Домашний мини-бар: лучшие идеи для создания небольшой винотеки

С чего нужно начать?

Во-первых, вы должны определиться со своей стратегией, чего вы хотите от вашей домашней коллекции – чтобы она всегда была на виду или скрыта от лишних глаз? Существует множество вариантов, которые, в зависимости от ваших предпочтений, могут по-разному вписываться в ваш домашний интерьер.

К примеру, пожалуй, самый денежный, но очень интересный вариант, это выделение целой комнаты или части комнаты под бар. Обычно такой домашний бар обустраивается в лучших традициях городских заведений – устанавливается барная стойка, специальные высокие стулья, а также витрины, в которых хранятся любимые напитки. Здесь же симпатичные бокалы, всевозможные инструменты для создания коктейлей, сиропы и тому подобные «примочки».

Естественно, в силу того, что большая часть нашего населения не располагает столь внушительной жилплощадью, чтобы выделять из нее целое помещение под стационарный домашний бар, существует множество других вариантов, как побаловать себя чем-то подобным, но с меньшими затратами.

Если вы не знаете, где разместить домашний бар, то начните с малого, например, со встраиваемой мебели, обычно это мини бары, диваны со встроенными нишами, барные шкафы и так далее.

Если у вас в доме или квартире немного места, то это будет идеальным вариантом, ведь подобные домашние мини-бары – это не просто место для хранения алкогольных напитков, но и целый дизайнерский объект, который стильно дополнит ваш интерьер.

Обычно такие  мини-бары размещают в гостиной или на кухне, то есть в том месте, где вы чаще всего встречаете друзей или любите отдыхать. Мини-бары, встроенные в мягкую мебель – будут всегда скрыты от посторонних глаз, обычно они выезжают из подлокотников дивана или его спинки, более продвинутые модели могут быть оборудованы дистанционным управлением. Обычно в таких нишах есть несколько выемок для бутылок и бокалов.

Особенности дизайна

В первую очередь необходимо подумать о стилистике, поскольку бар должен гармонично сочетаться с остальной кухонной мебелью. Особенность заключается в том, что перестраивать на кухне ничего не нужно. Благодаря компактным размерам мини-бар вписывается практически везде.

Для кухни лучше всего подходит место для хранения напитков в виде шкафчика, встраиваемый в стену. Он повторяет дизайн гарнитура или имеет более оригинальный внешний вид.

Конструкции бывают нескольких типов:

1. Открытые. Алкоголь располагается на полках или стеллажах. Бутылки не закрываются и всегда находятся на виду.
2. Закрытые. Бутылки скрыты за ширмой или дверцами. Такой вариант наиболее безопасный, так как в случае чего осколки не разлетятся. Подходит для семей с детьми.
3. Портативные. Вариант оснащен колесиками, благодаря которым конструкцию можно перемещать.

За невозможностью купить или сделать специальную мебель для хранения бутылок допустимо использовать один из шкафчиков гарнитура. В таком случае корректировать кухонное пространство не нужно.

Перед покупкой мини-бара необходимо учесть следующие аспекты:

1. Вместимость. Домашний мини-бар вмещает до 30 литров алкоголя. Для частного пользования этого вполне достаточно. Однако обширная коллекция сюда не поместится. Коллекционерам требуются более вместительные варианты, которые стоят дороже и места занимают больше.
2. Отделения. Их количество варьируется от одного до пяти. Иногда включают дополнительное отделение для хранения специальных инструментов.
3. Температурный режим. Вопрос важный, так как разные виды алкоголя требуют разных условий хранения. Для стандартного набора напитков подойдет место с усредненным температурным режимом. Для коллекции из дорогих и капризных напитков понадобится специальная комплектация. Такая модель поддерживает разную температуру в разных отделениях. Чаще всего она варьируется от 5 до 17 °С.

Следующий параметр — дизайн. Внешний вид мебели зависит от стиля интерьера. Для любителей современных направлений отличным вариантом станет «плавающий» бар. Его оснащают подсветкой, благодаря которой создается эффект парения. Такой дизайн считается эксклюзивным и превратит мини-бар в изюминку кухни.

Приверженцы классики отдают предпочтение более стандартным моделям. Чаще всего бар для бутылок на кухне повторяет дизайн гарнитура и выполняется в виде шкафа. Вариант подходит для просторных кухонь в загородных домах. Выглядит мебель дорого, поскольку выполняется из натуральных материалов.

Шкафчик для напитков определенно отражает хороший вкус хозяев, поэтому к его созданию необходимо подходить тщательно. Слишком простой интерьер разбавит конструкция необычной формы.Рассмотрим самые оригинальные идеи:

1. Бочка – вариант для классического интерьера. Прекрасное место для хранения вина.
2. Глобус станет украшением не только кухни, но и рабочего кабинета. Выглядит такая модель весьма оригинально, поскольку о ее истинном предназначении догадаться можно не сразу.
3. Сейф – мини-бар только для избранных. Иногда его оснащают кодовым замком.

Правила хранения алкогольных напитков

Для хранения напитков желательно подобрать темное прохладное место без резких перепадов температуры, вибраций и частого перемещения бутылок. Дневной свет и особенно прямые солнечные лучи портят любой алкоголь. Большинство алкогольных напитков не предназначены для длительного хранения в домашних условиях и со временем начинают портиться, выдыхаться, терять свои вкусовые качества и аромат. Например, обычные вина не стоит хранить дольше двух лет, а крепленые сорта способны сохранять свои свойства в течение нескольких лет. Лучше расположить бутылку вина горизонтально, чтобы натуральная пробка никогда полностью не высыхала. Оптимальная температура хранения запечатанных бутылок — 10-12°С.

Крепкие алкогольные напитки можно хранить в течение нескольких лет, но не стоит удивляться, если со временем они потеряют часть крепости и аромата. Коньяк и виски, закрытые натуральной пробкой, лучше хранить вертикально, чтобы не испортить вкус и аромат напитка. Обычное бутылочное и баночное пиво желательно хранить в прохладе и темноте не более 2 месяцев. Некоторые сорта крафтового пива, дозревающие в бутылках, способны храниться в темных прохладных условиях до 1,5-2 лет.

Не стоит хранить крепкий алкоголь в пластиковых бутылках, потому что под действием спирта из пластика выделяются вредные для здоровья вещества. Держать напитки с газом (шампанское, игристые вина, пиво) возле отопительных приборов или в багажнике автомобиля, стоящего на солнце, тоже не рекомендуется – от перегрева бутылки иногда взрываются.

Барные принадлежности

Вот что обязательно должно быть в твоём баре:

1. Шейкер. Чтобы смешивать ингредиенты и делать коктейли. Рекомендуем выбрать классический шейкер, так как американский требует барменского опыта.2. Джиггеры (мерные стаканчики). Желательно взять три распространённых стаканчика — 20 x 40, 25 x 50 и 30 x 60 миллилитров.3. Посуда. Лучше всего иметь в арсенале несколько шотов, роксов, хайболов, бренди-баллонов и бокалов. Дополнительно можешь оснастить свой бар бокалами для мартини и «Маргариты».

Также лучше иметь в инвентаре блендер, стаканы для смешивания, барную ложку, барный нож, сквизер и дабл стрейнер.

От чего зависит конструкция мини-бара

Вне зависимости от того, будете ли вы обустраивать бар в квартире своими руками или предпочтете приобрести готовую модель, следует учитывать следующие параметры:

• Вместимость. Стандартный мини-бар вмещает до тридцати литров алкоголя. Этого вполне достаточно для обычного домашнего пользования. Серьезным коллекционерам потребуются более вместительные модели, которые стоят дороже и занимают больше места.
• Количество отделений. Зависит от того, собираетесь ли вы хранить отдельно различные виды алкоголя, а также от необходимости в разнообразных инструментах и приспособлениях.
• Температура внутри бара. Обычный набор алкогольных напитков хранится в условиях стандартного усредненного температурного режима. Если же в коллекцию входят напитки, требующие особых условий хранения, то мини-бар должен быть оборудован отделениями с разной температурой.

При покупке или создании мини-бара важно учитывать, какое количество бутылок будет в нем храниться. Хорошо смотрится только полный бар

Еще несколько рекомендаций

Удачный дизайн бара формируется при соблюдении следующих советов:

• Во избежание диссонанса следует учитывать особенности планировки. К примеру, в небольшом помещении со сводчатыми потолками не будет уместным стиль хай-тек. • На одной из стен длинного узкого пространства лучше закрепить крупные зеркала, чем, скажем, выполнить в этом месте отделку деревянными панелями. • В заведении неплохо установить какой-либо самодостаточный объект, вызывающий у публики повышенный интерес: бильярдный стол, мишень для дартса, изумительный декоративный колодец или искусственный фонтан. После посещения бара люди будут говорить о таких вещах.

Бильярд в уютном баре

Мини-бар своими руками

Зная особенности хранения спиртного, вполне можно создать интересные конструкции мини-бара своими руками. Для этого даже не придется очень тратиться, ведь в ход пойдут ненужные предметы, которые годами хранятся в доме и не используются.

Из телевизора

Этот необычный мини-бар придется по душе любителям винтажных вещей. Древность телевизора прямо влияет на впечатление от бара. Для оборудования его нужно достать все внутренности телевизора – нам нужна только коробка. Переключатели и все, что есть на фронтальной части, оставляйте, это добавит антуража. Для полноты эффекта внутри сделайте подсветку, можно при этом использовать светодиодную ленту. Ее легче всего будет смонтировать.

Если состояние деревянных (фанерных) деталей не очень хорошее, их можно оживить, зашкурив и заново покрыв лаком. В совсем запущенных случаях можно нанести цветную краску, что сможет скрыть старость и придать современный вид.

Бутылки и графины ставьте внутрь «коробки» телевизора. Сверху можно расстелить салфетку или поставить небольшой поднос – это место для разливания по бокалам и стаканам. Тару можно хранить тут же наверху.

Закрытый шкаф с мини-баром

Мини-бар в деревенском стиле из ящиков и досок

Из труб ПВХ

Совершенно нестандартное решение использовать для создания мини-бара трубы ПВХ. Этот отменный вариант для хранения бутылок для стиля хай-тек, минимализм, лофт. И в любом интерьере, в котором классические деревянные бары неуместны. Изготовить такой легко, нужны такие инструменты и материалы:

1. Трубы ПВХ разных диаметров. Количество их зависит от того, насколько вместительный бар вы планирует делать. Рассчитывать нужно, исходя из высоты бутылки и их количества.
2. Краска-спрей подходящего цвета.
3. Ацетон.
4. Спрей-грунтовка.
5. Самоклеящаяся лента двусторонняя.
6. Ножовка или электролобзик.
7. Кисточка.
8. Мелкая наждачка.

Основой для бара может стать ниша, полка, тумбочка. Трубы следует разрезать на необходимые по длине участки.

Мини-бар в стиле лофт

Мини-бар своими руками в деревенском стиле

Края труб, независимо от варианта разрезания, будут иметь неопрятный вид. Их необходимо обязательно зашкурить, до гладкости. Не пренебрегайте этим этапом, так как острые края могут травмировать руки, когда будете извлекать бутылки.

Теперь стоит обработать трубы: вначале ацетоном, потом грунтовкой и только после этого покрывать краской. Это поможет нанести ее равномерно.

После полного высыхания приступайте к сборке труб между собой. Их удобно крепить самоклеящейся лентой. Схема крепления зависит только от вашей фантазии.

Еще несколько вариантов:

1. Переоборудуйте под мини-бар любой шкаф. Для того чтобы его выделить внутри и снаружи, покройте яркой краской.
2. Приспособить для хранения спиртного можно тележку, которая продается в специализированных магазинах для рестораторов.
3. Из деревянной бочки. В ней нужно вырезать «дверцу» сбоку, а внутри обустроить полки.

Минималистичный светлый интерьер со стеклянно-зеркальным мини-баром

Домашний мини-бар своими руками для загородного дома

Стационарный бар

Для частых дружеских вечеринок и корпоративных встреч с большим количеством людей можно организовать в доме целую барную комнату. Стилистически оформить ее с помощью подсветки, зеркал, постеров, грифельной доски, декоративных полок с бокалами и аксессуарами для создания коктейлей. Установить в ней стойку-стол, высокие стулья, специальную мебель, включающую шкафы-витрины с любимыми напитками, холодильник, мойку. Такой вариант винного бара хорош для загородного дома большой площади.

Столешница в зависимости от дизайна кухни может быть стеклянной, деревянной или из любого другого материала и самой различной формы. Такая стойка будет многофункциональной, так как, кроме места приготовления и употребления коктейлей, она может быть использована для подачи десертов, быстрых завтраков и ужинов. С помощью вертикальной стойки–бара можно визуально отделить кухонную зону от всего остального помещения.

От чего зависит конструкция мини-бара

Вне зависимости от того, будете ли вы обустраивать бар в квартире своими руками или предпочтете приобрести готовую модель, следует учитывать следующие параметры:

• Вместимость. Стандартный мини-бар вмещает до тридцати литров алкоголя. Этого вполне достаточно для обычного домашнего пользования. Серьезным коллекционерам потребуются более вместительные модели, которые стоят дороже и занимают больше места.
• Количество отделений. Зависит от того, собираетесь ли вы хранить отдельно различные виды алкоголя, а также от необходимости в разнообразных инструментах и приспособлениях.
• Температура внутри бара. Обычный набор алкогольных напитков хранится в условиях стандартного усредненного температурного режима. Если же в коллекцию входят напитки, требующие особых условий хранения, то мини-бар должен быть оборудован отделениями с разной температурой.

При покупке или создании мини-бара важно учитывать, какое количество бутылок будет в нем храниться. Хорошо смотрится только полный бар

Преимущества домашнего мини-бара

Почему стоит отдать предпочтение именно мини-бару? Потому что он обладает рядом неоспоримых преимуществ.

• Компактные размеры позволяют разместить его даже в небольшой квартире.
• Устройство такого бара обойдется значительно дешевле.
• Если алкоголь хранится в баре, в кухонных шкафчиках и в гостиной освобождается дополнительное место для других необходимых предметов.
• Мини-бар, при необходимости, легко переместить.
• Наличие специальных полок с приспособлениями для хранения бутылок дает гарантию, что они не упадут и не разобьются.
• Мини-бар украшает интерьер и позволяет рационально использовать полезную площадь квартиры.

Наличие бара в квартире свидетельствует о хорошем вкусе хозяев, подчеркивает их статус.

Виды мини-баров

Решившись на установление оборудования в квартире, стоит подумать о его внешнем виде.

Виды мини-баров:

1. Открытые. Алкогольные напитки будут видны всем гостям дома. Как правило, стеллажи мини-холодильника будут похожи на те, которые установлены в кафе, но по размерам они меньше. Если есть желание продемонстрировать гостям изыски алкогольной продукции, лучше отдать предпочтение данному виду бара.
2. Закрытые. Это те же стеллажи или полки, но уже с дверцами. Такой тип конструкции рекомендуется устанавливать в квартире с маленькими детьми или животными. Безопасность превыше всего.
3. Портативные. Один из самых удобных видов. Этот мобильный вариант имеет колесики, поэтому его очень легко переместить в любое место.

При выборе варианта стоит ориентироваться и на стилистику помещения.

Где разместить бар?

Место, в котором будет размещаться мини-бар, зависит от того, где хозяева обычно привыкли принимать гостей.

Если разместить бар в квартире на кухне, то уместнее всего оформить его в виде шкафчика, совпадающего по внешнему виду с дизайном кухонного гарнитура. Это позволит ему хорошо вписаться в интерьер. Можно также сделать оформление бара более выделяющимся, главное, чтобы он не выбивался из общей стилистики помещения.

Очень часто вечеринки и дружеские посиделки проходят в гостиной, поэтому наличие там мини-бара более чем уместно. Можно выделить для его обустройства отдельный угол или нишу в стене, а можно просто встроить его в гарнитур, не нарушая общей стилистики.

Довольно часто бар устанавливают в кабинете. В этом случае наиболее распространенный его дизайн – в виде сейфа.

Очень интересной представляется идея обустроить бар в квартире на балконе или лоджии. Даже в пределах небольшого балконного пространства можно создать очень уютный уголок, установив стеллаж или этажерку для бокалов и бутылок, компактную откидную столешницу и раскладные или барные стулья. Виды, открывающиеся с балкона, послужат хорошим антуражем для приятного времяпрепровождения.

Обустройство барной стойки

Об этом элементе стоит сказать отдельно. Он является ключевым для заведений такого типа и обязательно является объектом внимания посетителей

Помимо интересного оформления, важно определиться с наиболее удачным расположением барной стойки и ее конфигурацией. Эта деталь интерьера может иметь прямую, трапециевидную или иную форму

Барная стойка сложной формы

Речь идет о предмете, отделяющем зону для бармена от остального пространства и одновременно выступающем в роли полноценного стола, за которым иные завсегдатаи заведения порой проводят весь вечер. Стойка должна быть удобной для клиентов. Ее следует дополнить специальными стульями, высокими, но устойчивыми.

Важно не забывать и о создании комфортных условий для работы бармена. У профессионала на его площадке все должно быть под рукой

В глубине пространства традиционно закрепляются полки, на которых размещаются бутылки с вином или другим алкоголем и бокалы. В красивых интерьерах область барной стойки выглядит безупречно со стороны зала, и никакие лишние предметы не нарушают эту картину.

Зона барной стойки

Идеи самостоятельного оформления мини-бара

Людям с неординарным творческим складом ума достаточно легко обустроить у себя дома оригинальный мини-бар, который будет отличаться неповторимым запоминающимся дизайном. Для этой цели можно использовать:

• антикварный шкаф, буфет или комод;
• стеклянный шкаф для лекарств (хорошо смотрится в квартире, оформленной в современном стиле);
• старый чемодан или сундук;
• бочку, внутри которой можно установить полки, а сверху – столешницу.
• старый холодильник;
• фортепиано;
• канистру.

Это далеко не полный перечень предметов, который могут стать основой для творческой фантазии домашнего мастера.

Стационарный

Этот вариант подходит для любителей устраивать у себя частые вечеринки или корпоративные встречи с большим количеством гостей. Однако позволить его себе могут лишь владельцы загородного дома или очень просторной квартиры.

Устройство стационарного бара в квартире предполагает установку барной стойки, стеллажа для бутылок и посуды, а также приобретение различных приспособлений для смешивания коктейлей. Если позволяет площадь, для этой цели можно выделить отдельную комнату. Дизайн бара в квартире включает использование специальной подсветки, зеркал, грифельной доски, различных постеров и обязательную установку декоративных полочек для барной посуды и приспособлений.

Передвижной мини-бар

Это оптимальный вариант для небольших помещений при дефиците в них свободного пространства. Существует множество вариантов обустройства такого бара.

Бар в виде небольшого шкафчика с откидной внешней стенкой можно легко переместить в любую комнату, при этом откидная стенка может послужить барной стойкой.

Очень популярным вариантом мобильного мини-бара являются многочисленные модификации столика на колесах.

Его преимуществом является возможность перемещать его по всему дому. Многоярусная конструкция позволяет транспортировать и хранить на нем бутылки со спиртным, посуду и приспособления. Вариантов дизайна такого бара великое множество. Особенно элегантно смотрится такой мини-бар в виде глобуса.

Особенно оригинально смотрится мини-бар, выполненный своими руками.

Мини-бар для дома: зачем он нужен

Поставить бар в квартире мечтает практически каждый мужчина. Этот предмет украшает интерьер квартиры, придаёт гостиной необычный вид. Не имеет значения, какой материал используется. Старый глобус окрашивается лаком, а новый можно искусственно состарить или даже просто оставить в прежнем виде. Барный шкаф для дома используется в качестве хранилища элитных алкогольных напитков.

Функции бара:

• изюминка в интерьере – скрытый предмет мебели, в котором можно безопасно хранить спиртные напитки;
• хранение винных бутылок;
• охлаждение напитков при правильном расположении шкафа;
• хранение стаканов и бокалов.

Чтобы дом выглядел солиднее, можно поставить в гостиной шкаф для хранения винных напитков. При этом, не обязательно покупать дорогостоящую вещь в дизайнерской лавке, можно сделать её своими руками. Шкаф может иметь разные формы: глобуса, канистры, полки с выемками для бокалов.

Шкаф для хранения может иметь вертикальную форму, его вешают на стену, хранят в нём бокалы и бутылкиФОТО: img1.etsystatic.comВинный шкаф может иметь большие размеры, но такая конструкция сложна в сборкеФОТО: racetho.com

Полки из необработанного дерева, покрытого лаком, придадут интерьеру изюминку и напомнят о средневековьеФОТО: i11.fotocdn.net

Зачем нужен мини-бар в доме?

При слове бар, многие представят себе огромную стойку с высокими стульями и стеллаж во всю стену со всевозможными алкогольными напитками. Естественно, такой в условиях дома обустраивать нет смысла, к тому же, места не хватит. Домашний мини-бар для напитков – это компактная мебель для хранения запасов алкоголя, причем часто его стилизуют под привычные или не очень предметы в доме. Это может быть тумба, глобус, бочка. Бары-трансформеры могут легким движением руки превращаться в мини-стойку.

Представленные в магазинах модели, зачастую это удобные невысокие столики на колесиках или этажерки до 1,5 м в высоту. На них есть специальные полки для бутылок и держатели для бокалов.

Мини-бар в ретростиле

Мини-бар в гостиной стиля модерн

Современный интерьер кухни-студии с мини-баром и барной стойкой

Причины, почему стоит обзавестись именно мини-баром:

1. Он компактен, большинство из них можно легко переместить. Это позволяет поставить его даже в небольшой квартире, не жертвуя при этом полезным пространством.
2. Стоимость невысока, даже при условии покупки материалов и сборки подходящего бара для себя.
3. Он украшает любое жилье. Вносит в дизайн нотку оригинальности.
4. Такая система хранения алкоголя освобождает много места в шкафчиках на кухне и в гостиной, так как предназначена специально для хранения бутылок, и имеет для этого подходящие полки.
5. Наличие в дизайне такого атрибута позволит придать интерьеру функциональность и непременно украсит его.
6. Символизирует богатство стиля и подчеркивает имидж хозяев, ведь обычную водку в такие бары не ставят, зачастую это что-то изысканней и дороже.

Открытый мини-бар с вертикальной стойкой для бутылок

Портативный мини-бар с подсветкой

Стильный мини-бар в белом цвете

Мини-бар своими руками

Самым смелым, неординарным людям, людям с креативным мышлением можно попробовать освежить свой дом и сделать домашний бар своими руками. На такой случай имеется масса необычных дизайнерских идей для домашнего бара со всего света:

• Антикварный шкаф станет отличной основой для благородного мини-бара.
• Стеклянный шкаф для лекарств – вариант бара в квартире современного стиля.
• Старый чемодан – чем не мобильный мини-бар?
• Бочка, внутреннее пространство которой можно оборудовать полками, а сверху установить столешницу.
• Старый холодильник можно переоборудовать в пивной бар.
• Фортепиано. Отслуживший свое инструмент вполне можно превратить в домашний бар своими руками.

Как устроить место для хранения алкогольных напитков в квартире

Стилевое оформление бара зависит от общего дизайна интерьера. В большинстве случаев ничего перепланировать не нужно, ведь это же компактное хранение, оно занимает немного места. Если ремонт только планируете делать, рассмотрите вариант встроенных конструкций, они могут выдержать большой вес бутылок, поскольку обвал открытых полок может в один миг лишить вкусных запасов.

Конструкции мини-бара бывают нескольких видов:

• открытые, в них вся алкогольная продукция размещается на виду. К ним относят: полочки, витрины и стеллажи;
• закрытые, в которых весь алкоголь спрятан за дверцами;
• компактные, они оснащены колёсиками.

Креативное современное решение на кухне

Закрытый шкаф с ячейкамиПередвижная тележка с полной сервировкой