Лавровый лист, выращивание в домашних условиях, особенности ухода

Подкормка

В течение первого года после посадки он не нуждается в подкормке, а вот на второй год роста органическая подкормка не будет лишней.

Легче будет приобрести минеральное удобрение в соответствующем магазине, чем создавать его самому из нескольких компонентов. К тому же, у вас уже будет инструкция с упаковки удобрения, и вы будете знать, в каких пропорциях подкормку следует вносить в землю.

Однако, если не будет регулярного удобрения грунта, тоже не страшно, растение с легкостью это переживет. Гораздо страшнее для лаврового листа переувлажненность грунта, поэтому не допускайте перелива и застоя воды.

Способы посадки лавра на даче

Посадить и размножить лавровый лист на даче можно двумя способами:

• из семян;
• вегетативно (укоренением черенков и отводок).

Оба способа дают хороший результат, но в домашних условиях, когда черенки взять негде, чаще всего лавр сажают семенами. Также готовые саженцы при возможности можно прибрести в питомнике, что ускорит процесс выращивания и получения урожая ароматных листьев. Посадка саженцев проводится весной или осенью. Давайте рассмотрим подробно, как же завести на участке это благородное растение.

Выращивание лавра из семян

Семена лавра обладают высокой всхожестью (до 95%), но только свежие. Нужно успеть использовать их в течение 6 месяцев после сбора. Из-за большого количества эфирных масел всходят они туговато и долго, но почти все.

Немного продлить сроки хранения семян до следующего сезона можно, положив их в холодильник.

Сажать семена можно:

Ускорить прорастание семян лавра можно, предварительно очистив их от защитной оболочки и прорастив во влажных опилках.

При подзимнем посеве в открытый грунт эта процедура не проводится, иначе семена погибнут.

Черенкование лаврового дерева

Укоренять черенки нужно в почвосмеси на основе песка, лиственной земли и торфа. Каждый сажают в отдельную емкость, накрыв сверху банкой. Через пару месяцев укорененные черенки лавра можно высаживать на постоянное место.

Как вырастить лавр из отводок

Укоренять отводок лучше всего поздней осенью, выбрав здоровую и хорошо гнущуюся нижнюю ветку. Рядом с взрослым кустом нужно сделать канавку и уложить в нее отводок, закрепив скобой. Сверху присыпать землей.

Отделять отводки от материнского куста и пересаживать рекомендуется весной

Землю осторожно отгребают и отрезают новый куст, одновременно прищипнув его верхушку

Как укрыть лавровое дерево на зиму

В средней полосе, где растение выращивают в виде куста, организовать зимнее укрытие не составит проблем. Подстриженный лавр (оставшиеся невысокие пенечки) нужно просто окучить землей и засыпать сверху листьями или лапником. Когда выпадет снег, можно накидать еще сверху снежную шапку.

Если же вы растите лавр в виде дерева и на зиму не обрезаете его надземную часть, придется немного повозиться. В данном случае стоит продумать, как укрыть лавр, чтобы его ветки и листва не касались укрытия. Ведь оно будет промокать, промерзать и, соответственно, побеги тоже. Сделать это можно следующим образом:

1. Аккуратно, чтобы не сломать, связать ветки в пучок.
2. Обмотать агроспаном, окучив снизу землей, и связав верхушку.
3. Из садовой сетки смастерить цилиндр, диаметр которого должен быть больше, чем полученный столбик из обмотанного деревца.
4. Обмотать цилиндр агроспаном.
5. Надеть сверху на укутанный лавр и связать верхушку.
6. Сверху накинуть пленку и закрепить ее.

Таким образом, ветки лаврового дерева не будут контактировать с укрытием, даже если оно и промокнет. В результате лавр благополучно перезимует и не подмерзнет даже при больших морозах (-20°С).

Как видно, выращивание лавра в открытом грунте – задача вполне выполнимая. Обеспечив ему светлое место и надежное укрытие на зиму, вам не нужно будет покупать пряные листья в магазине. Хватит и себе, и для всей родни, и даже соседям. Сажайте и не пожалеете!

Характеристики и состав лавра

Лавр — это вечнозеленое дерево, которое растет в субтропиках и тропиках. Особенно распространен он в странах Средиземноморья. Цветки лавра мелкие, белого цвета собраны в соцветия-зонтики. Основную ценность представляют его листья. Они плотные, имеют вытянутую форму, темно-зеленую окраску.

Бог любви Эрот разгневался на Аполлона и решил наказать его за высокомерие. В него он пустил стрелу, вызывающую любовь, а в нимфу Дафну — стрелу, вызывающую отвращение. Аполлон страдал от любви к Дафне и всюду преследовал ее. Дафна попросила защиты у богов, и Зевс превратил ее в лавровое дерево. Аполлон же сделал лавр вечнозеленым. С тех пор греки почитают это дерево как священное.

Венки из лавра до сих пор являются символом победы. Слово лауреат, которым называют победителей конкурсов или соревнований, переводится как «увенчанный лаврами».

В лавровых листьях содержатся витамины и микроэлементы:

• аскорбиновая кислота;
• витамин А;
• витамины группы В;
• жирные кислоты;
• железо;
• калий;
• магний;
• натрий;
• марганец;
• цинк.

100 грамм продукта содержат 48 грамм углеводов, 8 грамм белков, 7 грамм жиров. Калорийность 100 грамм специи — 313 ккал. В составе приправы есть эфирное масло — цинеол. Оно обладает антисептическим и противовоспалительным действием.

В природе есть несколько растений, похожих на лавр и тоже используемых в кулинарии:

1. Малабарская корица, индийский лавровый лист, тей-пат. Это дерево растет на юге Гималаев. Его листья пахнут корицей и гвоздикой. Приправа популярна в Северной Индии.
2. Салам, индонезийский лавровый лист. Растет в Индонезии, Малайзии. Имеет мелкие листочки с кисловатым вкусом.
3. Вест-индский лавровый лист. На самом деле это листочки душистого перца, популярные на Карибских островах.
4. Болдо — чилийская пряность. Обладает горьковатым вкусом и насыщенным ароматом.

Настоящий лавровый лист обладает пряным, слегка сладковатым ароматом. Вкус деревянистый, с терпкими смолистыми нотками. Раньше ароматное растение добавляли в воду для мытья рук. Как приправу его стали использовать со времен Средневековья. Сейчас основные поставщики специи — Греция и Турция. В России лавр растет на юге.

К просмотру передача про тайны специи:

Проведение пересадок лавра

Корневая система лавровых кустов и деревьев достаточно уязвима к повреждениям. В то же время корни постепенно разрастаются, и растение надо периодически пересаживать

Делать это следует методом перевалки – осторожно извлекать лавр из вазона вместе с комьями земли, затем перемещать в более крупную емкость

Когда корни слишком разрастаются, растение нужно аккуратно пересаживать в горшок побольше. Делают это методом перевалки

Можно выделить такие требования к пересадкам лавровых саженцев в домашних условиях.

При нормальном развитии молодые побеги пересаживают один раз в течение 2 лет. При замедленном росте пересадку производят реже, чтобы корневая система как следует укрепилась.
Растения в возрасте от 4-х лет пересаживают раз в 4 года.
Перед пересадкой землю в вазоне обильно поливают, ждут пока вода полностью впитается. Это облегчит отделение комьев от стенок емкости

Затем растение осторожно извлекают и укладывают боком на клеенку или ткань.
Растение осматривают, аккуратно извлекают застрявшие в корневых сплетениях камешки, обрезают поврежденные корешки. Для быстрого заживления места срезов обрабатывают порошком древесного угля.

Вазон, в который перемещают культуру, в диаметре должен быть примерно на 2-3 см больше предыдущей емкости.
В дне вазона необходимо проделать отверстия и уложить дренажный слой для отвода излишков воды, что убережет корни от загнивания

Для этого можно использовать мелкую гальку.

После всех проведенных процедур растение сажают в новую емкость. Лавр неприхотлив к характеристикам почвы, но для лучшего роста можно добавить перегной. В насыщенную глиной землю добавляют немного песка для улучшения воздухопроницаемости и впитывания влаги. Наоборот, в песчаный грунт можно внести немного глины, чтобы вода дольше в нем удерживалась.

На дно горшка обязательно нужно уложить дренажный слой во избежание загнивания корней

Оптимальное соотношение компонентов почвы для выращивания в домашних условиях – две части дерна и по одной части песка, смешанной с перегноем земли. В первый год удобрять грунт необязательно, затем можно вносить любое комплексное удобрение 3-4 раза в течение сезона. В год, когда пересадка растения не производится, в вазон необходимо подсыпать землю, обновлять почву.

Где растет и как выглядит лавровое дерево: фото и описание растения лавр

Описание растения лавр, наверняка, известно каждому, но не все знают, что в природе встречается только 2 вида. Выращивание лаврового дерева в домашних условиях практикуется с середины XVI века. Лавр с древнейших времен культивировался в странах Средиземноморья, откуда и был завезен на юг нашей страны. В настоящее время этот вид лавра в открытом грунте растет на Черноморском побережье Кавказа, в Закавказье и в Крыму, там, где зимой температура не падает ниже -15 °C.

Как выглядит лавровое дерево в дикой природе? Это вечнозеленое ветвистое дерево или кустарник, листья удлиненной овальной формы, края немного волнистые, с узкой светлой окантовкой. Желтые цветки имеют невзрачный вид, образуются по 3–5 штук в пазухе листьев. Плоды – синие ягоды.

Как видно на фото, лавровое дерево можно подстригать, придавая растению разнообразную форму кроны:

Формирующую обрезку при необходимости проводят в марте.

При выращивании и достойном уходе в домашних условиях лавр может прожить 12–15 лет.

Лавровый венок был постоянным украшением головы римского императора Юлия Цезаря во время посещения им официальных мероприятий. Позже в средневековой Европе чеканили монеты, на которых изображали королей, увенчанных лавровыми ветвями.

Лавр является ценным пищевым и декоративным растением. Он придает блюду пряный аромат. Также из него добывают эфирное масло. Издавна лавровая ветвь была символом триумфа, бессмертия, успеха. В Древней Греции лавровым венком венчали победителей атлетических и поэтических соревнований.

В Древней Греции и Риме тропические и восточные пряности (черный перец, гвоздика, корица, благородный лавр, мускатный орех) были всегда самыми дорогими растительными продуктами, не уступающими по стоимости драгоценным металлам.

В настоящее время в качестве лекарственного сырья в народной медицине применяют кору, плоды, листья, корни и костянку плодов лавра. Лавровый лист прекрасно помогает при нервном возбуждении, при опухолях печени и селезенки, параличе лицевого нерва, коликах, парезе и болях в суставах. Лавровый лист практикуют и для лечения заболеваний органов слуха. При патологиях матки и мочевого пузыря рекомендуют принимать ванны с лавровым листом.

Необходимые условия для выращивания лаврового дерева дома

В качестве декоративного комнатного растения лавровое дерево выращивается с 16 века. Лавр – неприхотливое растение и способно расти даже при недостатке света. Но в этих условиях крона дерева будет слабо облиствена и менее декоративна.

При создании идеальных условиях для выращивания лаврового листа в домашних условиях уже через три года можно получить неплохие результаты. Растение служит источником лаврового листа, который используется в качестве кулинарной приправы и компонента некоторых лекарственных средств.

Месторасположение и освещение

Лавровому дереву необходим рассеянный, но достаточно яркий свет, поэтому располагать его в квартире необходимо на западных или восточных окнах.  В летнее время растение рекомендуется устанавливать на проветриваемых лоджиях или балконах. Если существует такая возможность, горшок с растением на лето лучше выставить в слегка притенённое место на улице.

Попадание прямых солнечных лучей на листву лавра не желательно, поэтому на южном окне выращивать его не стоит.  Но это только в весенне-летний сезон. Зимой, когда солнечного света в комнате не достаточно, можно переместить деревце на южное или юго-западное окно.

Лавровое дерево любит хорошее освещение, но прямые солнечные лучи для него опасны.

Требования к почве и ёмкости для выращивания

Лавру необходим лёгкий, воздухопроницаемый  грунт. При покупке готовой земли стоит остановить выбор на субстратах для пальм или кактусов.

Самостоятельно приготовить почву можно, смешав следующие компоненты:

• Садовая почва – 3 части.
• Перегной – 2 части.
• Песок – 1 часть.

Посадить лавровый лист можно в любой горшок: материал ёмкости для выращивания  значения не имеет. Лавр нормально чувствует себя в керамических, пластиковых горшках и деревянных кадках. Главное условие – объём посуды должен оставить место для развития корней, но не быть слишком большим, чтобы почва в ней не закисала.

Необходимая влажность воздуха и температура

Как любому тропическому растению, лавру необходима высокая температура воздуха и влажность. Температура летнего содержания лавра приемлема в рамках от 20 до 27 градусов. Зимой растению необходима пониженная температура. Наиболее комфортно лавр чувствует себя при температуре 12-15 градусов.

Оптимальная температура для выращивания лавра летом — от 20 до 27 градусов тепла.

Лавр требователен к влажности воздуха, поэтому опускаться ниже 50-60 % она не должна. Оптимальную влажность необходимо поддерживать регулярным опрыскиванием деревца, установкой горшка на поддон, наполненный керамзитом и водой, расположением рядом с деревом искусственного фонтанчика. Особенно актуальны эти мероприятия в весенне-летний период при повышенной температуре воздуха.

Полив и подкормка растения

Поливать лавровое дерево нужно регулярно весной и летом.  Для полива используется хорошо отстоянная или талая вода комнатной температуры. В жаркие дни количество влаги нужно увеличить. Почва в горшке должна быть равномерно увлажнена, но без застоя воды. Поэтому после полива лишнюю влагу из поддона рекомендуется слить.

В зимнее время поливы резко сокращают. Увлажнять почву нужно только после высыхания верхнего слоя на глубину 4-5 сантиметров. Если растение содержится в помещении с температурой ниже 10 градусов тепла. Поливать его зимой не нужно совсем.

На протяжении всего периода выращивания лавра в домашних условиях растению необходимы регулярные подкормки. Основой подкормки молодого растения служит питательный субстрат, который обновляется ежегодно.

Следует соблюдать режим полива лавра: почва в горшке всегда должна быть влажной.

Взрослое растение пересаживать часто не рекомендуется, поэтому в горшке проводят частичную замену почвы. Верхний слой на высоты до 10 сантиметров снимается, и на это место засыпается грунт, состоящий из дерновой почвы, торфа и перегноя.

Дополнительно растения подкармливают жидкими органическими удобрениями, которые широко представлены в продаже.  Раз в 30 дней в качестве подкормки используются минеральные смеси. Опытные цветоводы рекомендуют приобретать специальные подкормки «Лавр» или составы, предназначенные для подкормки пальм и кактусов.

Заболевания лаврового листа

Несмотря на то, что эфирные масла лавра отпугивают многих вредителей и обладают бактерицидным действием, иногда растение все же заболевает. Обычно это происходит, если куст получает недостаточно влаги и питательных подкормок. Растение ослабевает, и его атакуют болезнетворные микроорганизмы и насекомые-вредители.

Среди заболеваний и вредителей, от которых страдает благородный лавр, чаще всего встречаются:

• Грибковые инфекции — при этом на листьях и побегах появляются пятна. Следует полностью сменить почву и дренаж в горшке и обработать растение фунгицидами.
• Корневая гниль — возникает при избыточном поливе, тяжелом грунте и плохом дренаже. Нужно заменить землю на более влагопроницаемую смесь с песком или агроперлитом и сделать толще слой дренажа. Корни при пересадке следует обработать дезинфицирующим раствором. Части корешков, пораженные сильнее всего, придется обрезать.
• Щитовка — это насекомое покрывает листья лавра пятнами и липкими выделениями. Опрыскивание препаратами принесет мало пользы. Рекомендуется собирать насекомых вручную и протирать листья и ветви растения губкой, смоченной в растворе инсектицида.
• Мучнистый червец — оставляет на побегах белый мучнистый налет. Растение может погибнуть в течение нескольких недель, поэтому борьбу с вредителем нужно начинать при первых признаках заражения. Деревце нужно обработать сначала мыльным раствором, а затем — инсектицидом.
• Паутинный клещ — поражает ветки, листья и плоды лавра. Это насекомое опасно тем, что его сложно вовремя заметить. Эти клещи очень мелкие, и прячутся в пазухи листьев или грунт. Признак их появления — паутина на черешках листьев или плодов. Избавиться от этих вредителей поможет опрыскивание раствором инсектицидов.

Вырастить благородный лавр в комнатных условиях проще, чем другие субтропические растения. При выполнении несложных правил зеленый питомец будет много лет украшать дом своей ароматной листвой.

Видео о выращивании лавра из черенков:

Какие условия нужно обеспечить для комфортного роста растения

Для должного ухода не нужно забывать, откуда родом лавр. Растение превосходно развивается на южном берегу Крымского полуострова, на Кавказе, Бельгийском, Голландском и Британском побережьях. Для хорошего развития и роста нужен теплый и влажный климат.

Для выращивания на открытых грунтах нужно ориентироваться на юг нашей страны. Лавр в идеале не сразу высаживается в открытый грунт. Морозостойкость растения с диапазоном от -9 до -12°С. Ветви и ствол без явных повреждений способны выдержать и минусовую температуру в 15 градусов. Высаживая лавр на даче, позаботьтесь о почве, влажности и освещенности.

Растение хорошо воспринимает разные виды грунта, однако нужно избегать избытка влажности в нем. Для обеспечения высокого содержания эфирного масла в листьях остановитесь на хорошо освещенной зоне для высадки. Обрезать лавр желательно в начале весны, пока не начался активный рост листьев. На протяжении первого года почва не требует дополнительной подкормки. На втором годе жизни лавровые кусты можно удобрять небольшим количеством минерального раствора.

Условия для выращивания

Освещение

Чтобы вырастить лавровое дерево в домашних условиях, необходимо иметь достаточное количество свободного пространства. Только в просторном помещении дереводостигнет больших размеров. Небольшой куст можно вырастить даже на подоконнике обычной квартиры. Лавр комнатный относится к растениям, хорошо переносящим солнечные лучи. В летнее время нет необходимости притенять деревце.

Яркое освещение и солнечные лучи абсолютно безопасны для взрослых лавров, у которых сформировались жесткие листья. Молодые побеги с мягкими нежными листочками следует защищать от слишком агрессивного летнего солнца, чтобы на них не появились ожоги. Зимой lavr не так требователен к освещению, поэтому можно не добавлять искусственное освещение для увеличения светового дня.

Температура

Лавровый куст летом хорошо себя чувствует при температуре 20-26 градусов. Повышение этих показателей не оказывает вредного влияния на растение. Осенью желательно температуру снизить до 15 градусов, так как в период покоя растение не должно находиться в слишком жарком помещении. Если есть возможность, лавр благородный можно вынести на лето в сад или на балкон. Это приблизит условия пребывания к естественным, и цветок будет радовать роскошными листьями.

Полив

Вынося кадку с лавром на свежий воздух, важно не забывать о поливе, так как на улице влага из горшка быстрее испаряется. Летом лавр в домашних условиях предпочитает обильный полив

Смачивать землю в горшке необходимо сразу же после того, как просохнет верхний слой. В жаркое время полив выполняют через день. Зимой сокращают до одного раза в неделю. Вместе с поливом необходимо организовать увлажнение воздуха, опрыскивая lavr из пульверизатора. Не помешает поставить вокруг горшка емкости с водой или мокрым керамзитом.

Обрезка

Уход за лавром заключается не только в поливе. Растение нуждается в регулярной обрезке, без которой ветви будут расти беспорядочно. Красивый куст или дерево будут получены путем обрезки лишних веток. Комнатное растение хорошо переносит процесс стрижки, если выполнять ее в августе. В этот период активность роста подходит к завершению, поэтому почки, заложенные для роста новых веток, не пострадают. Если есть необходимость обрезать растение весной, то часть почек следует удалить, иначе lavr сильно ослабнет.

Цветущий лавр.

Пересадка

При выращивании лавра в домашних условиях необходимо выполнять пересадку взрослых растений раз в 4 года. Поскольку растение увеличивается в размерах не быстро, количество пересадок может быть сокращено. Пересадка точно необходима тогда, когда корни растения заполняли весь объем горшка. Следующая емкость для выращивания должна быть больше предыдущей в диаметре на 2 см.

Молодые растения пересаживать необходимо чаще, чем взрослые. Субстрат должен состоять из смеси листовой и дерновой земли, перегноя, песка и торфа. Кислотность нейтральная. На дне горшка должен быть хороший дренаж.

Размножение

Самый простой способ того, как вырастить лавровое дерево, заключается в посеве семян. Земля  в горшке должна быть легкой и хорошо прогретой. Высаженные семена накрывают пленкой до появления всходов. После того, как появятся два листочка, ростки пикируют, придерживаясь дистанции 2 см. Несколько месяцев за растениями ухаживают, а после того, как ростки окрепнут, пересаживают в небольшие индивидуальные горшки. Молодые растения можно посадить в субстрат, предназначенный для взрослых лавров.

Кроме семян, размножение лавра можно выполнить, используя молодые черенки. Отрезок зеленой ветки, предназначенной для укоренения, должен иметь длину до 8 см. На этом участке должно быть 2-3 почки, спрятанных в междоузлиях. Зеленые листья с черенков следует оборвать. Черенки лавра помещают во влажный песок, где они будут укореняться в течение 30 дней. После этого ростки можно поместить в горшки, выращивая взрослые растения. Ухаживать за ними необходимо так же, как и за растениями, полученными из семян.

Саженцы лавра.

В воде

Размножение лавра черенками может выполняться и в воде. Для этого подойдет обычная банка или бутылка. Хоть многие этот способ считают не таким надежным, но для размножения лавра и многих других растений он подходит.

Для этого в банку нужно залить 5 см воды и поместить в нее черенок. Емкость нужно оставить в темной комнате, не меняя воду (ее разрешается лишь доливать). Некоторые садоводы отмечают, что этот метод отлично работает. Но есть и те, кто жалуется, что черенок гниет.

Перед помещением черенка в емкость его следует выдержать в стимуляторе корнеобразования сутки, погрузив на 2-3 см. Чтобы результат процедуры был качественным, лучше всего подходит аквариумная жидкость, где есть ценные биологические вещества.

Размножение лавра черенками

Лавр размножают семенами, черенками и отводками. Самый распространенный способ — размножение полуодревесневшими черенками. Черенкование лавра проводят весной (март-апрель) или летом (июнь-июль). Для заготовки черенков используют однолетние (вызревшие, но не одревесневшие) побеги лавра. Черенки (длиной 6-8 см, с тремя междоузлиями), взятые из средней или нижней части побегов кустика лавра, срезают косо под третьим узлом. Нижний лист удаляется, а верхние обрезаются наполовину.

Лавр благородный mailordertrees.co.uk

В качестве субстрата для укоренения черенков лавра можно использовать крупнозернистый песок, или смесь мха и песка, или дерновую землю и песок: в горшочек насыпают слой дренажа, затем слой дерновой земли (около 4 см), а сверху слой песка (около 3 см), увлажняют и высаживают черенки на глубину 1-1,5 см.

Укоренение черенков хорошо проходит в «мешке-тепличке», или в череночнике, или под стеклянной банкой. Черенки для быстрого укоренения желательно ежедневно опрыскивать и проветривать. При температуре содержания черенков 16-20 градусов они укореняются приблизительно за месяц.