Как работает посудомойка

Устройство механической посудомоечной машины

Чтобы механическая посудомоечная машина действительно справлялась со своими прямыми обязанностями ― мыть посуду ― ее главным элементом всегда должна оставаться рабочая камера. Она представляет собой небольшой отсек, располагающийся прямо в корпусе, куда мы и загружаем грязные тарелки. Вся работа проходит именно в этом пространстве.

Контейнер для посуды

Вторым немаловажным элементом считается двигатель. Именно он обеспечивает циркуляцию воды по камере, появление в ней дополнительных примесей и работу некоторых компонентов.

Компактные посудомоечные машины

Также немаловажной частью считается программатор. Поскольку в механических посудомоечных машинах управление задается при помощи пары переключателей, она должна иметь несколько встроенных программ для того или иного типа посуды. В программаторе и задаются все необходимые параметры

В программаторе и задаются все необходимые параметры.

Наконец, устройство содержит:

• Фильтр.
• Сливной шланг.
• Шланг для поступления воды (наливной).
• Водонагреватель.
• Электромагнитный клапан.
• Плата управления.

Устройство посудомоечной машины

Кроме того, в устройстве есть еще ряд узлов, выполняющих не столь обширную, но от этого немаловажную функцию. Одни координируют работу всех остальных систем, другие же ― защищают от протечек.

Загрузка посуды

Прежде чем загрузить посуду в посудомойку, нужно сначала очистить ее от остатков продуктов и сложить. Складывать ее необходимо как можно более компактно, чтобы она не помешала функционированию техники.

Совет! Даже если какая-то посуда забыта, можно будет открыть дверцы машинки и доложить необходимые предметы, оборудование запустится вновь через короткое время.

Теперь о правильном размещении конкретных типов посуды:

Для столовых приборов есть специальные контейнеры. Ножи и вилки ставятся острием/зубьями вверх.

Сверху необходимо ставить посуду из хрупких материалов, а снизу — сильно загрязненную. Наиболее грязные предметы кладут вверх дном.

Что нельзя мыть в посудомоечной машине

Так как процесс мытья происходит с использованием горячей воды, ни в коем случае нельзя помещать в машину:

Антикварные предметы
Склеенные
Стальные
Хрусталь (допускается, но с очень большой осторожностью)
Чашки с рисунком, неспособным выдерживать высокие температуры
Посуду с деревянными, оловянными, медными, перламутровыми вставками
Предметы из пластика, которые не имеют соответствующей маркировки
Кухонные губки

Инфо! Зато, например, овощи без опасений и вполне успешно можно отмыть в посудомойке:

Сколько времени занимает процедура мытья посуды

Полный цикл мытья занимает от 30 до 90 минут. Если сравнивать время, затраченное человеком на мытьё посуды, со скоростью работы посудомойки, то сравнение окажется не в пользу посудомоечного агрегата. Но ведь применение посудомоечной машины не имеет целью обогнать человека в мытье посуды. Прелесть в том, что в это время хозяйка может заниматься другими делами.

Как определить степень загруженности

Каждая модель посудомоечной машины рассчитана на определённое количество грязной посуды. Чтобы не перегрузить агрегат, то перед эксплуатацией надо внимательно изучить прилагаемую инструкцию, подготовленную производителями, и следовать ей.  Если машина работает с перегрузкой, то это сразу негативно скажется на чистоте вымытой посуды.

Необходимость тестового запуска

В первый раз посудомойку нельзя сразу заполнять грязной посудой. Перед первым полноценным циклом проводят тестовый запуск. Он поможет очистить посудомойку от посторонних загрязнений. Ведь на завершающем этапе производства на приборе остаются отходы, появляющиеся во время сборки. На корпусе остаются следы пальцев посетителей и продавцов магазина. Во время тестового запуска все эти следы смоются.

С помощью такого включения можно убедиться, что посудомойка исправно работает. В условиях магазина провести полноценную проверку работоспособности посудомоечной машины. Ведь она может повредиться, пока ПММ перевозят от магазина к дому.

Другой важной причиной проведения тестового запуска является проверка правильности к системам коммуникаций. Ошибки случаются у всех

Поэтому лишняя проверка правильности набора воды, ее нагревания и слива покажет, как подключена машина. Во время холостого цикла можно разобраться, как управлять прибором, и как выбрать нужную программу.

Зачем нужен холостой пуск

Некоторые детали посудомойки могут идти в заводской смазке, да и в процессе подключения внутрь мог попасть мелкий мусор, который впоследствии забьет фильтры. Большинство загрязнений убираются влажной салфеткой, но некоторые удалятся только после холостого прогона. Также вам необходимо познакомиться с кухонной обновкой: разобраться, сколько и каких средств нужно использовать для получения лучшего результата. Но все это лишь верхушка айсберга. Главное, что первый запуск поможет проверить правильность установки и работу бытовой техники.

На этом этапе могут выявиться и основные проблемы посудомоечной машины (если они есть):

• Корректность подачи воды и полное ее удаление после завершения цикла;
• Исправность ТЭН и правильность температурных настроек;
• Эффективность процесса сушки.

Порядок загрузки

Качество очистки зависит от правильной загрузки приборов в рабочий отсек. Можно использовать несколько корзин под разные типы посуды и специальный лоток под ложки с вилками.

Для правильного размещения отрегулируйте уровень корзины так, чтобы поток воды попадал на все предметы. Загрузку начинайте с нижнего яруса. Кроме этого:

• большие грязные предметы размещайте в нижней корзинке, а небольшие — в верхней;
• крупную утварь ставьте ближе к краю, а более мелкую ближе к середине корзины;
• лоток с ложками, вилками, ножами размещайте в центре, укладывайте их ручкой вниз;
• сковороды с ручками устанавливайте только горизонтально, чтобы они не бились об потолок отсека;
• все емкости укладывайте только вверх дном, так поток воды полностью смоет моющее;
• чашки, стаканы и бокалы ставьте на выделенные для этого держатели.

Правильный выбор техники

На выбор агрегата, несомненно, влияют размеры. На рынке бытовой техники сейчас представлено три размерных ряда посудомоек:

• полноразмерные;
• узкие;
• компактные.

Для начала надо определить, как будет устанавливаться машина: открыто или скрыто. Только после этого можно выбирать отдельную модель или вариант для встраивания. Полновстраиваемые посудомойки можно размещать так, что об их существовании никто и не будет знать.

Большие машины имеют стандартные типовые параметры. Если место в кухне позволяет, то для семьи оптимальным будет выбор полноразмерной модели шириной 60 см.

Цвета корпусов больших посудомоечных машин разнообразием не отличаются:

• белый;
• серебристый;
• нержавеющая сталь.

Компактные же модели радуют хозяек возможностями выбора цветов. В дополнение к традиционным вариантам производители предлагают красные и чёрные модели. А уж для встраиваемых моделей ограничений в оформлении и вовсе нет.

Перед покупкой надо тщательно осмотреть технику со всех сторон, проверить наличие комплектующих.

Нюансы работы посудомойки

Если вы только приобрели машину, то лучше провести тестовый запуск устройства. Он поможет избавиться от смазочных материалов, которые могли остаться на изделии. К тому же это поможет проверить качество установки конструкции посудомоечной машины. Проверить скорость, с которой поступает вода, как она нагревается и не выливается ли жидкость из устройства. Все неполадки можно убрать вот именно на этом этапе.

Для того чтобы его провести, надо использовать специальную соль или моющее средство, которое обычно идёт в комплекте. Для начала надо узнать, какая жёсткость вашей воды. Это не составит труда для работающей посудомоечной машины Бош. Они укомплектованы специальными полосками, которые помогут определить жёсткость воды. Просто опускаете одну из них в жидкость и сверяетесь с табличкой, которая тоже есть в комплекте. Жёсткость влияет на то, какой расход соли надо установить в устройстве.

Отсек с солью надо заполнить полностью водой. Её туда надо залить один раз, как раз перед тестовым запуском. Для того чтобы поместить соль в этот отсек, надо воспользоваться специальной лейкой. Надо, чтобы её было видно через отверстие. Если выльется оттуда немного воды, то это не страшно. Когда закроете отсек крышкой, просто вытрите её.

Для эффективной работы устройства надо обзавестись специальным ополаскивателем, таблетированным или порошковым моющим средством и солью, которая смягчает воду (это именно та соль, которая нужна для тестового запуска). Можно покупать все эти средства по отдельности. Но лучше брать готовые наборы одного производителя. Как правило, в этом случае они имеют компоненты, которые прекрасно сочетаются и дополняют друг друга в процессе работы.

Сколько времени занимает мытьё посуды

Время работы посудомоечной машины зависит от того, какой режим вы выбрали, и от модели устройства. К примеру, если вы выбрали программу с замачиванием и предварительным полосканием, то будьте готовы к тому, что агрегат будет работать на 20 минут дольше. Подбирать режим следует в зависимости от того, насколько грязную посуду вы ставите мыться.

Также на время работы агрегата влияет температура воды, необходимая для мойки. Например, если вы выбираете режим, для которого нужна вода 70 градусов, то придётся ждать ещё на 20 минут дольше. Посудомоечная машина может работать от получаса до трёх часов.

Приведём несколько самых популярных режимов и время, за которое вы получите чистую посуду:

1. Интенсивный режим применяется для мытья очень грязной посуды с использованием воды температурой 70 градусов. Мойка длится 60 минут.
2. Нормальный режим предполагает сушку и дополнительное полоскание. В этом случае мойка будет длиться 100 минут.
3. Быстрая мойка нужна, чтобы справиться с лёгкими загрязнениями, и длится полчаса.
4. Экономичный режим используется для экономии ресурсов и мойки стандартных загрязнений. Длится этот режим 120 минут.

Это самые стандартные режимы. В большинстве устройств их намного больше с дополнительными функциями. К примеру, довольно распространённым дополнительным режимом является деликатный. Он нужен, чтобы мыть хрупкую посуду из хрусталя, стекла или фарфора. Как правило, длительность работы устройства в этом режиме практически два часа. Но если названий этих режимов на устройстве не найти, то ориентируйтесь по температуре. Режим на 35-45 градусов будет работать полтора часа, на 45-65 градусов – 165 минут, на 65-75 градусов – 145 минут, быстрая мойка – немного больше получаса, предварительное полоскание – 15 минут.

Определяем степень загруженности прибора

Машины рассчитаны на определённое количество комплектов посуды. Для каждой машины он разный. Может быть на 6 или 12 комплектов. Эта информация написана в техническом паспорте устройства.

Однако не всегда вам надо помыть именно столько посуды, и загрузить устройство полностью просто нечем. Поэтому производители агрегатов позаботились о том, чтобы домохозяйкам не приходилось копить грязную посуду и мыть только определённое количество комплектов посуды.

Современные посудомойки, например, марки Электролюкс, имеют принцип работы, при котором можно выбирать режим не только исходя из времени и температуры воды, но и степени загруженности агрегата. Очень популярна функция половинной загрузки. Она помогает, если вам вместо, к примеру, 12 комплектов надо загрузить всего лишь 6. Устройство рассчитает необходимое количество воды, моющего средства и электроэнергии именно для этих шести комплектов. То есть, будет работать лишь наполовину возможной мощности.

Варианты сушки посуды в посудомоечной машине

В настоящее время режим сушки предусмотрен практически во всех моделях. Исключение составляют только самые бюджетные машинки. В остальных случаях сушка посуды осуществляется следующими способами:

• с помощью теплообменника (конденсационная);
• греющейся спиралью и вентилятором (турбообдув);
• цеолитовым блоком.

Теплообменник представляет собой пластиковый контейнер с холодной водой внутри. Здесь принцип действия основан на том, что после мытья посуды вся оставшаяся вода испаряется и оседает в виде конденсата на поверхности этого блока. Конечно, такой способ сушки требует много времени, зато никаких затрат электроэнергии при этом не происходит.

С помощью вентилятора высушить посуду получиться намного быстрее. Однако такой способ является энергозатратным

Кроме того, при выборе машинки необходимо обратить внимание на уплотнительное кольцо крышки-люка. Оно должно не только предотвращать протечки, но и способствовать снижению уровня шума при работе вентилятора

Третий способ является самым современным и пока что имеется далеко не у всех производителей машинок. Здесь цеолит, расположенный в блоке, при впитывании влаги выделяет тепло, которое направлено на сушку посуды. При этом менять минерал необходимости нет – со временем он сам восстанавливается и избавляется от избытка влаги.

Емкость с цеолитом выделяет тепло и сушит посуду

Программы и длительность работы посудомоечных машин

Выше мы рассмотрели устройство и принцип работы посудомоечных машин, но большинство покупателей больше интересует не эта информация, а время работы посудомоечной машины.

Многие задаются вопросом, за какое время машинка справится с мытьем посуды. Время мытья напрямую зависит от выбранной программы. В большинстве случаев обычный режим мытья занимает около часа. Рассмотрим на примере машины Bosch время цикла мытья, итак:

• при 35-45 градусов цикл занимает 90 минут;
• при 45-65 градусов – 165 минут;
• при 65-75 градусов – 145 минут;
• быстрое мытье 45 градусов – 35 минут;
• предварительное полоскание займет 15 минут.

За отведенное выбранной программой время машина выполняет весь процесс мытья от набора воды до сушки чистой посуды.

В любой посудомоечной машинке предусмотрено три основных программы в зависимости от степени загрязнения посуды: предварительное полоскание, экономичная мойка и интенсивная мойка для сильно грязной посуды.

Если вы запустили посудомоечную машину и вдруг обнаружили, что загрузили не всю грязную посуду, знайте, мытье можно остановить в любой момент. Работа посудомоечных машин основана так, что при открытии дверцы во время мытья весь процесс автоматически останавливается, а после закрытия двери можно или продолжить мытье в выбранном режиме или вовсе прервать его (см. также как загружать посудомоечную машину).

Строение посудомоечной машины

Чтобы понять, как работает посудомойка, нужно представлять себе, как она устроена. При необходимости разборки машинки, лучше всего запечатлеть процесс на фото либо видео, чтобы потом правильно её собрать. Перечислим основные части:

• Циркуляционный насос, он же электродвигатель – нагнетает воду в коромысла, заставляя её циркулировать.
• Коромысла – в рабочую камеру через них поступает вода.
• Фильтр – необходим для процеживания воды и фильтрации её от поступающего мусора – в двигатель она поступает очищенной.
• Сливная помпа – для отвода грязной воды в канализацию.
• Нагревательный элемент – тэн либо проточного типа. Нагревает воду до рабочей температуры.
• Корзины для посуды – предназначены для укладки в них столового прибора, под корзинами располагаются вращающиеся коромысла.

Установка розетки электропитания

Если розетка уже установлена, то этот этап можно пропустить. А после подключения водопровода и водоотвода просто вставить вилку в розетку и пользоваться устройством. Если электропроводка к машинке не предусмотрена заранее, то потребуется:

• рассчитать потребляемый ток по мощности устройства;
• по полученному значению тока выбирается необходимое сечение кабеля. Желательно подводить отдельный кабель к посудомоечной машинке от электрического щитка;

на щитке устанавливается защитный автоматический выключатель номиналом 16 А. Если нагрузка в сети превысит допустимую, то автомат сработает и машинка отключится;

при закрытой проводке в стене делается канавка и устанавливается розетка на необходимой высоте. Глубина канавки должна быть достаточной для размещения в ней кабеля и дальнейшей заделке шпаклевкой. Стена после этого зачищается наждачной бумагой и готовится к отделочным работам;

Установка розетки

• при открытой проводке кабель прокладывается в коробе и фиксируется на стене. Затем устанавливается розетка;
• розетки выбираются влагозащищенного типа с заземлением;
• розетки обязательно заземлить. Для этого применяется кабель с 3 жилами.

Блок с проводами для подсоединения к электросети

Если на этом этапе возникают трудности, то лучше обратиться за помощью к электрику. Не стоит пытаться выполнить работу, если нет уверенности в своих действиях.

Подвод электричества

Основную мощность в посудомойке потребляет трубчатый электронагреватель (далее также – ТЭН), подогревающий воду до нужной температуры. Во время его работы ПММ потребляет от 2 до 3 кВт электроэнергии. Вы можете узнать об этом из технической документации или увидеть этот параметр на наклейке, расположенной на корпусе машины (см. фото ниже).

В соответствии с данными показателями розетка должна выдерживать ток не менее 16 А. При этом ее необходимо расположить в месте, к которому есть свободный доступ. Есть два варианта размещения: немного выше мебельной столешницы (в случае со встроенной ПММ) либо в соседней нише, при этом расстояние до мойки должно быть не меньше 0,5 м (из-за возможного попадания воды). Обязательно должно быть соблюдено еще одно правило: розетку следует расположить не далее 1 м от посудомойки.

Идеальный вариант расположения коммуникаций изображен на рисунке ниже, где:

1. Корпус ПММ.
2. Зона соединения с электрической сетью.
3. Участок соединения ПММ с водопроводом.
4. Зона слива в канализацию.

К розетке от распределительного щитка должна идти выделенная линия. Если она не проложена, а в квартире уже сделан ремонт, пустите провод по стене и закройте его декоративным коробом. При этом внешний вид интерьера не пострадает. Эту же линию можно использовать для подключения стиральной машины, при условии, что она не будет включаться одновременно с ПММ.

Для монтажа нужно использовать кабель с многожильными медными проводниками (к примеру, марки ВВГ-нГ-Ls) с сечением 2,5 мм2. Обязательно должно присутствовать устройство защитного отключения (далее также – УЗО), наряду с автоматами, срабатывающими при токе 16 А. Кстати, УЗО и автоматические выключатели можно заменить одним дифференциальным автоматом.

Необходимость установки данных устройств связана с тем, что существует опасность короткого замыкания электросети водой и поражения людей электрическим током.

Параметры защитного устройства: 25 А, ток отключения – 10 мА. Можно использовать УЗО на 16 А и 30 мА тока утечки. Подключение выполняется одинаково для ПММ самых разных торговых марок: Bosch, Siemens, Electrolux, Indesit, Whirpool и других.

Стоит ли самому браться за выполнение подключения посудомоечной машины?

Посудомоечные машины могут быть выполнены с различными уровнями технического и эксплуатационного оснащения, что во многом определяет сложность соединения с канализацией. Если речь идёт о портативных устройствах, то тут всё просто: достаточно включить её в розетку электропитания, подводящий шланг соединить с водяным краном, а дренажный — подключить к канализационному сифону под мойкой. Естественно, что при этом нужно соблюсти все правила техники безопасности, а также рекомендации производителя, которые подробно изложены в инструкции по эксплуатации.

Если требуется подсоединить стационарную посудомоечную машину, то тут потребуются знания последовательности подключения, инструмент и расходные материалы. Поэтому в данном случае нужно оценить свои технические и практические навыки для определения возможности самостоятельного подключения. Любые допущенные ошибки могут стать причиной поломки дорогостоящего устройства, а также преждевременного засора канализационной системы.

Как правильно выбрать посудомоечную машину?

Выбор конкретной модели посудомоечной машины зависит от наличия свободного места на кухне, способа её установки и производительности. Если семья небольшая и состоит из 1-3 человек, то идеальным вариантом будет устройство на 8 комплектов посуды. Ширина машины будет до 45 см, что позволит её расположить не только отдельно стоящей, а и встроить в кухонную мебель. В противном случае потребуются более мощные посудомоечные устройства с фронтальной шириной 60 см, которые встроить вряд ли получится.

Встраиваемая техника предназначена под конкретные параметры и габариты мебели, которые должны строго совпадать с небольшой разницей в 1-3 мм. Некоторые модели могут иметь выносную панель управления и этот факт также нужно учитывать.

Месторасположение определяется не наличием свободной ниши на кухне, а минимальным расстоянием до точки подключения к канализационной системе. Обычно оно составляет от 0,5 м до 5 м. Данное требование обусловлено следующими факторами:

1. Большее расстояние вызовет большую нагрузку на дренажный насос, который встроен в машину. То есть возникнет повышенный износ деталей и выход их из строя намного раньше предполагаемого срока эксплуатации.
2. Для ослабления нагрузки на откачку грязной воды сточная труба должна монтироваться по всем правилам самотёчной канализации. Наклон трубы на погонный метр должен составлять не менее 30. При этом начальной точкой отсчёта считается уровень трубы в месте стыковки.

Рекомендовано к прочтению: Перекрытие канализации должникам

После согласования всех технических параметров подключения нужно обратить внимание на класс техники, который во многом определяет степень очистки и количество стандартных программ. Более простая машинка окажется менее требовательной к условиям эксплуатации и будет экономной в случае необходимости выполнения ремонтов. Более простая машинка окажется менее требовательной к условиям эксплуатации и будет экономной в случае необходимости выполнения ремонтов

Более простая машинка окажется менее требовательной к условиям эксплуатации и будет экономной в случае необходимости выполнения ремонтов.

Обязательные действия после покупки посудомоечной машины

После доставки обязательно нужно проверить целостность техники, которые, возможно, были получены при транспортировке. Любые трещины или сколы, которые были проигнорированы после подключения, выльются в частые сбои и отказы в работе, а также могут оказаться опасными, с точки зрения поражения электрическим током из-за попадания воды на токопроводящие части. Если с самим устройством всё оказалось в порядке, то нужно проверить комплектность. Некоторые производители могут включать различные расходники, а также подключаемые узлы, без которых выполнить подключение окажется невозможным или весьма затруднительным.

Если машинка оказалась в надлежащем состоянии, то её нужно полностью распаковать и отсоединить все крепёжные транспортные приспособления. На задней стенке должна находиться инструкция по установке с полным комплектом крепежей. В случае отсутствия нужно потребовать их у продавца. Затем нужно предварительно поставить посудомойку на место для установки. В идеальном варианте расстояние её боковых частей от стенок мебели должно составлять 1-3 мм. На этом же этапе стоит проверить хватает ли шланга для соединения с канализацией и другими коммуникациями.

Рекомендации

В будущем эксплуатацию посудомойки выполняют с учетом рекомендаций, указанных в инструкции по применению. По мере использования добавляют в машину ополаскиватель и моющий препарат. Желательно всякий раз использовать новую порцию средства, а не оставлять в приборе остатки от прошлой мойки.

Обязательно контролируют количество соли в ионообменнике. Всю посуду расставляют по правилам, избегая перегрузки. Это значительно уменьшает качество мытья. Распылитель и форсунки периодически проверяют на чистоту, не допускают засорения фильтров. Режимы работы подбирают в зависимости от стадии загрязнения.

Важно!

Для продления срока работы прибора при включении его в сеть не используют удлинители либо переходники. Не трогают прибор грязными руками. Не подпускают детей к посудомойке во время ее работы

Важно следить, чтобы внутрь ПММ не попали посторонние предметы. Периодически очищают внутренние поверхности посудомойки и фильтры от загрязнений и скоплений жира

Производители

Итак, разобравшись с основными характеристиками, можно решать, посудомоечную машину какой фирмы лучше приобрести.

Если вы решите купить прибор отечественного производства, то не удивляйтесь, что вы его не найдете. Просто потому что их не бывает. Пока ни одна российская фирма не научилась делать эти агрегаты. В продаже есть только американские, европейские или азиатские бренды.

Привычно высокое качество вкупе с самыми передовыми разработками вы обнаружите у немецких марок AEG, Electrolux, Bosch и Siemens. Высокотехнологичные устройства предлагают фирмы Samsung, Whirlpool, Ariston, Indesit, Zanussi.

Недорогие и качественные машины у брендов Beko и Hotpoint-Ariston. Их техника при небольших размерах имеет приличную вместимость. Надежные и доступные приборы делают такие марки, как Gorenje и Hansa. Их ассортимент состоит в основном из узких агрегатов.

В последнее время появилось много предложений от китайских производителей, но многие боятся покупать эти изделия, опасаясь плохого качества. Однако это не всегда оправдано. Так, компания Midea поставляет на рынок широкую товарную линейку на любой вкус: устройства обладают множеством дополнительных полезных функций, удобны в использовании, демонстрируют достойное качество, при этом стоят недорого.

Принцип работы посудомойки

Подготовка. Очищенная от крупных остатков пищи, посуда укладывается в корзины и лотки, предназначенные для посуды разных типов. Выбирается программа мойки. В специальные контейнеры загружается (порошкообразное или таблетированное) моющее средство, предназначенное специально для посудомоечных машин.

Замачивание. Как и при ручной мойке для удаления присохших или пригоревших фрагментов пищи хорошо подходит замачивание. Посуда сбрызгивается холодной водой с (или без) малым количеством моющего средства и оставляется на некоторое время. Впоследствии, при мойке, отмокшие остатки удаляются гораздо легче.

Мойка. Вода требуемой температуры (в зависимости от выбранной программы мойки) с моющим средством под давлением тонкими струйками разбрызгивается вращающимися распылителями на посуду с разных сторон, в зависимости от модели машинки, смывая остатки пищи и жир.

Полоскание. По окончании процедуры мойки происходит несколько циклов полоскания чистой водой с добавлением ополаскивателя, благодаря которому на посуде после высыхания не остаётся следов от высохших капель воды.

Сушка. Затем, если машина обладает функцией сушки, посуда высушивается. Происходит это либо с помощью потока горячего воздуха (встречается реже), либо способом конденсации влаги. Последний способ реализован следующим образом. При последнем полоскании посуды происходит нагрев воды (и, как следствие, самой посуды). Затем вода удаляется, а остывающие стенки машины конденсируют на своих внутренних поверхностях испаряющуюся с горячей посуды влагу. Последняя стекает по стенкам в общий слив.

Устройство посудомоечной машины

Устройство посудомоечной машины представлено на рисунке №2.

Рисунок №2. Устройство посудомоечной машины.

В структуре посудомоечной машины выделяют следующие компоненты:

• Насосы. Один из них осуществляет подачу воды, другой – слив в канализацию;
• Нагревательное устройство. Подогревает воду до установленной температуры в зависимости от рабочей программы посудомоечной машины;
• Фильтрующие элементы. Один для чистой воды, другой для очищения грязной воды от остатков пищи;
• Температурный датчик;
• Прессостат (поплавковый регулятор);
• Нижний и верхний разбрызгиватель-коромысло (импеллеры);
• Панель управления;
• Емкость, содержащая смолу в гранулированном состоянии;
• Корзина для грязной посуды.
• Мотор;
• Система сушки чистой посуды;
• Дверка.

Как выбрать подходящий функционал и опции

Первое, на что обращают внимание все без исключения покупатели, выбирающие посудомоечную машину, – ее габариты и вместительность. Следующим объектом их внимания становится набор программ, которые данная техника способна выполнять

Все модели посудомоечных машин обладают несколькими режимами мойки, в первую очередь речь идет о стандартной, быстрой и интенсивной мойке. У каждой модели посудомойки свои возможности, поэтому при выборе ориентируйтесь на свои предпочтения. Поинтересуйтесь, например, сколько длится цикл быстрой мойки, или сколько энергии потребляется машиной при работе в экономичном режиме.

Но вышеперечисленные режимы мойки – это минимальный набор функций, который имеется даже у самых простых машин. Более «продвинутые» (а значит, и более дорогие) модели могут обладать рядом дополнительных функций.

Тип управления – электромеханический или электронный

Выбор имеющихся в машине функций и настроек осуществляется с помощью системы управления, которая может быть электромеханической (с обычными кнопками и поворотными переключателями) или же электронной (с сенсорными кнопками и удобным дисплеем).

Посудомоечные машины с электромеханической системой управлением больше подойдут людям старшего поколения. Последним традиционные кнопки и обычные световые индикаторы более привычны, а значит, новую технику освоить будет проще. Еще одно несомненное достоинство машин с электромеханическим типом управления – сравнительно невысокая цена.

У посудомоечных машин с электронным управлением, как правило, имеется дисплей, причем все чаще не просто информационный, а сенсорный или сенсорные кнопки. Меню на дисплее поможет вам выбрать наиболее подходящую программу и температурный режим. На дисплее же отобразится информация о времени, оставшемся до окончания мойки, о наличии в резервуарах моющих средств и ополаскивателя, о жесткости используемой воды, а также информация о неисправностях, если таковые имеются.

Электронными «мозгами» оснащаются посудомоечные машины с большим количеством функций, поэтому высокая цена подобных моделей является следствием не только наличия у них красивых и информативных экранов.

Полезные программы

При выборе посудомоечной машины советуем в первую очередь ориентироваться на наличие тех программ, которые вы действительно будете использовать ежедневно. Речь в данном случае идет, прежде всего, о базовых режимах мойки, о которых мы уже говорили выше: экономичный режим, режимы быстрой или интенсивной мойки.

Помимо стандартных существует целый ряд специальных программ, рассчитанных на мойку того или иного вида посуды.

Приведем в качестве примера лишь некоторые из них, наиболее полезные и наиболее интересные:

1. Функция «Отсрочка старта» позволяет отложить время включения машины. Посудомойка начнет работать автоматически в обозначенное, наиболее удобное для вас время (например, ночью). Подобная функция имеется практически во всех современных посудомоечных машинах. Вы можете выбрать машину с отсрочкой старта на 3, 6 или 9 часов или же модель с 24-часовым таймером.

2. Режим «Половинная загрузка» пригодится, когда грязной посуды накопилось слишком мало, по крайней мере, недостаточно для полной загрузки. Подобная функция особенно полезна в больших, вместительных моделях. Мойка в этом режиме происходит быстрее, снижается расход воды и электроэнергии, уменьшается нагрузка на узлы машины и, значит, их износ.

3. Весьма полезной может показаться программа «Автоматическая мойка». При ее активации посудомоечная машина сама оценит степень загрязнения посуды и, исходя из этого, рассчитает время, температурный режим (от 40 до 75 градусов) и интенсивность мойки.

4. Режим «Деликатное мытье» предназначен для бережного мытья хрусталя или изделий из хрупкого стекла. Вода в этом режиме не нагревается выше 30-45 градусов.

5. Babycare – специальная программа, обеспечивающая очень качественное мытье и дезинфекцию молочных бутылочек и прочей детской посуды, а также всевозможных детских аксессуаров и игрушек.

6. Функция «Стерилизация» позволяет без использования агрессивных химических веществ убить всех микробов, которые могут оставаться на посуде даже после мытья в горячей воде. В разных моделях стерилизация может быть реализована различными способами, например, путем обработки паром или с помощью ультрафиолета.

7. Био-программы будут актуальны для вас, если вы планируете использовать специальные моющие средства, которые содержат ферменты, эффективно расщепляющие жиры. Особые программы в данном случае требуются, поскольку большинство ферментов работает при умеренной (40-50 градусов) температуре, в горячей же воде они погибают.

Как устроена посудомоечная машина

Прежде чем читатели ознакомятся с принципом действия ПММ, следует описать ее устройство.

Многие считают, что посудомоечные машинки – сложные и капризные устройства. На самом деле, в них не так уж много деталей. Прежде чем перейти к их рассмотрению, ознакомьтесь с тем, что вы увидите, первый раз открыв дверцу посудомойки (см. рисунок).

Схема приблизительного расположения деталей в корзине и передней дверце ПММ

Основные детали располагаются внутри нижней части корпуса посудомойки и невидимы для человеческого глаза. Их можно разбить на три основные группы:

• электронный управляющий модуль – мозг всего устройства;
• датчики, поставляющие необходимую информацию в управляющий модуль для анализа;
• исполнительные механизмы.

Исходя из схематического рисунка, представленного ниже, посудомоечная машина состоит из следующих узлов и деталей:

1. Верхняя корзина, в которую помещают посуду.
2. Возвратная пружина, закрывающая дверцу.
3. Верхний и нижний разбрызгиватели.
4. Термореле с датчиком температуры воды.
5. Фильтры грубой и тонкой очистки.
6. Сливной шланг, уходящий в канализацию.
7. Предохранительный клапан, срабатывающий при превышении давления.
8. Сливной насос, удаляющий грязную воду в канализацию.
9. Резервуар, в который набирается вода.
10. Одна из деталей защитной системы «Аквастоп», предотвращающей затопление в аварийных ситуациях.
11. Управляющий модуль.
12. Циркуляционный насос, прокачивающий жидкость в распылители и дальше по контуру во время мойки посуды.
13. Конденсатор.
14. Дозатор, в который заливается ополаскиватель.
15. Замок, блокирующий дверцу.
16. Дозатор, в который заливается или засыпается моющее средство.
17. Впускной клапан, управляющий подачей воды в посудомойку.
18. Уплотнитель, обрамляющий дверцу.
19. Крышка контейнера, куда засыпают натриевую соль.
20. Электронагреватель, доводящий воду до нужной температуры.
21. Заливной шланг, по которому в ПММ поступает вода.
22. Ролики с направляющими, по которым передвигаются корзинки с посудой.

Схематический рисунок устройства посудомоечной машины Bosch

В описанной модели присутствуют два насоса – дренажный и сливной. Во многих моделях применяется одна помпа, осуществляющая и дренаж, и слив. Потоки жидкости перенаправляются электромагнитным клапаном (см. рисунок ниже). Такой подход позволяет упростить и удешевить конструкцию устройства.

Работа одного насоса в режиме мойки посуды и в режиме слива

Сегодня в продаже присутствует множество моделей посудомоек. Производители стараются привлечь покупателей различными инновациями ­– например, некоторые ПММ проецируют время работы на пол кухни. Действительно, очень эффектное зрелище.

ПММ Bosch, проецирующая время работы на поверхность пола