольшим количеством земли и накрывают пленкой. Оставляют горшки в тёплом, освещенном месте.
4. После того, как появятся первые ростки (около 11- 14 дней посе высева), плёнку убирают и ставят горшки на постоянное место роста.

Как вырастить укроп дома – пошаговая инструкция

Сколько всходит укроп дома на подоконнике?

Укроп растение однолетнее поэтому для его выращивания потребуется немало времени, от высевания до полноценного урожая (имеется в виду появления достойных пучков зелени) уйдет от 5 до 8 недель. Однако всхожесть и урожай также зависят от выбранного вами сорта укропа.

Шаг 1. Готовим семенной материал

Обязательным шагом в посеве укропа является подготовка семенного материала. Для начала необходимо замочить семена в теплой воде на 1-2 суток, воду менять при этом нужно каждые 12 часов. При смене воды семена, которые всплыли выбраковывают, а те что остаются на дне продолжают обрабатывать. После замачивания в воде, семена проходят обеззараживание посредством замачивания в растворе марганцовки. В растворе перманганата калия (слегка розовом) семена оставляют на 2-3 часа. После этой процедуры семена необходимо просушить на марле или сите.

Обеззараживание семян важный пункт!

Шаг 2. Готовим грунт

Пока наши семена замачиваются и проходят обеззараживание необходимо заняться почвой.
Для правильной посадки в горшки необходимо засыпать слой дренажа в 2-3 см, тут подойдет керамзит, галька или щебень. Далее необходимо добавить слой песка, лучше не использовать слишком мелкую фракцию. Завершающим слоем должен быть плодородный грунт. В качестве грунта вы можете взять готовую почвосмесь, перегной, торф или дерен, взятый с собственного участка, если вы живете в частном доме.

Залог хорошего результата это плодородная и рыхлая почва!

Шаг 3. Как посеять и вырастить укроп дома на подоконнике из семян?

Перед посевом семян укропа почву в таре орошают из пульверизатора водой. В смоченной почве делают канавки 1-1,5 см в глубину, в них выкладывают обработанные и просушенные семена и слегка присыпают их, в конце землю снова орошают.
Канавки не должны быть сильно глубокими, а семена не слишком сильно и плотно присыпанными почвой.
Чтобы влага не испарялась и наша «грядка» не пересыхала горшок необходимо накрыть пленкой, можно использовать обычный пакет или пищевую пленку. Теперь отправляем семена на проращивание в темное место с температурой не выше 18-20°С, процесс займет от 5 до 7 дней. Когда появятся первые ростки, «грядку» необходимо проредить и поставить на подоконник.

Шаг 4. Создаем недостающие освещение

Освещение для укропа важнее чем тепло, поэтому об этом важном нюансе необходимо побеспокоиться

Тем, кто решился на выращивание укропа в домашних условиях зимой стоит обратить на это особое внимание.
Укропу нужно 6 часов хорошего солнечного освещения, в пасмурные и короткие зимние дни его необходимо подсвечивать не менее 12 часов в день. Также подсветка понадобиться тем у кого укроп содержится там, где температура превышает 20 °С.
Укроп на подоконнике зимой и осенью подсвечивают с помощью люминесцентных ламп белого спектра

Их необходимо установить над посевами на высоте полуметра (50-60 см).

Чтобы укроп на подоконнике не наклонялся в одну сторону подтягиваясь к свету, рекомендуется ежедневно поворачивать емкости с посевами на 180°.

Шаг 5. Уход

Как вырастить укроп на подоконнике в квартире зимой? Обеспечить ему должный уход после посева! Существует ряд правил и советов по уходу за растением:

• Полив необходим зимой умеренный, только дождавшись высыхания почвы после предыдущего полива.
• Для обеспечения сочности зелени необходимы регулярные опрыскивания.
• Воду для полива используют отстоянную или талую, только комнатной температуры.
• Температурный режим лучше соблюдать в пределах +15-18°С. Минимальный порог +8°С, максимальный +25°С.
• Для лучшего роста можно подкармливать зелень.
• После срезания укропа он более не отрастет, поэтому нужно каждые 2-3 недели подсеивать семена.
• Рекомендуется каждые 10-14 дней вносить удобрения

Для удобрения можно использовать комплексные препараты типа «Органик-баланс», «Юнона», «Биоактив», «Кемира» и другие. К примеру, можно использовать очень хорошее удобрение от Агролайф по 1 ч.л удобрения вносить раз в месяц в верхний слой земли. Еще рекомендуется вносить Биогумус по междурядьям посевов раз в 2 месяца по 2-3 ст. л. в горшок. Именно удобрения и достаточное освещение поможет быстро вырастить укроп на подоконнике зимой.

Видео-инструкция как вырастить укроп на подоконнике зимой:

Уход

• Температура. Укроп наращивает зеленую массу при температуре от 15 до 30 градусов тепла. Если воздух в помещении ниже 15 градусов, рост замедляется. При температуре выше 30 градусов развитие ветвей прекращается, начинается формирование соцветий.
• Полив. Укроп требует постоянной влажности, поэтому полив должен быть регулярным. Избыток влаги может спровоцировать возникновение инфекционных заболеваний, особенно в самом начале развития.
• Свет. Укроп не боится прямых солнечных лучей, не любит затенения. В период с мая по октябрь ему достаточно солнечного света, в остальное время требует досвечивания. Оптимальное освещение – 12 часов.
• Подкормки. Удобрение вносят раз в месяц, начиная со второго месяца развития. Используют комплексные, содержащие базовый набор микроэлементов и питательных веществ. Количество определяют в соответствии с рекомендациями производителя.
• Влажность. Слишком сухой воздух сделает листья укропа жесткими. Чтобы увеличить влажность, нужно поставить рядом с горшком миску с водой, или опрыскивать листья раз в день. Горячие батареи желательно накрыть влажным полотенцем.

Укроп и его полезные свойства

Из этой статьи вы узнаете :

Будучи однолетним травянистым растением, укроп повсеместно выращивается в качестве огородной зелени.

Наряду с культурным укропом встречается и дикий сорт растения, но произрастает такой только на территории юго-западной и центральной Азии.

Благодаря богатому химическому составу, укроп применяют не только в кулинарии, но и в медицинской, косметической, парфюмерной промышленности.

Зелень укропа содержит большое количество кислот, минеральные соли, каротин, рибофлавин, немного пектина, флавоноиды, а также углеводы.

Благодаря такому составу, зелень укропа особенно полезна при слабом аппетите, медленном метаболизме, заболеваниях печени, почек и желчного пузыря.

При отсутствии личной непереносимости активных веществ растения, укроп отлично дополнит любую диету.

Посадка укропа в домашних условиях: правила и этапы

Чтобы насладиться вкусной и полезной зеленью укропа, выращенного на подоконнике в квартире, а не в открытом грунте, нужно правильно посадить семена и предоставить все растениям необходимые условия. Рассмотрим, что же нужно для грамотной посадки.

Как подготовить грунт 

Для выращивания укропа на подоконнике дома необходимо использовать питательную, легкую, рыхлую землю, имеющую нейтральную кислотность.

Для этих целей подойдут универсальный грунт для овощной рассады, который можно купить в любом садовом магазине или центре.

Также можно сажать семена укропа в почвенную смесь, сделанную своими руками. Требуется хорошо перемешать компоненты: речной песок (1 часть) + торф (2 часть) + грунт с огорода (1 часть) + перегной (1 часть). Вместо огородной земли можно использовать 2 части торфа.

Рекомендуется заранее осуществить обеззараживание почвенной смеси (желательно за несколько недель). Эффективнее всего прокалить в духовке (30 минут при 90 градусах), или же пропарить (поддержать на дуршлаге над паром 1,5 часа, регулярно помешивая). А после дезинфекции следует пролить землю раствором биофунгицида, например, Фитоспорина. Обеззараживание устранит патогенные микроорганизмы, возбудителей грибковых заболеваний, плесневые грибки.

Как выбрать емкость  

Чтобы вырастить вкусный укроп дома на подоконнике, необходимо сажать его в подходящую тару. Данной культуре нужен широкий и глубокий контейнер. Оптимальная глубина — около 20-25 сантиметров (не менее, ведь у укропа длинная стержневая корневая система и низкая тара ей не подойдет). А ширина зависит от того, сколько семян вы хотите посеять. Это может быть деревянный или пластиковый ящик. Также можно выбрать и просторный горшок.

Как подготовить семена

Семена укропа обладают хорошей всхожестью, поэтому вы можете посадить их сразу в грунт без какой-либо подготовки.

Однако из-за обилия в составе эфирных масел всходят они достаточно долго. Чтобы ускорить всхожесть, можно замочить семена в теплой воде. Для этого положите семена в тканевый мешочек, залейте теплой водой, и оставьте на 2-3 дня (или просто на 1 сутки). При замачивании необходимо менять воду каждые 4-5 часов. После предпосевной обработки укропа нужно сразу сажать семена в почву.

Также семена укропа эффективно подвергнуть барботированию (т.е. обработке потоками воздуха в воде). Процедура хорошо вымывает эфирные масла, которые как раз-таки замедляют прорастание семян. Для выполнения обработки нужно поместить семена в тканевый мешок, а потом погрузить в емкость с водой (температура около +40°C), а потом погрузить в жидкость шланг от барботера или компрессора и включить устройство. Оптимальная длительность барботирования — 12-18 часов. После процедуры следует слегка подсушить семена и посадить.

Как правильно сажать семена укропа 

Правильная посадка укропа в домашних условиях включает в себя несколько основных шагов:

• На дно выбранной емкости укладываем дренажный слой толщиной около 2 сантиметров. В качестве дренажных материалов можно использовать перлит или мелкий керамзит.
• Наполните контейнер почвенной смесью, оставив небольшое расстояние между краями тары и землей (около 2-3 сантиметров). Разровняйте поверхность.
• Оросите почву из пульверизатора чистой воды, дождитесь полного впитывания влаги.
• Теперь переходим к посеву семян укропа: сделайте бороздки (глубиной 1 см, на расстоянии 3 см друг от друга), равномерно распределите семена в канавке (старайтесь придерживаться промежутка 2-3 см между ними).
•  Засыпьте канавки слоем земли толщиной 1 сантиметр.
• Произведите обильный полив чистой, теплой водой из пульверизатора.
• Накройте контейнер пленкой, крышкой или стеклом для создания тепличных условий (высокая влажность и тепло), которые необходимы для прорастания семян.

Сорт укропа для выращивания на подоконнике

Искушенные огородники отдают предпочтение позднеспелым сортам («Русский размер», «Тетра», «Гурман», «Салют», «Аллигатор»). Лето в России длиться недолго, поэтому такие сорта не успевают окончательно вызреть в открытом грунте, зато отлично подойдут для подоконников.

Чтобы собрать лучший урожай даже на маленьком подоконнике, купите один горшок прямоугольной формы по размеру подоконника (или сделайте его сами). Горшки для высадки зелени должны иметь достаточный размер и глубину. На дно горшка обязательно насыпают какой-либо дренаж (к примеру, керамзит или небольшую гальку).